Search

Uzroci alergije na kikiriki: simptomi bolesti, mogućnosti liječenja, prehrambene odredbe i ispravak prehrane

Kikiriki su pogrešno pripisani maticama. Zapravo, ovaj ukusni i zdravi proizvod predstavlja reprezentaciju obitelji mahunarki. Kikiriki i njeno ulje su naširoko koristi u kuhanju, dodano različitim jelima, koja se koristi kao sastavni dio prehrambene prehrane.

Ali, unatoč korisnosti kikirikija, smatra se jednim od najmoćnijih alergena. Podmuklost alergije na kikiriki je da se može manifestirati u vrlo teškim oblicima. Strani stručnjaci koji su istraživali smrt zbog alergija na hranu otkrili su da je 67% slučajeva povezano s alergijom na kikirikiju ili njegovo ulje. Stoga je potrebno pristupiti upotrebi proizvoda s velikim oprezom i prvih sumnjivih simptoma kako biste se odmah posavjetovali s liječnikom.

uzroci

Točni uzroci alergije na kikiriki nisu potpuno razumljivi. No, poznato je da se bit bolesti nalazi u razvoju procesa senzibilizacije nakon ingestije proteina kikirikija.

Može doći do alergijske reakcije:

  • nakon jela;
  • nakon primjene kozmetike s ekstraktom ili maslacem od kikirikija, uz upotrebu lijekova s ​​njom;
  • kada dodirnete proizvod.

Rezultat ingestije alergena u tijelo je poboljšana sinteza protutijela. Nakon toga, oslobađanje histamina i drugih aktivnih tvari koje pokreću specifične simptome alergija.

Čimbenici rizika za razvoj bolesti:

  • Genetika - rizik od alergija se povećava, ako postoje slučajevi njegove manifestacije u obiteljskoj povijesti.
  • Netolerancija na kikiriki često se opaža kod ljudi koji već imaju druge alergijske bolesti.
  • Kronični fokusi infekcije, naročito česti ARVI, bolesti respiratornog sustava.
  • Poremećaji probavnog sustava.
  • Oštećeni imunitet zbog dugotrajne uporabe antibiotika, slabe ekologije, loših navika.

Može li biti alergija na pasta za zube i kako se očituje? Pročitajte korisne informacije.

Saznajte kako ukloniti alergijski bronhospazam kod kuće iz ovog članka.

Prvi znakovi i simptomi

Manifestacije bolesti u svemu mogu biti različite u obliku, težini, lokalizaciji. Smatra se da su alergije maslaca od kikirikija mnogo teže od ostalih alergija na hranu. U nekim pacijentima uzrokuje razvoj neposrednih simptoma.

Prvi simptomi, koji se razvijaju neposredno nakon jela od kikirikija ili koji sadrže jela, uključuju:

  • svrbež u ustima;
  • utrnulost usne sluznice;
  • oticanje jezika i usana;
  • obilno iscjedak iz nosa;
  • zagušenja i edema nosne sluznice.

Postupno, postoje kršenja u probavnim organima:

  • osjećaj težine u abdomenu;
  • mučnina, povraćanje;
  • nadutosti;
  • enterokolitis;
  • smanjen apetit;
  • poremećaj stolice.

Ako se kikiriki jako konzumira, a za 1-2 dana simptomi kože mogu se pojaviti u obliku atopičnog dermatitisa. U teškim slučajevima anafilaktički šok može se razviti Quinckeov edem.

Značajke bolesti kod djece

U maloj djeci netrpeljivost hrane manifestira se mnogo češće nego kod odraslih osoba. Potiče njegovo neprekidno uvođenje čvrste hrane u dijetu ili prekomjernu uporabu. U nekim slučajevima alergije maslaca od kikirikija iz djetinjstva pretvaraju se u odraslu dob.

Imunološki sustav male djece još nije zrelija, a kikirikija je percipirana kao strančana tvar. Često se u djece koja ne toleriraju soje često uočava alergija na kikirikiju. Rizik razvijanja reakcije na kikirikiju raste ako dijete dosta dugo koristi mješavine sojinog mlijeka. Alergije na hranu kod djece mogu biti uzrokovane prekomjernom uporabom kikirikija tijekom trudnoće ili dojenja.

dijagnostika

U slučaju alergijskih simptoma, pacijent treba konzultirati alergologa ili imunologa. Pažljivo će proučiti povijest bolesti, utjecaj nasljednog faktora, identificira simptome.

Ako je potrebno, dodjeljuju se laboratorijski testovi:

  • Ispitivanja kožnih scarifikacija - primjenom male količine na kožu otopine s alergenom. Obavite manju ogrebotinu i promatrajte reakciju. Ako se razvije crvenilo, svrbež kože, iritacija, rezultat ispitivanja smatra se pozitivnim.
  • Test krvi za imunoglobulin E. Bolje je koristiti nove modifikacije RAST ili ImmunoCap testa kako bi se odredila alergiju kikirikija. Ova analiza se smatra sigurnom za pacijenta, jer nema izravnog kontakta s alergenom. Ali morate uzeti u obzir da on može pokazati lažni pozitivan rezultat.
  • Test usmene provokacije daje 100% -tni rezultat. Test možete provesti samo u ordinaciji, jer postoji rizik da pacijent razvije angioedem zbog kontakta s nadražujućim tvarima. Prvo, alergeni su namrštali usne. Ako nema reakcije, doza se povećava i dopušteno je uzeti. Dakle, nastavite dok se ne postigne granična količina alergena. Između doza, morate se odmoriti kako biste promatrali reakciju tijela.

Liječenje lijekovima

Temelj za liječenje bilo koje alergijske bolesti je potpuno odbacivanje kontakta s alergenom. Potrebno je isključiti upotrebu kikirikija, njegovog ulja i proizvoda koji ih mogu sadržavati (pečenje, umaci, maslac od kikirikija).

Uklonite simptome bolesti s antihistaminicima:

U teškim slučajevima može biti potrebna injekcija kortikosteroida:

Da biste ubrzali povlačenje alergena iz tijela, trebate uzimati sorbente:

Ako se pojavi anafilaktički šok, potrebno je poduzeti hitne mjere, odmah nazovite hitnu pomoć, ubrizgati injekciju epinefrina. Kada respiratorni neuspjeh i laringospazam zahtijevaju umjetnu ventilaciju. Intravenski injektiraj H2-histaminskih blokatora (Zantac, Pepcid).

Uz nazalnu kongestiju koriste se antihistaminski i vazokonstrikcijski kapi:

Za uklanjanje svrab, otekline, upala kože može biti uz pomoć posebnih masti:

Kako i kako liječiti alergiju na licu? Saznajte učinkovite terapije.

Simptomi i liječenje atopičkog dermatitisa uz pomoć narodnih lijekova napisano je na ovoj stranici.

Idite na http://allergiinet.com/allergeny/produkty/morkov.html i pročitajte o tome što izgleda alergiju mrkve u odraslih i kako liječiti bolest.

Preporuke za profilaksu

Najpouzdaniji način da se spriječi alergija kikirikija - isključenje njegove uporabe u bilo kojem obliku. Ako nekoj osobi dijagnosticira alergiju na proizvod, morat će pažljivo proučiti sastav mnogih kulinarskog proizvoda, umaka, salata. Kikiriki su vrlo česte kao aditiv na različite namirnice. Ako nema povjerenja u sastav jela, bolje je napustiti njegovu upotrebu. To se odnosi na kozmetiku, u kojoj se doda ulje kikirikija. Alergija bi uvijek trebala imati pri ruci antihistamin, koji će u slučaju neočekivane alergijske reakcije pružiti prvu pomoć.

Ako se alergiju kikirikija nije ranije manifestirao, još se trebate zaštititi i ne povećavati rizik od bolesti:

  • Nemojte zlouporabiti kikiriki i ostalu alergijsku hranu.
  • Ojačati imunološki sustav.
  • Ispravna i uravnotežena prehrana.
  • Redovito obavite mokro čišćenje u kući.
  • Odbijte loše navike.
  • S vremenom, liječite sve infekcije u tijelu.
  • Djeca za njegu uvode dodatnu hranu u strogo propisano vrijeme i samo pod nadzorom pedijatra.

Za više informacija o tome zašto se razvija alergija na kikirikiju i kako postupati s negativnim reakcijama tijela na kikirikiju, saznajte nakon gledanja sljedećeg videozapisa:

Značajke alergije na kikiriki

Na korisnim svojstvima i ukusnom okusu kikirikija ne treba raspravljati. Međutim, ovaj proizvod ima jedan nedostatak - on je alergen i može izazvati reakcije koje su posebno teške.

U pravilu, alergiju kikirikija se očituje od djetinjstva. Međutim, postoje slučajevi kada se reakcija pojavila u već odraslim osobama.

Stoga je vrlo važno znati sve o ovoj bolesti. Kao što je uobičajeno reći: znanje - znači naoružani.

statistika

Peanuts, kao i proizvodi proizvedeni svojim sudjelovanjem, široko se distribuiraju u prehrani suvremenog čovjeka.

Stoga, povećani broj slučajeva reakcije, posebno kod malih djeteta, uzrokuje znatne strahove od specijalista.

Prema Nacionalnom institutu za alergijske i infektivne bolesti primljene u 2008, prevalencija ove vrste alergije u Sjedinjenim Državama je 0,6%.

Osim toga, kao rezultat istraživanja provedenog 2001. godine i na temelju 32 smrti, utvrđeno je da su kikirikije i matice koje uzrokuju smrt u više od 90% slučajeva.

Razlozi reakcije

Glavni razlozi reakcije na kikiriki su sljedeći:

  • jesti orah ili ulje dobiveno od nje;
  • vanjsku upotrebu kozmetičkih proizvoda ili lijekova koji sadrže kikirikijevo ulje;
  • dodirivanje ovog proizvoda.

Neki ljudi uvjeravaju da čak i miris kikirikija može izazvati reakciju. Međutim, istraživanje koje su proveli američki znanstvenici opovrgnuo je tu tvrdnju.

U osobi koja pati od takve bolesti, postoji specifična reakcija imunološkog sustava, prema kojem tijelo reagira na kikiriki kao štetni proizvod.

Rezultat je proizvodnja protutijela. Postoji izbacivanje upalnih posrednika i pojavljuje se svaka specifična simptomatologija.

Hipoalergenski izgled

Godine 2007., sa Američkog sveučilišta za poljoprivredu i tehnologiju, smješteno u Sjevernoj Karolini, primljeno je da je jedan od njegovih znanstvenika, dr. Mohamed Ahmedna, razvio tehnologiju za proizvodnju kikirikija koje ne sadrže alergene.

Novi proizvod nije inferiorni prema svojim prirodnim kolegama.

Prema početnom istraživanju koje je proveo znanstvenik, bilo je moguće postići 100% rezultata.

Konkretno, krvni serum kod subjekata koji pate od netolerancije kikirikija nikako nije reagirao na obradu kikirikija.

Mnoge prehrambene tvrtke već su pokazale interes za licenciranje proizvodnog procesa.

Simptomi alergije na kikiriki

Reakcija se može dogoditi na različite načine. Pojava simptoma događa se odmah nakon uporabe proizvoda i nakon određenog vremena.

Ozbiljnost manifestiranih simptoma ne mora biti slična različitim ljudima.

U slučaju lakše reakcije, nekoliko sati nakon izlaganja alergenu, može se primijetiti jedan ili više dolje opisanih simptoma:

  • svrbež ili osip na koži;
  • osjećaj začepljenog nosa, osoba često kihanje;
  • crvene oči, oteklina i svrbež trepavica, možda suzenje;
  • spaljivanje ili svrbež u ustima i grlu;
  • Čini se da jezik i nebo rastu, njihova neugodnost dolazi;
  • sluznica u ustima bubri;
  • kolik u abdomenu;
  • problemi s stolicom (pojava konstipacije ili proljeva);
  • povraćanje.

Teške varijante su ispunjene razvojem anafilaktičkog šoka.

Fotografija: Fine osip na rukama

Može se prepoznati u relativno kratkom vremenu nakon uporabe proizvoda:

  • prije svega osjećaju se svrbež i neugodan osjećaj peckanja u ždrijelu i usnoj šupljini;
  • nakon toga se razvijaju proljev i povraćanje;
  • cijela koža počinje zamjetno rumeniti, to je užasno svrbi. Postoje karakteristične erupcije, slične blisteri;
  • postoji sniženje krvnog tlaka i osoba se može naći u nesvjesnom stanju.

Zajedno sa svim tim znakovima, Quinckeov edem razvija:

  • usne;
  • obraza;
  • zauvijek
  • sluznica usta je znatno povećana.

Ako edem padne na sluznicu laringusa, onda:

  1. disanje postaje teško, bučno;
  2. glas gristi;
  3. postoji kašalj koji laje;
  4. lice prve crvene, a onda naglo okrene blijedo.

Ako ne pružate pravovremenu pomoć, možete doživjeti komu, a zatim smrt.

Značajke i opasnosti od bolesti u djece

Ova vrsta alergije je vrlo ozbiljan problem. I cijela stvar je da djeca u pojedinačnim slučajevima mogu prerasti alergiju kikirikija, obično s njima ide u odrasloj dobi.

Alergija na kikiriki u djeteta može se pojaviti ne samo zbog genetske predispozicije.

Prihvaćeno je sudjelovanje u njegovoj formaciji i drugi čimbenici, i to:

  • djeca jedu kikirikiju, u vrijeme kad imunološki sustav još nije dovoljno zrela;
  • u sastavu brojnih kreme i masti namijenjenih djeci, zabilježena je prisutnost kikirikija i soje;
  • tijekom kikirikija pečenja, formira se znatna količina tvari koje izazivaju razvoj alergije;
  • u djece, uz netoleranciju na kikirikiju, često postoji paralelna reakcija na soje.

Rizik od senzibilizacije kikirikija je mnogo veći u onim predstavnicima čija prehrana redovito sadrži sojino mlijeko ili druge proizvode soje.

Posebno, ovaj odnos se promatra u djece koja su u djetinjstvu bila hranjena s formulom koja se temelji na soje.

Alergija na kikirikiju u bebi može se pojaviti ako njegova majka tijekom trudnoće prekomjerno koristi ovaj proizvod.

U djece se takva netrpeljivost razvija puno češće nego kod odraslih osoba.

To se može objasniti prije svega nepravilnim uvođenjem čvrste hrane ili ako odmah ulazi u tijelo u velikim količinama.

Video: Značajke prehrambenog oblika

Što trebate znati za trudnice

Unatoč činjenici da je kikirikijev izvrstan dodatak zdravoj hrani trudnica, mogu ga koristiti samo buduće majke koje nemaju alergijsku reakciju na ovaj proizvod.

Važno pravilo! Zlostavljanje može dovesti do djeteta rođenog s imunološkom osjetljivošću na kikiriki. Stoga trudnice mogu jesti ovaj proizvod, ali u malim količinama.

U trudnoći, žene koje imaju orahove netolerancije uvijek trebaju imati injekciju epinefrina, što može spriječiti ozbiljne reakcije.

Rizične skupine

Postoji niz čimbenika koji mogu izazvati alergiju na ovu matu i proizvode proizvedene njegovim sudjelovanjem.

To uključuje:

  1. dob djece;
  2. nasljedstvo. Rizik od pojave takve netolerancije kod osoba s nasljednim predispozicijama na alergiju hrane mnogo je veći;
  3. manifestacija drugih reakcija netolerancije. Značajno veće šanse za dobivanje alergije na kikirikiju onih ljudi koji već pate od bilo kakve netolerancije;
  4. kronične bolesti. Preduvjeti za razvoj nepodnošenja kikirikija često se smatraju akutnim respiratornim virusnim infekcijama ili kroničnom patologijom dišnog sustava;
  5. pušenje. Takva loša navika, poput pušenja, može povećati rizik od alergijskih manifestacija kod odrasle osobe;
  6. ekologija. Nepovoljna ekološka komponenta povećava vjerojatnost neugodne bolesti;
  7. drugi čimbenici.

Postoji mišljenje da se alergiju može pojaviti na bilo kojem proizvodu u djeteta prve godine života u slučaju da majka ne bi slijedila određenu prehranu.

Pored toga, pojava opasne reakcije doprinosi takvim bolestima kao što su:

  • gušavost;
  • poremećaja imunološkog sustava;
  • kroničnu patologiju probavnog trakta.

Može li biti alergija na srebro? Odgovor je ovdje.

liječenje

Liječenje, prvenstveno, temelji se na potpuno odbijanju korištenja alergena. U kući ne smije biti nuts ili proizvodi koji ih sadrže.

Ako se pojavi reakcija, potrebno je brzo ukloniti lijekom.

U takvim slučajevima imenovati:

  • antihistaminici. Za lakše oblike alergije, tablete su osigurane, teži oblici zahtijevaju primjenu lijekova injekcijom. Često se primjenjuje prednizolon ili adrenalin, koji imaju anti-šok učinak;
  • kelatori potrebni su za ubrzavanje povlačenja alergena i toksina iz tijela;
  • ako postoji rinitis, tada će obični kapi u nosu pomoći da se riješe zaglušnosti;
  • kožni simptomi se uklanjaju pomoću masti koje imaju protuupalni i anti-edemski mehanizam djelovanja.

Ako se poboljšanje osjećaja postalo vidljivo, još je prerano da se opustite. Simptomi anafilaksije mogu se nastaviti za nekoliko sati. Stoga, u roku od nekoliko sati, potrebno je biti pod nadzorom liječnika.

Dijeta i vođenje dnevnika

Kod bilo koje vrste netolerancije hrane, propisana je dijeta.

To je učinjeno kako bi se smanjilo osnovno hranjivo opterećenje na tijelu i potpuno eliminirati alergenog proizvoda.

U početnoj fazi takvog postupka, bolje je gladovati i konzumirati više tekućine. Dijeta treba biti pridržana nekoliko dana, a zatim se širi.

U srcu eliminacije dijeta je potpuno odbacivanje kikirikija.

Potrebno je nekoliko mjeseci da se suzdrže, nakon čega je poželjno pokušati ponovno ući u izbornik, ali samo u najmanjim iznosima.

Najčešće tijelo tijekom tog vremena ima vremena za ugađanje potrebnog rada i znakovi alergije se više ne pojavljuju.

Liječnik vam može zatražiti da zadržite dnevnik hrane, gdje ćete napisati sve što ste jeli, zabilježite svoje prehrambene navike i opišite reakciju tijela nakon jela.

Ova metoda pomaže liječnicima identificirati proizvod koji uzrokuje alergije.

Koji sadržaji sadrže

Liječenje senzitizacije uključuje potpuno isključivanje proizvoda iz izbornika.

Samu maticu je lako ukloniti, ali treba shvatiti da je često uključeno u potpuno neočekivane posude.

Korištenje čak i najmanjih iznosa može dovesti do katastrofalnih posljedica.

Stoga, da bi imali predodžbu o tome koji proizvodi uključuju kikiriki i što se ne može jesti, to je izuzetno važno:

  • maslac od kikirikija - proizvod posebno popularan na Zapadu, gdje se koristi za izradu sendviča za doručak;
  • neke vrste čokoladne paste također uključuju kikiriki;
  • pečenje, kekse, slatkiši, halva, sladoled također mogu pohvaliti prisutnošću takve komponente;
  • za proizvodnju određenih vrsta umaka, također se koriste kikirikije.

Osim toga, postoje i druge vrste proizvoda koji sadrže kikiriki. Stoga, ljudi koji su netolerantni, prije kupnje ili korištenja, trebaju pažljivo proučiti sastav proizvoda.

Zanimljivo mišljenje

Zanimljivu točku gledišta izražava profesorica Sveučilišta Harvard Nicholas A Kristakis.

Po njegovom mišljenju, odgovor na povećanje incidencije senzibilizacije kikirikija nije ništa drugo nego histerij koja ne odgovara razini opasnosti.

Kikirice koje sadrže proizvode, kao i kikiriki, jedinstveni su način borbe protiv gladi trećih zemalja svijeta.

Liječnici koji rade tamo, imajte na umu da u tim zemljama nema alergijske reakcije na kikiriki.

Osim toga, prema profesoru, oko 3,3 milijuna Amerikanaca je uvjereno da imaju netoleranciju na orasima. Ali u jednoj godini postoji samo 2000 hospitalizacija bolesnika s ozbiljnim alergijskim reakcijama.

Bilo je alergije na klor u bazenu? Pročitajte što raditi u članku.

Može li se alergiju znojiti? Odgovor je dalje.

križ oblik

Križni oblik može biti posljedica precijenjenog broja sličnih alergena u strukturi.

Na primjer, isto kao u skupini aminokiselina s kikirikijem dostupan je u lateksu.

Stoga postoji velika vjerojatnost da osoba koja ima netoleranciju na ovaj proizvod, tijelo može reagirati na gumene rukavice koje imaju lateks u njihovom sastavu, kao i kikiriki.

I to unatoč činjenici da tvari samih različitih podrijetla i pripadaju različitim skupinama.

Ova vrsta alergije je vrlo lukav, jer ne možete znati o svim alergenima - blizancima.

Reakcija na kikiriki je jedna od najsnažnijih manifestacija hrane.

Zbog te ozbiljnosti, mjere opreza su jednostavno potrebne.

Ni u kojem se slučaju ne biste trebali sramiti zbog svoje bolesti. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da je bolest lakše spriječiti nego tretirati kasnije.

Kreatus alergije na kikiriki

Alergija kikirikija uočena je u većini slučajeva od djetinjstva, ali postoje slučajevi kada se prvo pojavljuje i već kod odraslih, jer se alergija na hranu javlja kod ljudi različitih dobnih skupina.

Danas samo govorimo o alergiji na kikirikiju i kako se to tretira nije jednostavna bolest.

Nažalost, postoji skupina određenih proizvoda čija se netolerancija prema tijelu pojavljuje u većini slučajeva i ova se skupina može pripisati orahu kikiriki.

Razlozi za razvoj alergije na kikiriki

Alergijska reakcija na kikirikiju javlja se ne samo na samoj matici, koja se konzumira u čistom obliku, već i na proizvodima koji ga sadrže.

Glavni razlog reakcije netolerancije je specifična reakcija imunološkog sustava, zbog čega tijelo počinje proizvoditi kao odgovor na unos određenih komponenti matice protutijela.

To dovodi do oslobađanja posrednika upale, pod čijim utjecajem nastaje svaka specifična simptomatologija.

U teškim slučajevima, alergija se očituje ne samo kad se unese goveđe kikirikija, već i udisanjem njezinog mirisa.

Rizična skupina

Prikazana je određena skupina čimbenika u čijoj prisutnosti najčešće dolazi alergija na hranu na samog kikirikija i proizvode koji ga sadrže.

Ti faktori uključuju:

Kod djece, reakcija netolerancije na alergijske proizvode češće se manifestira, a može biti uzrokovana nepravodobnim upravljanjem teškom hranom ili odmah njegovim velikim unosom u tijelo.

Kikiriki najčešće izaziva alergijsku reakciju kod ljudi koji imaju nasljednu predispoziciju za alergiju hrane.

Manifestacija drugih alergijskih reakcija.

Reakcija intolerancije oraha je često otkrivena kod onih ljudi koji već pate od bilo kakve alergijske reakcije.

Najčešće je dišni sustav ili česte respiratorne infekcije stvaraju preduvjete za pojavu alergijske reakcije na kikirikiju kada se udahne miris ove matice.

U odraslih, pušenje doprinosi prvome debi bolesti.

Rizik razvoja bolesti se povećava u onim područjima gdje se opaža nepovoljna ekološka situacija.

Dysbakterija, kronične bolesti probavnog sustava, disfunkcija imunološkog sustava može doprinijeti nastanku bolesti.

Vjeruje se da alergija na hranu na bilo koju vrstu proizvoda dolazi kod djece prve godine života, ako majka koja dijete ne slijedi određenu prehranu.

No, istovremeno, nije vrijedno potpuno odbiti alergijske proizvode tijekom dojenja, jer to ne pomaže djetetovom tijelu da razvije potrebni imunitet.

Proizvodi koji sadrže kikiriki

Liječenje alergije na kikiriki uvijek započinje isključivanjem ove matice iz prehrane.

Samu maticu nije teško ukloniti, ali je potrebno shvatiti da ulazi ponekad iu potpuno neočekivane vrste hrane.

Čak i mala količina kikirikija može uzrokovati nasilnu reakciju netolerancije.

Kikirice su uključene u sljedeće proizvode:

  • U maslacu od kikirikija. Ovaj proizvod je široko popularan na Zapadu, često se koristi za izradu sendviča za doručak. Maslac od kikirikija također je uključen u veliki broj čokoladnih pasta.
  • Krušne kikirikade dodaju se kolačići, čokoladni barovi, slatkiši, kolači, halva, sladoled.
  • Kikirice se također koriste za izradu određenih vrsta umaka, koje se koriste kao začina za meso, ribu, salate.

Orgel može ući u mnoge druge prehrambene proizvode, a osobe koje pate od alergija na kikiriki trebaju uvijek pažljivo proučavati sastav poluproizvoda.

Simptomi netrpeljivosti kikirikija

Ove manifestacije reakcije netrpeljivosti kikirikija mogu biti različite u obliku, prevalenciji i gravitaciji.

Neki od simptoma pojavljuju se odmah nakon uporabe kikirikija u čistom obliku ili proizvoda koji ih sadrže, uključuju ove atribute:

  • Pojava svrbeža u ustima;
  • Njuškanje jezika i sluznice;
  • Izgled pufanja usana, jezika;
  • Zalozhennost u nosnim prolazima i dodjeljivanje bogate sluznice.

Ti znakovi alergije na kikirikiju mogu se pojaviti ne samo kad se uđe, već i kad udahnjuju miris matice.

Nakon nekog vremena, u respiratorne manifestacije alergije dodaju se simptomi netolerancije na dijelu probavnog sustava:

  1. Mučnina, povraćanje je moguće;
  2. Žudnja u trbuhu, kolika;
  3. Poremećaj dispepsije ili konstipacija;
  4. enterokolitis;
  5. U pozadini pogoršanja dobrobiti i kolike, apetit se znatno smanjuje.

U odraslih osoba, alergiju kikirikija može se očitovati samo ponovljenim proljevom.

Ako je količina oraha koja je uvedena u tijelo dovoljno velika, a nakon jednog ili dva dana, promjene kože mogu biti fiksirane - nastaje atopijski dermatitis, osip se pojavljuje na različitim dijelovima tijela.

Kikiriki se smatra vrlo ozbiljnim alergenom, koji kod nekih ljudi uzrokuje razvoj neposredne alergijske reakcije, što se manifestira s prilično teškim simptomima.

To može biti Quinckeov edem ili anafilaktički šok. U isto vrijeme, znakovi gušenja, oštrih vrtoglavica, bljedila kože, teške slabosti, mučnine i povraćanja razvijaju se u roku od nekoliko minuta nakon što kikiriki ulazi u tijelo.

dijagnostika

Dijagnoza se vrši na temelju pažljivog prikupljanja anamneze, pojašnjenja postoji li reakcija netolerancije na druge vrste proizvoda.

Radi pojašnjenja propisani su krvni testovi i testovi alergije, koji s visokim stupnjem vjerojatnosti utvrđuju vrstu alergena.

liječenje

Liječenje počinje potpunim odbijanjem jesti kikiriki. Poželjno je da kod kuće nije bilo takvih vrsta orašastih plodova ni proizvoda koji ih sadrže, tako da ponekad čak i udisanje mirisa može dovesti do razvoja teških simptoma netolerancije.

Ako se alergija već dogodila, potrebno ju je ukloniti uz pomoć lijekova.

  • Antihistaminici. Ako je alergijska reakcija lakša, upotrebljavaju se tablete, uz razvoj teških simptoma potrebno je ubrizgavati lijekove. Koristite često prednizolon ili adrenalin, ovi lijekovi imaju protuokusni mehanizam djelovanja.
  • Enterosorbenti su potrebni kako bi se ubrzao povlačenje alergena i toksina koji nastaju tijekom njegove obrade u tijelu.
  • S razvojem rinitisa, kapi se koriste u nosu za ublažavanje oteklina.
  • Simptomi kože uklanjaju se pomoću masti s protuupalnim i protuematičnim mehanizmom djelovanja.
  • U teškim slučajevima, dajte injekcije za alergije.

Folkevi načini eliminiranja netrpeljivosti kikirikija.

Uključeni su u primjenu biljaka, mumija. Od fitopreparata, trava se često koristi za sekvencu koja sadrži antihistaminske komponente.

Mumiye poboljšava funkcioniranje imunološkog sustava i ispunjava tijelo korisnim mikroelementima, koji omogućuju prilagodbu probavnih organa i riješite se disbioze.

U liječenju alergije kikiriki, važno je posebna prehrana, koja se mora promatrati u određenom vremenskom razdoblju.

Preporučene dijete

Dijeta u bilo kojoj alergijskoj reakciji na hranu propisana je kako bi se smanjila glavna opterećenja hrane na tijelu i potpuno eliminirao proizvod alergena.

Posljednja dijeta se naziva eliminacija.

Nutricijsko opterećenje se smanjuje isključivanjem proizvoda koji su vrlo skloni mogućem razvoju alergijskih reakcija.

Također, za smanjenje simptoma alergija preporuča se brzo i piti više tekućina u prvih dana.

Dijeta se promatra nekoliko dana, nakon čega se postupno proširuje.

Nemojte strogo ograničiti alergijske proizvode dugo, jer to također narušava funkcioniranje probavnog sustava.

Eliminacija prehrane podrazumijeva potpuno odbacivanje kikirikija i proizvoda koji ih sadrže, kao i druge proizvode koji mogu izazvati složene alergijske reakcije.

Potrebno je odbiti od matice nekoliko mjeseci. Tada možete pokušati uvesti kikiriki u vašu prehranu u minimalnom iznosu.

U većini slučajeva, tijelo je za to vrijeme ugođeno na pravi posao i znakovi reakcije netolerancije ne razvijaju se.

Alergijska reakcija na kikirikiju može pokazati prilično teške simptome, a ako imate dijete nakon uvođenja ove matice, vidite određene promjene u zdravlju, tada neko vrijeme morate isključiti ovaj proizvod iz uporabe.

A u budućnosti, morate ga unijeti postupno, promatrajući dobrobit.

10 simptoma alergije na kikiriki i maslac od kikirikija

Jedna od najopasnijih vrsta alergija na hranu je alergija na kikiriki. Statistike pokazuju da je s ovom vrstom alergijske reakcije takva ozbiljna manifestacija kao anafilaktički šok najčešća. Podcijeniti svoju opasnost ne može, jer u posebno teškim slučajevima, alergiju može uzrokovati smrt osobe.

Tko je u opasnosti?

Uzrok alergije na kikiriki je neodgovarajući odgovor ljudskog imunološkog sustava na alergen. U ovom slučaju, ovaj alergen je kikirikija - kikiriki. To je ukusan i hranjiv proizvod, kojeg mnogi ljudi vole širom svijeta.

Kikiriki su vrlo bogati proteinima. U svom sastavu ima do 32 različite vrste. To ga čini vrlo korisnim, ali i vrlo opasnim proizvodom, budući da je više od polovice proteina koje čine kikirikije klasificirane kao takve da mogu uzrokovati alergijsku reakciju.

Svaka osoba je u opasnosti od razvijanja bolesti.

No, to se povećava mnogo puta pod utjecajem takvih čimbenika:

  1. Dječja dob. U velikom broju slučajeva djeca su pogođena. Slučajevi kada se alergija na kikirikiju prvo pojavljuje u odrasloj dobi, mnogo manje.
  2. Loša nasljednost. Ljudi koji imaju jednog roditelja koji su alergični na kikiriki imaju 50% šanse da iste bolesti dobiju 50% češće. Ako oba roditelja imaju sličan problem, rizik od poremećaja povećava se na 90%.
  3. Prisutnost kroničnih bolesti u jednoj osobi. Prije svega, ovo se odnosi na one koji su vrlo često bolesni s akutnim respiratornim bolestima ili drugim bolestima dišnog sustava. Kod takve osobe alergijska reakcija može izazvati čak i jedan miris kikirikija.
  4. Loše navike. Najčešća alergija na kikiriki u pušačima.
  5. Križne reakcije. Pločica pripada obitelji mahunarki. Stoga, prisutnost alergija na druge biljke ove obitelji može uzrokovati alergije na kikiriki. Osim toga, kameni voće, krumpir, rajčica, patlidžani i banane mogu reagirati.

Uz navedeno, uzrok bolesti može biti loša ekologija, neispravnost imunološkog sustava ili probavni organi.

Glavni znakovi alergije na kikiriki

Uz razvoj alergije na kikiriki, simptomi se mogu manifestirati iz različitih tijela sustava. Kako se bolest očituje ovisi o jačini alergijske reakcije.

U posebno teškim slučajevima razvija se Quinckeov edem ili anafilaktički šok.

Kako se nositi s alergijama?

Ako osoba pokazuje znakove alergije na kikiriki - ne ustručavajte se posjetiti liječnika. Ova vrsta alergije je teško liječiti i može trajati životni vijek. Stoga je potrebno započeti s liječenjem bolesti što je prije moguće.

Prije svega, potrebno je isključiti alergen iz vaše prehrane. Nije tako teško odreći jela za hranom. Problem je što se kikiriki naširoko koristi u kuhanju. Maslac od kikirikija se koristi za mnoge proizvode. Oštrenu maticu nalazi se u raznim zalihama hrane. U zdrobljenom obliku, kikiriki se dodaju kolačima, čokoladama, sladoledom i mnogim drugim proizvodima.

Stoga pacijent treba poduzeti sljedeće mjere opreza:

  • pažljivo provjeriti kupljene prehrambene proizvode za prisutnost kikirikija u njihovom sastavu;
  • upozoriti djelatnike javnih ugostiteljskih organizacija o njihovoj bolesti;
  • uvijek imate antihistaminski lijek.

Nemojte također zaboraviti na proizvode koji mogu izazvati križnu reakciju na kikirikiju i koristiti ih s velikim oprezom. Opasnost mogu predstavljati oni proizvodi koji se obrađuju na jednoj opremi s kikirikijem. To se često događa sjemenjem suncokreta.

Kako je alergija na kikiriki - simptomi i fotografije

Alergija na kikiriki (vrsta kikirikija) je vrsta hrane i, na neki način, kontaktna alergija uzrokovana plodovima kikirikija, kao i uljem dobivenim od njih.

To je vrlo opasna bolest, jer češće bilo koja druga alergijska hrana dovodi do razvoja anafilaktičkog šoka. Istraživači Bock SA, Muñoz-Furlong A., Sampson H. A otkrili su da su ⅔ smrti potaknute alergijskom reakcijom na kikirikiju u 2001. godini, kada su istraživale slučajeve smrti u anafilaktičkoj reakciji.

Od 1990. godine, slučajevi otkrivanja alergije na kikiriki u Sjevernoj Americi i Velikoj Britaniji su se povećali. Često su to pokazale brojne studije koje su proveli američki znanstvenici bolest je psihosomatska u prirodi i povezana je s prečestom spominjanja alergije na kikiriki na medijima na engleskom jeziku, što izaziva razvoj masovne psihoze.

To potvrđuje i činjenica da u Africi, gdje kikiriki predstavljaju važnu komponentu humanitarne pomoći, alergiju na njega rijetko se bilježi. Slično tome, psihogene reakcije uključuju one koji se razvijaju na mirisu kikirikija.

Pojedine skupine ljudi su više predisponirane razvoju alergije kikirikija:

  • djeca;
  • ljudi čiji su roditelji alergični;
  • ljudi koji imaju druge alergijske bolesti, na primjer, atopijski dermatitis;
  • pušači;
  • ljudi koji pate od kroničnih bolesti ili koji imaju oslabljen imunitet;

Osobe s ovom alergijom također trebaju izbjegavati proizvode s lješnjacima. Često dolaze u kontakt s drugima u procesu proizvodnje i održavanja opreme.

Sjemenke suncokreta također se često obrađuju na opremi zajedno s kikirikijem.

alergeni

Sir od kikirikija sadrži do 32 različita proteina, od kojih je najmanje 18 identificirano kao sposobno uzrokovati alergijsku reakciju.

  • Vicilin, rezervni protein sjemena. Termostabilni osnovni alergen je 12-16% ukupnog proteina u kikirikija.
  • conglutin;
  • profilin;
  • Albumin. Otporno na toplinu i ne degradira se u procesu probave;
  • Proteinski nosač lipida.

Suhi pečenje (150-170 º C) povećava alergenost kikirikija.

U procesu kuhanja, alergenost se smanjuje - vjerojatno dio proteina prolazi u vodu.

Križna alergija na kikirikiju

Neki proizvodi sadrže tvari slične kemijskoj strukturi alergenima kikiriki, što dovodi do križalergijskih reakcija.

Kikiriki nisu orasi (poput badema, lončarija, oraha, itd.) - raste pod zemljom i dio je obitelji Bean. Stoga trebamo očekivati ​​opsežnu reaktivnost prije svega s članovima obitelji.

Crossover alergeni za alergiju na kikiriki su:

  • Mahunarke (soja, grašak);
  • Kameni voće (trešnja, šljiva, trešnja, marelice, breskve, bademi);
  • Pasolenovye (rajčica, krumpir);
  • banane;
  • Proizvodi od lateksa.

Kako biste se što više zaštitili od alergijskih reakcija, preporučljivo je, ako je moguće, isključiti te proizvode iz prehrane.

Simptomi alergije na kikiriki

Spektar simptoma u alergijskim reakcijama u hrani je vrlo opsežan, a kako se alergija manifestira u svakom pojedinom slučaju, ovisi o putu alergena, dobi pacijenta i stanju njegovog organizma.

Slaba alergijska reakcija:

  • svrbež;
  • curenje iz nosa;
  • osip;
  • trnci u ustima i grlu;
  • edem kapaka, usana;
  • bol u želucu;

Neki ljudi opisuju simptome kao što je osip na koži ili težina u prsima, nakon udisanja mirisa maslaca od kikirikija. Čestice hrane koje sadrže proteine ​​kikirikija mogu se prevesti zrakom tijekom mljevenja.

Reakcija srednje čvrstoće:

  • proljev;
  • povraćanje;
  • kašalj;
  • edem jezika i grkljana;
  • Osip se može širiti po cijelom tijelu (generalizirana urtikarija);

Anafilaktički šok

Najmoćnija i najopasnija vrsta alergijske reakcije na kikiriki. Preteča razvoja anafilaksije često je pad krvnog tlaka (BP), koji se vanjsko manifestira blanširanjem kože i sluznice

Anafilaksija može započeti neuobičajeno jaka:

  • proljev,
  • povraćanje,
  • bol u trbuhu i grlu.

Simptomi koji nisu navedeni su Quincke edem i bronhospazam, niža tjelesna temperatura. Smanjeni krvni tlak i bronhospazam dovode do hipoksije mozga, a žrtva izgubi svijest.

Značajke reakcije kod djece i trudnica

U djeteta, alergija na kikiriki obično karakterizira teška i umjerena struja sile, odrasla osoba se manifestira lakše.

Alergija na kikiriki u dojenčadi često se očituje:

Preosjetljivost na kikirikiju može se razviti ako je dijete prerano kontaktirati ovaj alergen (uključujući i hranu i kozmetiku s maslacem od kikirikija), iako su ti podaci prilično kontroverzni.

Na primjer, dodirivanje ostataka ulja na nož. Takav kontakt može biti veliki problem ako postoji dodatni kontakt s očima, nosu ili usta. Na primjer, dijete s alergijom na kikirikiju trlja oči.

Istraživanja objavljena u časopisu JAMA Pediatrics u 2014. pokazuju da česta uporaba kikirikija tijekom trudnoće smanjuje rizik od alergija na kikiriki u djeteta za 69%.

Međutim, ženama se preporuča izbjegavati jesti kikirikiju tijekom dojenja.

Liječenje alergija

Glavna metoda liječenja je isključivanje iz prehrane svih prehrambenih proizvoda, kao i ljekovitih i kozmetičkih proizvoda koji sadrže kikiriki. Potrebno je ograničiti potrošnju križnih alergena.

Ako je došlo do istog kontakta, trebali biste potražiti pomoć lijekova.

  1. Iako reakcija još nije započela, za prvu pomoć za alergiju kikirikija koriste se antihistaminici (Loratadine, Cetirizine) ili aktivni ugljen ili drugi dostupni enterosorbent.
  2. Za liječenje osipa, moguće je koristiti hormonske masti (Acriderm, Beloderm)
  3. U reakciji srednje i velike čvrstoće koriste se glukokortikosteroidni lijekovi (prednizolon, dexometazon).
  4. Bronhospazam zaustavlja β2-adrenomimetika (izoprenalin, salbutamol), M-holinoblokatorami (ipratropij bromid).

Teška alergijska reakcija zahtijeva hitnu medicinsku pomoć.

Za brzo ublažavanje simptoma anafilaksije, liječnici koriste Epinephrine (1 ml epinefrina se miješa u štrcaljki s 10 ml slane otopine i ubrizgava vrlo sporo u venu). Za samostalno davanje epinefrina, razvila se posebna olovka za špricu Epipen.

Nakon napada anafilaktičkog šoka, pacijent treba biti pod nadzorom liječnika tijekom dana, u slučaju komplikacija.

Što ne možete jesti kada ste alergični na kikirikiju

Izbjegavajte hranu koja sadrži kikiriki ili bilo koji od njihovih sastojaka:

  • kikiriki u prženom i neobrađenom obliku, orašasti plodovi, pivo, matene mješavine;
  • maslac od kikirikija;
  • pečene robe i slatkiši koji sadrže kikiriki, marcipans, nugat;
  • maslac od kikirikija i pripravci na temelju nje;
  • brašno od kikirikija.

Neki neočekivani izvori kikirikija:

  • Azijska, afrička i meksička jela;
  • umaci - chili, pesto, mol, itd.;
  • pizza;
  • Neke vegetarijanske hrane, osobito one koje se oglašavaju kao zamjenske mesa;
  • hrana za životinje.

Ovaj popis ne znači da su kikiriki uvijek prisutni u tim proizvodima - to je značilo da služi kao podsjetnik da uvijek trebate pročitati naljepnicu i postavljati pitanja o sastavu jela. Pacijent treba pažljivo proučiti sastav svih proizvoda koji koristi, kako bi se izbjegao razvoj alergije.

Rizik od alergijske reakcije na kikiriki

Nuts su vrlo ukusan i koristan proizvod. Alergija na kikirikiju je jedna od najopasnijih vrsta reakcije na hranu. Povećana osjetljivost na ovaj proizvod je teško liječiti, gotovo ne nestaje s dobi i može stvoriti ozbiljne komplikacije. Najčešća odbacivanja hrane manifestira se u djetinjstvu.

U pravilu se primjećuje povećana reakcija ako tijelo pacijenta percipira alergen kao opasnost. U tom slučaju, imunitet počinje oduprijeti i otrgnuti proizvod. Ova osjetljivost može se odmah pojaviti i uzrokovati prilično opasni razvoj bolesti.

Postoji mnogo ljudi koji podcjenjuju alergijske manifestacije. Međutim, treba imati na umu da je alergija na hranu dovoljno ozbiljna bolest, čiji simptomi u teškim slučajevima mogu dovesti do smrti.

Uzroci bolesti

Nema specifičnog uzroka za razvoj preosjetljivosti na kikiriki. Mnogi znanstvenici sugeriraju da alergija na kikiriki nastaje kada imunološki sustav oslobodi niz kemikalija u ljudski cirkulacijski sustav, među kojima je najistaknutiji histamin. Takve tvari imaju negativan učinak na hematopoezu, gastrointestinalni sustav, očne i respiratorne organe.

Tko je u opasnosti?

Brojna promatranja otkrivaju niz specifičnih značajki za skupine u kojima se najčešće primjećuje alergijska reakcija.

To uključuje:

Kod djeteta alergijske reakcije svih vrsta javljaju se mnogo češće. To je zbog nedovoljne zrelosti probavnog sustava, koji se ne može prepoznati i probaviti kada nova hrana ulazi u tijelo.

Genetska predispozicija

U slučaju da je jedan od roditelja podložan alergijskim bolestima, vjerojatnost nastanka ovih simptoma kod djeteta iznosi 50%. Ako su obitelj i otac i majka predisponirani na netoleranciju hrane, rizik od bolesti u djece raste do 90%.

Križne reakcije

Alergija na kikirikiju može se očitovati kao komplikacija kod uzimanja drugih alergičnih hrane.

Kronične i somatske bolesti

Najčešće, bolesti dišnog sustava, kao i česti ARVI, izazivaju razvoj alergijske reakcije na orasima, osobito kada se inhalira kikirikija.

Loše navike

U bolesnika odraslih, prvi simptomi bolesti mogu se pojaviti na pozadini zlouporabe alkohola, pušenja i uporabe opojnih droga. U ovom trenutku imunološki sustav je oslabljen i ne može potpuno zaštititi tijelo.

Nepovoljni uvjeti okoline

Znanstvenici su otkrili da se alergija pojavljuje 2-3 puta češće u mjestima s lošom ekologijom.

Ostali razlozi

Razvoj bolesti može pridonijeti disbiosisu, kvarovima u imunološkom sustavu, kroničnom poremećaju u probavnom sustavu.

Vrlo često alergije na hranu, uključujući kikirikiju, podliježu djeci prve godine života. Novorođenče ne može sam odabrati proizvode, on prima sve potrebne hranjive tvari iz majčinog mlijeka. Stoga, žene tijekom dojenja trebaju slijediti strogu prehranu i ozbiljno razmotriti izbor hrane.

Međutim, valja napomenuti da apsolutni neuspjeh majke iz sumnjivih alergena može negativno utjecati na bebu jer ne može razviti potrebni imunitet.

Simptomatologija bolesti

Glavni simptomi se mogu manifestirati:

  • osip, crvenilo, oteklina kože;
  • svrbež, trnci u grkljanku;
  • neumoljiva proljev;
  • spazme u želucu;
  • napadi mučnine, povraćanja;
  • poteškoće s disanjem;
  • suzne oči;
  • nazalna zagušenja.

U nekim slučajevima, alergija može biti komplicirana anafilaktičkim šokom, što predstavlja stvarnu opasnost za život pacijenta.

Simptomi anafilaksije se manifestiraju:

  • oštar pad krvnog tlaka;
  • oticanje grla i potpunu nesposobnost respiratorne aktivnosti;
  • tahikardija (brz puls);
  • vrtoglavica;

U slučaju anafilaktičkog šoka potrebna je hitna medicinska pomoć.

liječenje

Pored simptomatskog liječenja, aktivnosti s povećanom osjetljivošću na kikiriki ukazuju na potpuno uklanjanje tog proizvoda iz prehrane. Nije bitno provesti sve medicinske preporuke.

Kada se razvijaju blaga do umjerena reakcija, preporučuju se sljedeći lijekovi:

  • uzimanje antihistaminika (claritin, diazolin, zodak, itd.);
  • kortikosteroidi (hidrokortizon, prednisolon);
  • Za uklanjanje toksičnih tvari iz tijela, u pravilu, dodjeljuju se adsorbenti (aktivni ugljen, polipfen itd.);
  • imunoterapija.

U slučaju da se pojave simptomi akutnih alergija, intravenozni epinefrin može biti potreban.

prevencija

Da biste izbjegli ozbiljne komplikacije, morate pažljivo proučiti sastav proizvoda, uključujući posjete restoranima i kafićima. Mnogi se jela pripremaju pomoću maslaca od kikirikija, koji je za alergične bolesnike apsolutno kontraindiciran.

Uz vas, uvijek biste trebali nositi medicinsku narukvicu dizajniranu za identifikaciju alergena u hrani. Osim toga, svaka osoba koja pati od iznenadnih napada alergije treba nositi s njima antihistaminici brzog djelovanja (suprastina). Život pacijenta ovisi o količini vremena koja je prošla od početka senzibilizacije. Osim toga, postoje proizvodi koji se trebaju izbjegavati.

To uključuje:

  • maslac od kikirikija;
  • bilo koja mješavina oraha (kandirano, sjeckano, itd.);
  • svi umaci s dodatkom orašastih plodova (pesto, itd.);
  • Azijska hrana (peddai, satay, itd.);
  • Marzipanski slatkiši i tjestenina, kuhani s kikirikijem;
  • čokoladni bomboni s dodatkom oraha;
  • Obratite pažnju na jetru i pečenje s nepoznatim aditivima, posebno u voćnim pite i peciva;
  • mješavine za doručak i muesli;
  • salate, umaci i začini uz njih uz dodatak masivne mase;
  • Snickers, MMs, Hershey poljupci i drugi.

Kako ne bi izazvali iznenadne simptome alergije, potrebno je znati da se u proizvodima nalaze aditivi od orašastih orašastih plodova, koji se skrivaju pod drugim imenima, na primjer hidrolizirane biljne bjelančevine. Nedavno su mnogi proizvođači označili ambalažu koja je uključena u ovaj koncept.

Uz proteine ​​i ugljikohidrate, kikiriki sadrže puno esencijalnih masti (do 65%) i vitamina topljivih u mastima (E). Osim toga, oni sadrže lecitin i kalcij, koji čine osnovu za izgradnju koštanog sustava. Sve ove tvari su potrebne za tijelo, a u slučaju da ih je nemoguće dobiti od kikirikija, morate ih zamijeniti drugim proizvodima.

Dozirana količina lecitina prisutna je u žumanjcima, soje i proklijanoj žitarici (pšenica, zob). Uz pomoć žitarica, možete pripremiti mnoga jela. Žitarice se upotrebljavaju u prženim i pirjanim vrstama, jedući zdrobljeni ili prosipan zrno, pahuljice.

Zbog nemogućnosti dodavanja kikirikija i orašastih plodova na mnoga jela, možete ih zamijeniti prženim zobenim pahuljicama, kao i flaxseed.

ČLANAK JE U RUBRIJI - alergeni, proizvodi.