Search

Hipoalergijska prehrana za majku koja njeguje

Jedna od najčešćih i najčešćih očnih bolesti djeteta je alergija. Naravno, to može biti pollinoza ili kontaktni dermatitis, ali u većini slučajeva to je alergija na hranu koja se manifestira i kod dojenčadi s dojenjem. U takvim slučajevima, hipoalergijska prehrana za majku koja njeguje postaje neophodna.

Izraz "hrana alergiju" se čuje. Međutim, roditelji ne mogu uvijek dijagnosticirati taj problem u djetinjstvu odjednom.

Kako razumjeti da moja majka treba hipoalergensku prehranu?

Znakovi alergije na hranu kod dojenčadi:

Fotografija: Manifestacija alergije na hranu u djeteta na tijelu

  • povraćanje, povraćanje;
  • poremećaji stolice (i kvantitativni i kvalitativni);
  • nadutosti;
  • hives;
  • osip, crvenilo na licu, vratu, prsima, rukama, stražnjici, u preponama;
  • "Crusts" na licu, glavi;
  • anksioznost;
  • odbijanje jesti;
  • kršenje spavanja;
  • kapricioznost, surovost.

Skupina sustavnih simptoma nisu obvezni znakovi, oni možda ne moraju biti. Rijetko, ali moguć razvoj respiratorni simptomi - curenje nosa, kihanje, - kao i konjuktivitis.

Ako dijete ima takve simptome, vrijedno je sumnjati u alergiju na hranu. Potvrdite svoju prisutnost slijedeći znakove:

  • pojava simptoma nakon jela;
  • pojava simptoma nakon što majka za njegu jede jedan ili drugi (tih ili drugih) proizvoda;
  • odsutnost simptoma u odsutnosti alergena.

Zato se s najmanjim promjenama u stanju djeteta treba posavjetovati s pedijatrom. Liječnik će nakon testiranja propisati testove i po potrebi poslati alergologu. Čeka majku koja se brine za savjet:

  1. Čuvajte dnevnik prehrane (morate početi odmah nakon debljinske simptomatologije), u kojem se ubrajaju proizvodi koji se koriste, njihov volumen, kao i reakcija djeteta na njih. Pod ovom vezom možete preuzeti i ispisati primjer dnevnika hrane. Tablica sadrži sva potrebna polja koja će vam pomoći u praćenju stanja djeteta prilikom uvođenja novih proizvoda;
  2. Pratite hipoalergensku prehranu;
  3. Isključite utjecaj domaćih, peludnih alergena.

Nakon pregleda, alergičar će razumjeti točno koja će hrana alergije djeteta dobiti točne preporuke o prehrani i načinu života, kao i druge savjete.

Hipoalergijska prehrana za majke dojilja takve djece obvezna je do prestanka dojenja. Preporuča se, u velikoj mjeri, svakoj majci čije dijete nije navršilo dvije ili tri mjeseca života.

Zašto jednostavno ne možemo prenijeti djetetu na umjetno hranjenje ako postoji alergija na hranu?

Naravno, ova opcija je više moguće, a ponekad i obavezno - ako polisensibilizatsii kada dijete reagira na veliki broj proizvoda, a ako žena, iz bilo kojeg razloga, ne mogu eliminirati određene namirnice iz prehrane.

Međutim, poželjno je da to ne učinite jer:

  • Pokazalo se da djeca koja su dojena, mnogo blaži tolerirati alergije na hranu (i one koji su u opasnosti, čak ni ona nije trpio), a bolest ne „raste” s djetetom, a prolazi na postizanju alergijsku određenu dob ;
  • u majčinom mlijeku, svi elementi potrebni za rast i razvoj djeteta u dovoljnoj su količini;
  • s majčinskim mlijekom tijelo prima protutijela koja štite dijete od bolesti za prvih šest mjeseci (a u budućnosti imunitet je jači).

Alergije na majčino mlijeko "u svom čistom obliku" ne dogodi, pa je najbolja opcija odabrati pravu prehranu.

Nespecifična prehrana

  1. Koriste se u općem slučaju - za profilaksu, ili kada alergen još nije određen,
  2. Ako govorimo o pollinozi i pratećoj cross-alergiji - tijekom razdoblja oporavka bolesti.

Treba se pridržavati ove dijete tijekom dijaze kod djeteta, tijekom prehlade i dva tjedna nakon njih, te nakon cijepljenja.

Ove dijete uključuju isključivanje iz prehrane (ili barem ograničavajuće minimiziranje) svih potencijalnih alergena. Jedan od najčešćih je dijeta Ado (sa svojim značajkama i ilustraciju njezine prehrane mogu se naći u ovom članku: http://allergy-center.ru/gipoallergennaya-dieta-dlya-detej.html). To podrazumijeva podjelu svih proizvoda u alergijske i relativno hipoalergijske.

Popisi više i manje alergijske hrane u različitim izvorima razlikuju, ali razlike nisu tako velike - bilo gdje i ne može biti podatak da je mliječni protein ili čokolade - anti-alergijske proizvoda.

Popis proizvoda koji se smatraju najčešćim alergenima je:

  • agrumi (limuni, mandarini, naranče itd.);
  • čokolada i kakao;
  • bobice (jagode, jagode, maline i druge sezonske pogodnosti);
  • kokošje jaje;
  • rajčica, mrkve;
  • pšenica;
  • mlijeko;
  • matice;
  • ribu i plodove mora.

Treba strogo poštivati ​​hipoalergijsku prehranu za majke koje rade u prvom mjesecu života. U nedostatku čimbenika rizika, možete pokušati uvesti "opasnu" hranu jednu po jednu u svoju prehranu, kada dijete odlazi 2-3 mjeseca, promatrajući reakciju djetetova tijela nekoliko dana. Počnite s minimalnim količinama. Najpogodnija stvar koju treba učiniti s orasima, ribom i mlijekom.

Re pokušavate koristiti ovaj proizvod je skrb majka može biti samo u slučaju ako ste alergični na nju dijete nije potvrđen od strane laboratorija, u „pauzi” između uvođenja novih proizvoda u mamac, kada je beba zdrava, a ne ranije od dva tjedna nakon cijepljenja.

Ali ako proizvod i ovaj put izazivaju nepoželjnu reakciju, ne smije se konzumirati do prestanka dojenja, a također je zabranjeno unositi kao komplementarnu hranu.

Hypoallergenic prehrana dojilja mjeseci (tablica, na primjer) ne čini puno smisla, jer promjene u nespecifičnih dijeta neće, a nije posebno ovisi o dobi djeteta.

Među dozvoljenim i nadalje preporučenim proizvodima valja istaknuti:

  • biser, riža, heljda i ječam kaša, kuhana na vodi;
  • juhe s žitaricama;
  • crni kruh;
  • kukuruzni keksi ili bilo koji drugi suhi kolač bez okusa i bojila;
  • Kuhano pileće, puretina, kunić, govedina ili teletina;
  • jabuke, lubenice i šljive;
  • svježi sir s niskim postotkom masti (ali ne bez masti!);
  • sušeno voće i kompoti od njih;
  • zeleni i crni čaj, žele.

Osim toga, od zelenog i začina su preporučili korištenje matičnjaka i mente, koji imaju smirujući učinak, origano, zeleni luk, češnjak, bosiljak, itd.

Iz toga proizlazi da približan izbornik majke koje njeguje može izgledati ovako:

  • Doručak. Jogurt bez dodatnog okusa i zelene ili žute jabuke. Crni ili zeleni čaj nije jak.
  • Drugo doručak. Sladokusac sa malo masnoće, komad sušenog voća ili žele.
  • Ručak. Biser juha s tjesteninom od ne-tvrdi sorti brašna. Riža s kuhanim pilećim prsima. Čaj ili kompot.
  • Popodnevni čaj. Krušni sir s niskim udjelom, razrijeđen jogurta bez aditiva ili kiselo vrhnja.
  • Večera. Pecivo povrće s mesnim okruglicama od mesa. Čaj ili kompot.
Izbornik uzorka za 1-3 tjedna za majke za njegu (može se povećati)

Posebna prehrana

Kada je alergen precizno definiran, prehrana postaje specifična. Takva prehrana je stroža u smislu potrebe za njezinom usklađenosti, ali je više slobodna s obzirom na proizvode koji se koriste, jedan (rjeđe - nekoliko) specifičan je zabranjen. Specifične prehrane uključuju, na primjer:

Fotografija: Manifestacije alergije na mlijeko

  • dijeta za alergiju na kravlje bjelančevine - bez mliječnih proizvoda;
  • dijeta za alergije na gluten;
  • dijeta za alergije na kokošje jaja;
  • dijeta za alergije na pšenicu
  • i tako dalje.

Dijeta bez mlijeka

Tako, primjerice, mlijeko bez prehrane podrazumijeva isključivanje bilo kojeg proizvoda u kojem postoji proteina od kravljeg mlijeka, uključujući. iz prehrane se uklanjaju:

  • zapravo mlijeko (u bilo kojem obliku - obrano, suho i tako dalje);
  • margarin;
  • fermentirani mliječni proizvodi (kefir, jogurt, fermentirano mlijeko);
  • kiselo vrhnje;
  • sir;
  • sladoled;
  • kondenzirano mlijeko;
  • govedina;
  • teletina.

Odgovor na pitanje "Je li moguće maslac?" Je li prirodno - to je nemoguće. Mora biti zamijenjeno maslinama ili lencem.

Ali ljudi „kislomolochku” s alergijom na kravlje mlijeko proteina ponekad prenosi bez problema, tako da za alergije obično nude za ulazak u prehrani malo jogurta ili niske masnoće jogurt bez dodataka. Osim toga, alergiju na govedinu nije također obavezna reakcija.

Izbornik s ovom dijetom govori o sljedećem:

  1. Doručak. Zobena kaša na vodi, tost s pekmezom, čaj;
  2. Drugo doručak. Kolačići, sok od breskve;
  3. Ručak. Salata od kupusa, borš na pileći, pas ruža;
  4. Popodnevni čaj. Apple, pregršt sušenog voća;
  5. Večera. Pire od povrća s jetrom (kuhano u kiseloj vrhnja!), Čaj.

S atopičnim dermatitisom

Hipoalergensku prehranu majke koja se bavi atopijskim dermatitisom kod djeteta treba strogo promatrati. Više informacija o prehrani s ovom bolešću možete pročitati ovdje: http://allergy-center.ru/dieta-pri-atopicheskom-dermatite.html.

U mnogim izvorima spominju se dvije vrste dijeta:

  1. Rotirajuća (uporaba svakog uvjetno hipoalergenskog proizvoda svakih 4 dana);
  2. uklanjanjem (potpunog poništavanja cjelokupne prehrane, "odlaganja" na vodu i kekse, s postupnim, faznim korak po korak "punjenje").

Niti jedan niti drugi nisu prikladni za majku, jer bi hrana trebala biti puna i uravnotežena unatoč bolesti u djeteta.

Mješavine bi trebale izabrati terapeutsku hipoalergenu s visokim stupnjem hidrolize proteina.

Opće preporuke

Da bi dijetna terapija bila uspješna, potrebno je vrlo odgovorno pristupiti i pridržavati se sljedećih preporuka:

  • nespecifična prehrana, žena se može pridržavati sebe, bez izravnih uputa liječnika, ali samo pod uvjetom pažljivog brojenja kalorijskih i hranjivih sastojaka proizvoda;
  • ispravno podići određenu prehranu može samo liječnik-alergolog u tijesnoj suradnji s dijetetičarom;
  • žena bi trebala odustati od upotrebe alkohola, dimljene, slane i pretjerano masne hrane, gazirane vode, brze hrane, egzotične hrane;
  • receptima za hipoalergensku prehranu majki koje se bave majčinima treba odabrati s malom količinom sastojaka, "bez iznimke";
  • jela bi trebala biti dobre kvalitete, s visokim organoleptičkim svojstvima, tako da ih ne želi odbiti i zamijeniti ih "štetnom" hranom.

Vrlo je važno ne tretirati hipoalergensku prehranu kao kaznenu službu, a potom kršiti bit će mnogo manje iskušenja. Postoji mnogo recepata i savjeta koji ga čine vrlo ukusnim za kuhanje hipoalergenskih proizvoda, osobito privremenih ograničenja i usmjereni su na obnavljanje, održavanje i održavanje zdravlja djeteta.

Hypoallergenic dijeta za mame: popis namirnica

Jedna od glavnih poteškoća s kojima se često suočavaju majke dojenčeta je alergija. Najčešće se manifestiraju osip na koži i problemi s crijevima. Tijekom dojenja u mlijeko dolaze različite tvari iz prehrambenih proizvoda koje jede majka. Neki od njih mogu izazvati alergiju kod djeteta. Stoga zaključak da u ovom slučaju trebate poseban izbornik koji smanjuje vjerojatnost problema - hipoalergensku prehranu za majke koje rade.

Međutim, mnoge bebe ne reagiraju na majčinu prehranu. U ovom slučaju, žena može jesti mandarinu s čokoladom, piti mlijeko u litrama, a beba će se osjećati sjajno. Takva djeca su pronađena. Nažalost, svake se godine sve manje. Zagađeno okruženje u velikim gradovima ima preveliki negativni učinak na krhko tijelo djeteta. A alergeni koji dolaze s mlijekom majke tijekom dojenja su posljednja slama. Ne samo u ruralnim područjima, alergija je mnogo rjeđa.

Netolerancija na hranu je podmukao po tome što se često ne pojavljuje odmah. Na neko vrijeme majka može imati sve što želi bez posljedica, a onda dijete iznenada prekriven crvenim osipom. U mnogim slučajevima, alergija se pojavljuje samo kada se proizvod konzumira u velikim količinama ili prečesto. Jedna čaša mlijeka ne smije uzrokovati nikakve probleme, ali ako istu majku počne piti cijelim danom, trbuščić počinje boljeti ili obraze počinju crvenjeti. Komad piletine jednom tjedno ne utječe na bebu, a svakodnevno uključivanje u prehranu uzrokuje alergije.

Sva djeca su individualna. Bez obzira na to koliko je hrana bila niska alergena, uvijek postoji dijete koje će reagirati na to. Postoje osip na brokule i heljde.

Što učiniti kako bi se smanjila vjerojatnost alergije na minimum. Što bi trebao biti izbornik majke za njegu. Razmotrite najprije glavne odrednice prehrane, a zatim ćemo navesti dopuštene i zabranjene proizvode.

Osnovni principi hipoalergenske prehrane

U prvim mjesecima života imunološki sustav djeteta je u fazi formiranja. Budući da nitko ne može unaprijed predvidjeti koliko je dijete osjetljivo, tijekom prvog mjeseca poželjan je za sve hipoalergensku prehranu za majke za njegu. Ako obitelj već ima slučajeve alergije, tada bi ovo razdoblje trebalo produljiti na 3 mjeseca.

Izbornik u ovom trenutku treba sadržavati samo potencijalno sigurne proizvode. Važno je da hrana bude raznovrsna, tj. Poželjno je koristiti najširi mogući skup dopuštenih proizvoda. Nemojte se naslanjati na bilo koji, čak i najpotentnije sigurniji proizvod. Nemojte jesti istu stvar svaki dan, važno je ne konzumirati veliku količinu jednog proizvoda odjednom. Potrebno je koristiti samo hranu koja je karakteristična za područje prebivališta.

Nakon jednog ili tri mjeseca, možete postupno proširiti prehranu dodavanjem jednog novog proizvoda tjedno na izbornik. Važno je pažljivo pratiti reakciju djeteta. Ako postoje neki znakovi netolerancije nekoj hrani, privremeno ga napustite i pokušajte ponovno za 2-3 mjeseca. Dječji organizam raste i, vjerojatno, nakon nekog vremena neće biti nikakvih reakcija. Novi proizvod treba testirati ujutro tako da se alergijske reakcije ne javljaju noću. I dalje slijedite osnovna načela: različita, malo po malo, često ne.

Tablica prihvatljivih i nedopuštenih proizvoda

Svi proizvodi mogu se podijeliti u tri velike skupine:

  • niski alergeni (možete jesti od samog rođenja djeteta);
  • prosječna alergenost (uvedena postupno, počevši od tri mjeseca);
  • visoka alergenost (preporučljivo je ne jesti uopće tijekom GW-a, kao posljednje sredstvo, malo i vrlo rijetko).

Prva skupina uključuje:

  • heljda, riža, kukuruz;
  • kunić, purica, tanak svinjetina, konjsko meso, janjetina;
  • squash, squash, bijeli kupus, obojen, Bruxelles, brokula, repa, zelena salata;
  • suncokret i maslinovo ulje;
  • jabuke i kruške, po mogućnosti zelene, guske, bijele ribizle i žute trešnje;
  • ne jaki zeleni i crni čaj.

Druga grupa proizvoda:

  • govedina, nusproizvodi od mesa;
  • proso, zobeno brašno;
  • cod, haddock;
  • sirovi sir, kefir, sir, fermentirano pečeno mlijeko, kiselo vrhnje;
  • maslac;
  • banane, crne i crvene ribizle, guske, borovnice, trešnje, marelice, brusnice, brusnice;
    grah;
  • krumpir, mrkva, repa, zeleni paprike, bundeva s zelenom kore;
  • fruktoza.

Treća skupina uključuje:

  • plodovi mora, crvena riba, riblji kavijar;
  • sir s plijesni i oštar, cijelo kravlje mlijeko;
  • jaja ptica, piletina;
  • marinade i konzerviranu hranu;
  • začini, začini, ketchup, majoneza;
  • svijetlo povrće: rajčica, mrkva, patlidžana, bugarski papar;
  • svijetle bobice i voće, svi citrusi;
  • grožđe;
  • gazirana pića;
  • gljive, meda, oraha, čokolade;
  • kakao, jak čaj i kava;
  • vanilije;
  • egzotični proizvodi;
  • alkohol.

Prilikom sastavljanja ovog popisa pokušali smo pronaći "zlatnu sredinu", uzimajući u obzir podatke različitih organizacija (uključujući WHO i Pediatric Scientific Research Institute, koji su vrlo različiti), kao i poglede savjetnika GW-a.

Svako dijete je drukčije. Alergija se može pojaviti kod bilo koga, čak i najpotentnije sigurnog proizvoda, a može biti potpuno odsutan.

Mišljenje liječnika

Što se tiče alergije proizvoda i izbornika majke, svaki liječnik ima svoje mišljenje. Često su preporuke izravno suprotne. Jedan se predlaže suzdržati od cijelog mlijeka do kraja dojenja. Drugi preporučuje da ga piju, ali u malim količinama. Jedna piše o najstrožoj prehrani, a druga autorizira jesti sve, samo malo po malo i rijetko. Na primjer, preporuke Instituta za pedijatriju i WHO su značajno različite.

Tako svaka majka mora odabrati izbornik koji je najprikladniji za bebu. No, kako ne bi riskirali, još uvijek je potrebno početi s najsigurnijom hranom.

Hypoallergenic dijeta u dojenju

Načela sastavljanja izbornika

Prehrana žene koja hrani mlađe dijete s dojenjem treba prvo organizirati kako bi se osigurala dugotrajna i kvalitetna laktacija. Hipoalergenska prehrana treba biti:

  1. Pun kalorija.
  2. Uravnotežena u pogledu broja osnovnih hranjivih tvari (hranjivih tvari - proteina, masti i ugljikohidrata, kao i vitamina i minerala).
  3. Odgovarajuće stanje zdravlja žene (to jest, uzimajući u obzir prisutnost kroničnih bolesti).
  4. Odgovaraju prema dobnim potrebama djeteta.

Osim toga, hipoalergenski izbornik znači planiranje prehrane bez uključivanja komponenti koje mogu izazvati reakcije imunološkog odgovora kod žena i djece. U tom slučaju treba paziti ne samo na standardizirane norme, već i na pojedinačne karakteristike - prisutnost netrpeljivosti onih proizvoda koji su obično uključeni u popis dopuštenih (na primjer, sir ili kefir).

U cilju poboljšanja sastava prehrane i majčinog mlijeka, izbornik uvodi hranu i napitke napravljene posebno za majke koje rade. Oni sadrže veći broj vitamina i drugih korisnih hranjivih tvari od obične hrane, što omogućuje optimalnu dnevnu prehranu za potrebe majke i djeteta. Pročitajte više o posebnim prehrambenim proizvodima u sljedećem odjeljku.

Obrazac majke koja se brine: što se može i ne može jesti?

Prehrana bi trebala biti ne samo puna, nego i raznovrsna - zapravo da se pridržavate prehrane koja je potrebna tijekom cijelog razdoblja laktemije.

Mlijeko dobiva sve što žena konzumira tijekom dana, pa morate paziti ne samo na hranu, već i na piće.

Što se ne može jesti?

  • riba i kavijar;
  • rakovi, rakovi i škampi;
  • razna konzervirana hrana;
  • jaja;
  • gljiva;
  • štapići od rakova;
  • matice;
  • proizvodi pčelarstva;
  • jela i pića na bazi čokolade i kave;
  • cjelovito mlijeko;
  • agrumi i ostali tropski voće;
  • svijetle bobice;
  • mahunarke.

Također, trebali biste napustiti hranu koja sadrži ekstrakte i purine baze:

  1. Kuhano meso i / ili riblja juha.
  2. Luk, češnjak.
  3. Spicy začini.
  4. Rotkvica, rotkvica.
  5. Gljiva.

Kao alergeni proizvodi u dojenju, trebaju se razmotriti i sve opcije hrane koje sadrže okuse i boje ili druge dodatke hrani (na primjer, slatki sokovi, glazirani, pakirani sokovi ili pića s plinom). Kategorički zabranjen alkohol.

Kakvu vrstu hrane ograničiti?

S vremena na vrijeme dopušteno je pridonijeti poretku:

  • kruh;
  • proizvodi od brašna;
  • krupica od krupice;
  • slatkiši (uključujući kolače);
  • šećer;
  • sol;
  • slatki plodovi i bobice;
  • tjestenina.

Cijelo mlijeko može se koristiti samo za pripremu žitarica (to jest, isključivo u toplinski obrađenom obliku), a kiselo vrhnje u minimalnom iznosu ponekad se dodaje posudama kako bi se poboljšale njihove kvalitete okusa. Trebao bi biti mršav, bez boja.

Šećer je ograničen na 40 grama dnevno. Od slatkog voća i bobičastog voća potrebno je biti oprezan u pogledu marelica, šljiva, bresaka, trešanja i ribizla.

Dopušteni proizvodi

Prehrana za alergije na hranu u dojenčadi zahtijeva uključivanje samo sigurne hrane u izbornik. Dojenje za dojenje trebalo bi sadržavati razne hrane; treba planirati njegovu kaloriju:

  1. Prvih šest mjeseci dojenja - 2700 kcal.
  2. Nakon šest mjeseci laktacije - 2650 kcal.

Popis proizvoda za majku koja se bavi majčinim dojiljama uključuje imena kao što su:

  • kruh (od raženog brašna i pšenice drugog razreda);
  • žitarice (heljda, riža, zob);
  • nemasno meso (govedina, svinjetina, piletina, kunić, purica);
  • Povrće i voće u skladu s sezonom sazrijevanja;
  • Juhe bez kuhane juhe (vegetarijanac);
  • fermentirani mliječni proizvodi;
  • suho voće;
  • sirovi sir;
  • riba je mršava.

Možete jesti malu količinu kuhana jaja. Također, maslac i biljno ulje (15-25 g / dan) nisu zabranjeni.

Posebni aditivi

U hipoalergenskoj prehrani trebaju biti uključeni s oprezom, jer postoji opasnost od reakcije na bilo koje komponente. Međutim, u odsustvu individualne osjetljivosti, sljedeće varijante mješavina hranjivih sastojaka mogu se koristiti u žena i djece kao izvori vitamina i drugih hranjivih tvari:

  1. Femilak.
  2. MDMil mama.
  3. Annamaria prima.
  4. Madonna.
  5. Amalthea.
  6. ASU MAMA.

Temelj mješavine može biti mlijeko (kravlje ili kozje), kao i soja protein izolat. Sastav sadrži vitamine i minerale. Aromatski aditivi i "dodatni" za majku koja lažira ne sadrži sastojke, ali prije korištenja vrijedi konzultirajte s liječnikom.

Kakva su pića preporučena?

Svaka prehrana treba uključivati ​​dovoljno tekućine za piće; točni režim pića osobito je potrebno tijekom dojenja. Ako se žena pridržava principa hipoalergenskog izbornika, ona može:

  • čista voda bez plina;
  • čaj bez boja i okusa;
  • kompozicija sezonskih plodova bez višak šećera;
  • kefir nije više od 2,5% masti.

Popularno utvrđeni sokovi (FrutoNyanya), i ako je potrebno da se stimulira proizvodnju majčinog mlijeka može preporučiti upotrebu posebnih biljnih čajeva (ispitanik, hipija, Humana). Imaju laktogonnym akciju, ali zahtijevaju oprez u pogledu rizika pojedinog osjetljivosti na majku ili dijete na bilo sastojaka.

Dijeta za alergije na proteine ​​kravljeg mlijeka

Novorođenčad je vrlo ranjiva na razne nadražujuće tvari.

Prema statističkim proračunima, tijekom prve godine života najopasniji kao alergeni za bebu je kravlje mlijeko - odnosno proteini (BKM).

Sadrži oko 20 tvari koje mogu izazvati bolesti, koje se temelje na reakcijama pojedinačne netolerancije hrane - uključujući atopijski dermatitis.

  1. Kruh.
  2. Mršavo meso i riba.
  3. Sezonsko voće i povrće.
  4. Vegetarijanske juhe.
  5. Žitarice (krupica je ograničena).
  6. Suho voće.
  7. Jaja.

Ako je dijete alergično na BKM, morate potpuno napustiti mliječne proizvode.

Dijeta koja dijeli laktaciju treba biti stroža od klasične opcije koja je već opisana u prethodnim odjeljcima. Njegova kalorična vrijednost se ne mijenja, no vrlo je važno odustati od takvih proizvoda kao što su:

  • cjelovito mlijeko;
  • sir;
  • jogurt;
  • kiselo vrhnje;
  • jogurt;
  • maslac;
  • sir;
  • vitaminizirana prehrambena formula

To je zbog činjenice da je cijeli alergenima molekule su u stanju prodrijeti u majčino mlijeko i izazvati reakciju (kada je pravi broj imunološkog osjetljivosti provokator može biti minimalna, čak i kada je teško javljaju simptomi). Za normalizaciju prehrane žena, potrebno je uključiti u smjesi na osnovi proteina soje izolirati, podesite izbornik uz pomoć vitamina kompleksa i probiotika, odabrane pojedinačno.

Pravila pripreme jela

Da bi hrana bila korisna što je više moguće majki i dojiljama, samo se trebaju koristiti sigurne metode toplinske obrade:

  1. Uvarak.
  2. Gašenje.
  3. Pečenje u pećnici.
  4. Kuhanje na pari.

Neke vrste hrane mogu se konzumirati u svježem obliku - to su povrće i voće koje pripadaju kategoriji hipoalergenskih. One se jedu zasebno ili miješaju u obliku salata posluženih na stolu s glavnim jelo.

Prilikom pripreme žitarica, trebate strogo kontrolirati količinu ulja, a ne zlorabiti druge sastojke koji poboljšavaju okus - šećer i sol. U juhama i mesnim jelima ne možete dodati začinsko začin.

Primjer izbornika

Da biste napravili ishranu, unatoč velik broj preporuka - ne najlakši zadatak. Kako bismo ga olakšali, nudimo vam stol - sadrži približnu verziju izbornika za taj dan:

Hypoallergenic dijeta u dojenju

Pedijatri preporučuju da slijedite strogu prehranu samo u prvim mjesecima nakon rođenja djeteta. Kako beba raste i prilagođava se uvjetima, u izborniku možete postupno uvesti nove proizvode. Prilikom dojenja slijedite opće preporuke:

  • Uvesti jedan novi proizvod u izbornik i pažljivo pratiti stanje djeteta jedan ili dva dana. Nova hrana ponekad uzrokuje alergije i kolike u novorođenčadi. Ako beba negativno reagira na proizvod, odgodi njegovo uvođenje mjesec dana;
  • Nemojte jesti mnogo pržene, dimljene i začinjene jela. Ograničite potrošnju masne hrane. Izbjegavajte gazirana i alkoholna pića, konzervanse, poluproizvode i hranu koja sadrži kemikalije;
  • Nemojte prejedati - velike količine hrane dovesti do poremećaja u trbuhu i trovanja. Kvaliteta hrane je važna, a ne količina!
  • Različita prehrana treba sadržavati puni kompleks vitamina. Nemojte koristiti redovne dijete mršavljenja! Ovo je opasno za zdravlje beba. Osim toga, tijelo žene mora se oporaviti od poroda i nadoknaditi izgubljene tvari i elemente. Dijeta za mršavljenje neće to dopustiti. Osloboditi težinu nakon rođenja bebe pomoći će savjetima iz članka "Kako izgubiti težinu nakon rođenja";
  • Pijte 2-3 litre tekućine dnevno. Polovica toga bi trebala biti pitka voda. Također, jedite tople, malo masnoće, piti čaj i kompote od suhog voća. Visoki unos tekućine uklanja toksine iz tijela i poboljšava laktaciju.

Svaki element hrane, koji uzima majku koja skriva, pada u majčino mlijeko. Hrana utječe na sastav, kvalitetu i količinu mlijeka. Stoga je važno jesti pravilno i pažljivo odabrati izbornik prilikom dojenja. Kao i da jesti na trbušnom hranjenju, pročitajte u članku "Nutricionizam nakon sorti".

Međutim, u prvom mjesecu, a ponekad iu posebnim okolnostima iu budućnosti, potrebna je hipoalergenska prehrana za majke koje se brinu. Takav bi izbornik trebao sadržavati samo one proizvode koji ne sadrže alergen i neće uzrokovati negativnu reakciju.

Kada trebate hipoalergensku prehranu

  • U prvom mjesecu nakon porođaja, kada se intestini bebe naviknu na novu hranu i nove uvjete; Za alergije bilo kojeg oblika u novorođenčadi potrebno je hitno ograničiti izbornik i prebaciti se na prehranu koja pruža hipoalergensku prehranu za majke koje njeguju;
  • Kod bolesti probave kod dojenčadi (patologija apsorpcije i probave, razvojnih anomalija itd.). Takvi problemi dovode do netolerancije određenih sastojaka hrane. Dovoljno je iz izbornika isključiti proizvode sa sadržajem alergena i visokim sadržajem kalorija;
  • Nasljedna alergijska komplikacija. Ako obitelj ima ponovljenu činjenicu o alergijama bilo koje vrste (hrana, ugriza insekata, vune itd.), Rizik od alergija u bebi raste. Hipoalergijska prehrana za majke koje pružaju njegu tijekom prva dva mjeseca nakon poroda smanjuje rizik od alergijske reakcije.

Hypoallergenic dijeta za majke za njegu kod alergija kod djece

Opis je aktualan 2018/05/11

  • učinkovitost: terapeutski učinak nakon 30 dana
  • datumi: stalno
  • Trošak proizvoda: 1600-1700 rub. tjedno

Opća pravila

Alergija na hranu kod djece je nepovoljan odgovor imunološki sustav na proizvodima. Alergeni su najčešće proteini kravljeg mlijeka, kikiriki, lješnjaci, bademi i orasi, jaja, soja, riba, morskih plodova i pšenice. Ali glavni alergeni hrane su kravlje mlijeko. Čimbenici koji povećavaju rizik od alergijskih bolesti u djece su nepovoljna naravno trudnoće, alergije u roditeljima, loše navike trudne žene.

Alergija kod djeteta u prvim mjesecima života ima različite manifestacije: gastrointestinalni poremećaji (regurgitacija, proljev, oticanje), kožne manifestacije (alergijska dijaza, koji se detektira u 3-6 mjeseci i traje do godinu ili dvije godine, alergijski dermatitis) i kombinirane kožne-gastrointestinalne lezije.

Karakterizira lokalizacija diateze - simetrični osip na obrazima, na stražnjici i prtljažniku. Na pozadini crvenila nalaze se mali papules i mjehurići koji se otvaraju. Iz erozije seeps eksudacija, stvaranje močvara. Na ovu pozadinu, tada se pojavljuju korice i vage. Tijekom razdoblja pogoršanja djeteta snažan je svrbež poremećen. S godinama, dijaza može nestati, ali većina djece koja su patila od diateze u djetinjstvu ima atopijski (alergijski) dermatitis kod odraslog doba.

Prevencija alergijskih manifestacija kod djece treba započeti tijekom trudnoće, osim proizvoda alergijske prirode od trudnice. Već tijekom prenatalnog razdoblja dijete može biti senzibilizirano na alergene koji cirkuliraju u majčinom tijelu.

Glavna je važnost upotreba ovog perioda obveznih alergena - mlijeko, jaja, med, citrusa, slatkiša, orašasti plodovi, riba, čips, čokolada. Alergeni imaju proizvode koji nisu podvrgnuti toplinskoj obradi (štapići s proteinskim bobicama ili gogol-mogolom). Racionalna prehrana posebno je potrebna za žene s tendencijom raznih vrsta alergijskih manifestacija.

Dijete bi se trebalo držati na dojenju, budući da su bjelančevine ženskog mlijeka lišeni alergijskih svojstava i dobro su podijeljeni enzimima djeteta. Sadrži majčino mlijeko IgA, koji štiti crijevnu mukozu od molekula alergena. U ovom slučaju, propisuje se hipoalergijska prehrana majke za njegu, u kojoj su alergični proizvodi minimizirani ili isključeni. Namijenjen je liječenju alergija na hranu i treba ga promatrati tijekom cijelog razdoblja dojenja.

Nužnost diktiraju i činjenicom da je greška u ishrani dojilje majke dovodi do činjenice da je dijete s preosjetljivim dijateza postaje ne samo na alergene hrane, nego i na druge alergene - vune i kućnoj prašini. Dijete ima povećani rizik u budućnosti alergijski rinitis i bronhijalna astma.

Hipoalergijska prehrana za majke s alergijom kod djeteta osigurava isključivanje proizvoda koji imaju visoku osjetljivost:

  • jaja;
  • slastice - čokolada, šećer, slastice, med;
  • ribe, osobito kavijar, morske plodove i konzervirane ribe;
  • školjke;
  • agrumi;
  • gljiva;
  • jagode, maline, jagode, dinje, grožđe, jagode, persimone, crne i crvene ribizle, kupine, šipak;
  • tropsko voće (poput ananasa);
  • mrkve, rajčice, repa, celer, luk, češnjak, rotkvica;
  • matice;
  • pšenica,
  • kobasice;
  • soljenje, začini, senf, marinade i začinsko začini;
  • dimljeni proizvodi;
  • mesa, gljiva i ribljih posuda, kao visoko ekstraktivna jela;
  • jak čaj i kava, kakao;
  • Ograničite potrošnju mlijeka (ne više od 2 čaše dnevno), zamijenite mlijeko s kiselim mliječnim proizvodima, kiselo vrhnje i sireve sireve;
  • ograničiti potrošnju žitarica, pšenični kruh na 25% od uobičajene stope i sol - 30%.

Isključene su i proizvodi koji aktiviraju reakciju u određenom djetetu - to se otkriva praćenjem. Uz ograničenja i stalnog praćenja stanja dozvoljeno proizvoda djetetovih prosječna alergijske aktivnosti: brusnice, banane, breskve, kukuruz, heljda, marelice, zelene paprike, riža, kukuruz, marelice, krumpir, grašak, svinjetina, puretina, kunić. Bilo koja hrana za majke koje rade treba biti konzumirana umjereno i dobro obrađena. Kulinarska obrada uključuje kuhanje, parenje ili pečenje.

Prilikom pripreme dopuštenog tipa mesa prva juha se izlije za uklanjanje hormoni i antibiotici, koji je možda dodan stoci i peradi. Žitarice prije kuhanja bolje je potopiti 2 sata, povremeno isprazniti vodu.

Svaki obrok majke koje se bavi djetetom bi trebao imati ograničen skup proizvoda. Ne možete jesti složene obroke ili veliku količinu hrane u isto vrijeme. Preporučljivo je voditi dnevnik hrane, što ukazuje na vrijeme unosa hrane, njegov sastav i prisutnost reakcije na dijete. Prednost se daje prirodnim proizvodima i jelima. Ako kupite gotovu hranu (kekse, tjestenine itd.), Izuzetno je važno obratiti pozornost na prisutnost aditiva u hrani.

Mama može ponuditi rotacijsku prehranu. Rotacijska dijeta omogućuje alternativnu uporabu namirnica koje pripadaju istoj biološkoj obitelji, na određeni dan s razdobljem čekanja (trebao bi biti od 4 dana do 1-2 tjedna). Nakon toga, ovaj proizvod može se ponovno uvesti u prehranu. Značenje takve prehrane je da tijekom razdoblja čekanja antitijelo u krvi se smanjuju, a alergijska reakcija se može izbjeći korištenjem istog proizvoda.

Ako alergični proizvod često dolazi u tijelo, tada se protutijela stalno proizvode i prisutni su u velikim količinama. Da bi se ispunio ovaj princip prehrane, mora se poznavati pripadnost proizvoda biološkoj obitelji i pridržavati se toga. Rotacijska dijeta pomaže u prepoznavanju hrane netrpeljivosti i sprječava nastajanje novih reakcija. Važno je znati da je poremećeno hranjenje djeteta također važno u razvoju alergijskih bolesti.

Dopušteni proizvodi

Dijeta majke koje je skrb za alergije kod djeteta treba sadržavati hranu koja ima
blaga alergijska aktivnost:

  • Niska masnoća svinjetina, kunić, janjetina, puretina, konjskog mesa. Meso se priprema kuhanjem ili gašenjem s malom količinom lukova (začini se ne dodaju).
  • Juhe, kuhane na povrtnoj juhu bez prženja. Obično je to žitarica juhe ili s ovlaštenim povrća: tikvice, tikvice, repa, kupus, cvjetača i kelj pupčar, zelene stvari, zapali bundeve. Svaka vrsta kupusa ubrizgava se pikantno jer mogu izazvati nadutost u djeteta. Juhe možete dodati zelje.
  • Riža, heljda, kukuruz ili biser ječma, kuhana na vodi. Kao pomoćna jela možete jesti krumpire, pečeni ili pirjani. Prije kuhanja je poželjno potopiti.
  • Dopušteno povrće u kuhanom ili pečenom obliku bez začina.
  • Fermentirani mliječni proizvodi (kefir, jogurt bez aditiva), prirodni sirevi (kao što je brynza).
  • Maslac i biljno ulje (maslina ili suncokreta) dodano u gotove jela.
  • Žute i zelene kruške i jabuke, lubenica, bijela trešnja, zelena ogrozd, bijeli ribiz, šljiva. Treba imati na umu da su plodovi koji su podvrgnuti toplinskoj obradi manje vjerojatno da će izazvati alergijsku reakciju kod djeteta, tako da jabuke i kruške bolje konzumiraju pečene.
  • Suho voće, kompozicija suhog voća.
  • Osušeni mekinje / cjelovite kruh, kekse s keksima, domaći kolačići bez jaja. Ako dijete ne tolerira gluten, pečenje je učinjeno na zobene pahuljice, riže ili heljde brašna.
  • Zeleni čaj, voda, komot sušenog voća, voćni juhu od svježih jabuka i krušaka s dodatkom šljiva, infuzija kukova.

Hypoallergenic dijeta za djecu i majke za njegu

Alergijska reakcija u djeteta koje je dojena može se pojaviti neočekivano. Imunitet u novorođenčadi još uvijek je prilično slab, a tijelo aktivno reagira na tvari koje dolaze s majčinskim mlijekom. Hipoalergijska prehrana za majke koje njeguju će spriječiti razvoj alergija u djeteta i izbjeći probleme s zdravljem djeteta.

Kada beba bude dojena, glavna hrana je majčino mlijeko. Dojenje žena mora strogo slijediti hipoalergensku prehranu, tako da dijete nema neočekivane alergijske reakcije. Dojenje majke kako bi spriječilo dijete da bude alergično na hranu pomoći će samo potpunu isključenost iz izbornika proizvoda koji su liječnici prepoznali kao alergene. Posebna prehrana također će omogućiti tro-mjesečnoj bebi da manje trpi od kolike. Do sada, medicina nije pronađen točan uzrok svojim izgledom, ali dokazati činjenicu da dijetalna terapijski majčinska prehrana može smanjiti ekspresiju kolike u novorođenčadi. Ipak, danas mnogi stručnjaci kažu da je kolike u bebama izravno povezano s hranjenjem majke koja njeguje.

U prehrani je nemoguće uključiti slastice i konditorske proizvode, gazirana pića, agrumi, rajčice. Neki proizvodi povećavaju stvaranje plinova u gastrointestinalnom traktu, pa se njihova upotreba također treba liječiti s oprezom i ograničiti njihovu upotrebu u dnevnom izborniku. Diversifikacija razmjera majke koje se bavi majčinim dojiljama omogućit će hranu od povrća, različitih povrća, jela koja se peče u pećnici. Također možete kuhati skuta i meso za par, umjesto da ih pržiti u veliku količinu masnoća u tavi. Pečena jela imaju vrlo negativan učinak na tijelo majke i djeteta.

Načela hipoalergenske prehrane za djecu i majke za njegu

Bilo koji proizvod u prehrani žene skrb može postati alergen, pa je važno ne izazvati alergiju kod bebe. Bolest se može pojaviti u dječjoj proljevima ili osipa kože. Svrha hipoalergenske prehrane je zaštititi bebino tijelo od agresivnih tvari. Prehrana specijalisti razvili su posebnu prehranu koja ima određena pravila i ograničenja na određene proizvode. Izbornik prihvatljivih proizvoda za svaki dan za majku i djecu omogućit će normalizaciju metaboličkih procesa u tijelu i održavanje zdravlja i dobrobiti.

Prisutnost takvih proizvoda u dnevnoj prehrani kao što su žitarice, raženi kruh, razno povrće smatra se sigurnom. Glavno pravilo hipoalergenske prehrane je uporaba onih proizvoda koji se uzgajaju u regiji žene skrbnika. Stoga je bolje isključiti citruse iz prehrane u potpunosti. Egzotično voće dobiveno iz drugih zemalja također nije dopušteno.

Nedostatak proteina u tijelu majke i djeteta savršeno će nadoknaditi uključivanje u dnevni jelovnik biokefira i jogurta. Dopušteno je koristiti ne oštre ocjene sira. Kombinacije proizvoda u izborniku moraju se mijenjati dovoljno često da se eliminira monotonija u hrani.

Dnevni obroci moraju biti kuhani u paru iu pećnici. Dijeta isključuje kobasice, pikantna jela, dimljeni proizvodi, gazirana pića, vrećice. Hypoallergenic dijeta za djecu mora sadržavati posebno dizajniranu dječju hranu u obliku pire, koja nema alergijske hrane i masti.

Nakon šest mjeseci beba bi trebala dobiti potrebnu mamac. Za malu djecu dopušteno je jesti različite vrste povrća, meso i ribu s niskim udjelom masti, dijetalnim kruhom, voćem i bobičastim plodovima u zelenoj boji. Također je dopušteno korištenje fermentiranih mliječnih proizvoda, žitarica, male količine maslaca i biljnog ulja.

Alergijska reakcija kod djece najčešće se manifestira u obliku atopijskog dermatitisa. Njegov uzrok je obično korištenje majke ili djeteta dojenčeta hipoalergenskih proizvoda. Atopijski dermatitis manifestira se u obliku kožnih osipa. Kako bi se uklonili osip na koži, potrebna je posebna terapijska prehrana. Atopijski dermatitis, povrće i plodovi svijetle boje, jaja, mlijeko, orašasti plodovi, riblji i pšenični proizvodi isključeni su iz prehrane. Nije dopušteno hraniti bebu za alergije s tjesteninom, vrećicama, mliječnim prasima. Prilikom sastavljanja prehrane, važno je uzeti u obzir individualnu netoleranciju određene hrane. Crvenilo na koži trebalo bi biti razlog kontaktiranja alergologa. Isporuka posebnih alergijskih naprava otkriva alergen hrane. Pri uspostavljanju atopijskog dermatitisa Ado dijeta je vrlo učinkovit.

Alergija kod djeteta može se manifestirati u obliku ekcema. U tom slučaju na tijelu se pojavljuju mali mjehurići, koji su punjeni tekućinom. Dijete doživljava ozbiljnu svrbežu kože i češlja blistere. Treba imati na umu da neka dječja formula također može uzrokovati alergiju kod male djece, koja se individualno ne uklapaju u bebu. Bolje je promijeniti smjesu za dječju hranu koju su razvili stručnjaci i proizvode ih poznati proizvođači.

Potrebno je isključiti bilo koji pire od riba, crvenih bobica i povrća. Dopuštena je uporaba mesnih povrća, ali Ado dijeta isključuje čak i ta jela. Bolje je kuhati povrće vegetarijanske juhe, kao i daju sokove za bebe bez konzervansa prirodnog podrijetla. Dijeta za alergije također uključuje upotrebu povrća i povrća sira, kao i raznih dobro brewed porridges.

Popis zabranjenih proizvoda

U prehrani dadilja i dojenčadi potpuno su isključeni:

  • kravlje mlijeko;
  • gljiva;
  • crni, crveni kavijar;
  • jagode;
  • malina;
  • kakao i čokoladu;
  • sjemena;
  • matice;
  • riblji;
  • začini;
  • slano i pušeno;
  • konzervirana hrana;
  • ukiseljeno povrće;
  • med;
  • proizvodi koji sadrže okuse i bojila.

Također, u izborniku je ograničena uporaba mesnih pirata, piletina, govedine, pšenice i pekarskih proizvoda. Posebna se pozornost treba posvetiti ograničavanju narančastog i crvenog voća i bobičastog voća, proizvoda od brašna.

Popis dopuštenih proizvoda s hipoalergenskom prehranom

To uključuje:

  • niske alergične žitarice (zobeno brašno, kukuruz, heljde, biserno ječam, riža)
  • bijeli kupus;
  • cvjetača;
  • zeleno;
  • jogurt;
  • jogurt;
  • kiselo masno vrhnje;
  • svjež sir;
  • šipak, šuga, bakalar, bakalar;
  • tikvice;
  • krumpira;
  • zelene jabuke;
  • bijela trešnja;
  • proizvodi od mesa
  • slaba masti svinjskog, kunić;
  • turska;
  • kruške;
  • gooseberries;
  • squash;
  • maslac;
  • povrće, maslinovo ulje.

Kod alergijske reakcije kod djeteta dijeta bi trebala biti posebno stroga. Potrebno je odabrati dva ili tri jela i nekoliko dana da ih koristite samo njima. Bolje je imati poseban dnevnik, koji će ukazivati ​​na proizvode koji se koriste i promjene u stanju kože djeteta. Važno je snimiti apsolutno sve proizvode koji se koriste za taj dan.

Meni hypoallergenic dijeta za mamu i bebu

Važno je strogo pridržavati se izbornika hipoalergenske prehrane.

  1. doručak: kuhana riža, low-fat kozmetika, kefir, kruh, salata od kupusa.
  2. Drugo doručak: sendvič s puretinom i sirom, slab čaj.
  3. ručak: pire od juhe od povrća, heljde ili pire krumpira s parnom ribom, salatom od povrća, kompozitorom suhog voća.
  4. Popodnevni snack: sir s kiselim vrhnjem, jogurt.
  5. večera: povrtna gulaš s laganim mesom, salata od povrća, slab čaj.

Izbornik hipoalergenske prehrane za dijete ima za cilj sprečavanje razvoja alergijske reakcije i normalizaciju metaboličkih procesa u tijelu. Trebali biste znati koji su proizvodi sposobni izazvati alergijsku reakciju. Dakle, korištenje kiselog kupusa može izazvati pojavu u tijelu histamina. Također alergični proizvodi su rajčica, jetra od svinjskog mesa, cijelo kravlje mlijeko. Elitni sirevi i morska riba sadrže tiramin. Ove tvari uzrokuju alergiju kod djece, pa su proizvodi koji ih sadrže strogo zabranjeni u dječjoj prehrani.

Jaja, crveno povrće, lubenice, jagode, maline, pikantni sirevi i kavijar potpuno su isključeni iz dječje prehrane. Neprihvatljivo je koristiti kobasice i kobasice u izborniku malog djeteta. Novo posuđe u prehrani jednogodišnjeg djeteta treba postupno, prvo u maloj količini. Potrebno je promatrati reakciju organizma djeteta.

Korisni i važni proizvodi u dječjoj prehrani su kiselih mliječnih proizvoda, raznih žitarica, svinjskog mesa, svinjetine, ribe. Govedina i piletina treba dati djetetu u ograničenim količinama, bolje je ispeći u pećnici. Prekrasna alternativa pilići bit će nezagađena purica. Djeca jedu loše meso, tako da je najbolje da ih kuhati pare kotlića, a za vrlo malu djecu samljeti kuhana piletina meso u blender zajedno s kuhanim krumpirom i ostalim kuhano povrće. Takva hrana će savršeno zamijeniti hranu za bebe u staklenku, koja je široko ponuđena mladim majkama poznatih proizvođača.

Približan dječji meni za tri dana

Prvi dan

doručak: tijesto s malo masnoće s kiselim kremom ili parnim kolačima, jogurtom ili kefirom, kruhom.

Drugo doručak: kruh sa sirom, zelena ribana jabuka, slaba čaj ili kompozicija šljiva i jabuka.

ručak: juha od povrća, kaša od heljde, steamed meso ili riblji rez, sok.

Popodnevni snack: puding riže, jogurt ili kefir.

večera: pire krumpir ili povrće gulaš bez začina i rajčice, kefir, kruh.

Drugi dan

doručak: riža kaša, steamed piletina, kruh, čaj ili sok.

Drugo doručak: kefir, sir.

ručak: juha s mesnim bujonom, pire krumpira s puretinom, kuhanim povrćem, sokom, kruhom.

Popodnevni snack: jogurt ili kefir, sendvič s sirom.

večera: pilaf s mesom, sokom, kruhom, sirom.

Treći dan

doručak: pšenično kašu, kosu, jogurt, kefir.

Drugo doručak: bobice, jabuka, pire od povrća.

ručak: juha od povrća s mesnim okruglicama, povrtna gulaš s kuhanom ribom, sok ili kompot, kruh.

Popodnevni snack: kefir, kolači od pari s kiselim vrhnjem.

večera: zobena kaša, kozica, salata od kupusa ili pečeni cvjetača, kruh, loose čaj.

Dijeta za Ado

Sigurno su mnoge mlade majke čule Ado prehranu. Profesor Andrei Dmitrievich Ado je zaslužena znanstvena figura. On je razvio dijetu koja učinkovito pomaže eliminirati alergijske simptome. Hypoallergenic dijeta prema Ado dijeli proizvode prema razini opasnosti od alergije.

Iz potpuno isključene hrane:

  • majoneze;
  • agrumi;
  • riba, riblji kavijar;
  • piletina, patka, purica;
  • bilo kakve matice;
  • mlijeko;
  • jagode, maline, ananas;
  • rotkvica;
  • gljiva;
  • med;
  • čokolada, kava, kakao;
  • Dimljeni proizvodi;
  • jaja;
  • slastice;
  • muffins;
  • rajčica, rajčica, patlidžan;
  • začini.

Glavni proizvodi prehrambene prehrane trebaju biti kuhani govedina, vegetarijanske juhe, krumpir, što je važno za predah. Također, dozvoljena su i jela od žitarica, svježih krastavaca, zelenila, šećera, pečenih jabuka, jogurta i jogurta. Dopušteno je uključiti u prehranu male količine otopljene kreme i biljnog ulja, komade jabuka, bijeli kruh.

Mora se slijediti dijeta koju je razvio profesor Ado sve dok se alergični simptomi potpuno nestanu. Budući da je razvila stručnjak za imunologiju i alergologiju, dijeta je usmjerena na uklanjanje prehrambenih proizvoda koji imaju alergene i uzrokuju alergiju na hranu. Takva prehrambena prehrana omogućava tijelu da se nositi s tom bolesti u roku od nekoliko dana i nositi se s akutnom alergijskom reakcijom.

Izbornik prehrane za Ado tri dana

Prvi dan

doručak: riža kaša, zelena jabuka, a ne jak čaj.

Drugo doručak: puding pšenice, zelena jabuka, kefir.

ručak: vegetarijanska juha od povrća, kaša od heljde s parnim preljevom, kompozicija jabuka.

Popodnevni snack: sir je niske masti, kruh, čaj.

večera: kuhana riža s povrćem i mesom, jogurtom, čajem.

Drugi dan

doručak: sladoled s malo masnoće, jogurt.

Drugo doručak: zobena kaša, čaj.

ručak: vegetarijanska juha od krumpira, salata od kupusa i kozica, komad jabuka;

Popodnevni snack: pečene jabuke, sok.

večera: kaša od heljde, salata od kupusa, sok.

Treći dan

doručak: puding heljde s malo maslaca, čajem.

Drugo doručak: pečene jabuke, komad sušenog voća.

ručak: Vegetarijanska juha od povrća, kuhano povrće i salata od kupusa, čaj.

Popodnevni snack: kolači od pari s kiselim vrhnjem, jogurt.

večera: zobena kaša s salatom od povrća, jogurtom, čajem.

Niska alergijska hrana koja se koristi u ovoj prehrani treba redovito jesti. Da bi hrana bila raznovrsnija i ugodnija, potrebno je pripremiti razne jela.

Neki recepti hipoalergenske prehrane

Za kuhanje ukusnog jela s jelima morate kuhati tekuću kašu riže ili zobene pahuljice. Oblik za pečenje mastite malu količinu biljnog ulja, stavite ga u nasjeckani crni kruh i komadiće zelenih jabuka. Vrh je napunjen kuhanom žitaricom. Pecite takav dijetni puding trebao bi biti oko 40 minuta. Slična jela će privući i djecu i odrasle.

Također možete ponuditi djeci od povrća. Oni će postati izvrsna alternativa uobičajenim ukusima. Povrće mora prethodno kuhati, utrljati u miješalici. Zatim se masi dodaje mala količina maslinovog ulja, soli, šećera i brašna. Formirajući se iz primljene težine kolača, peče u toploj peći. Za kolače od povrća koje nisu spaljene na posudu za pečenje, morate postaviti poseban papir.

Hypoallergenic dijeta potpuno isključuje iz prehrane broths od mesa i peradi. Međutim, prva su jela vrlo važna u prehrani. Raznolikost vegetarijanskih juha omogućit će vam raznovrsnost jelovnika i normalizaciju metaboličkih procesa u tijelu pacijenta s alergijom osobe. Možete kuhati juha od kupusa sa kupusom, lako juha od povrća, bez prženja mrkva i luk, vegetarijanska jela isključujući začine i umake.

Takva stroga prehrana važna je za promatranje do nestanka alergija. U tom slučaju dijete treba stalno pratiti liječnik. Tek nakon uklanjanja simptoma može postupno uvesti jedan novi proizvod. Ne pretjerujte strogu hranu prehrambene hrane. Takva prehrana je posebno učinkovit plan za terapijsku prehranu i doprinosi brzom oporavku i poboljšanju dobrobiti.