Search

Dijeta s atopijskim dermatitisom - hipoalergijski izbornik. Rotirajuća prehrana za atopijski dermatitis kod djece

Pojedinačne značajke dnevne prehrane određuju stanje ljudskog zdravlja. Osobito kada je riječ o potencijalnim alergijama, čiji je zadatak isključiti štetne proizvode iz današnjeg izbornika i jesti samo hipoalergijsku hranu. Uz atopijski dermatitis, terapeutska dijeta je ključ za rani oporavak.

Prehrana za atopijski dermatitis

loading...

Ovu bolest karakterizira osip kože, čija je prisutnost nadopunjena nepodnošljivim osjećajem svrabe kože, crvenila, oteklina gornjeg sloja epidermisa. Odabirom načela hipoalergenske prehrane, dugotrajno možete produžiti razdoblje opraštanja kronične bolesti, isključujući redovite egzacerbacije. Budući da je bolest alergična, važno je smanjiti utjecaj potencijalnih alergena, osim pokretanja dnevnika hrane. Glavni prehrambeni zahtjevi su sljedeći:

  1. Isključite potrošnju soli, šećera u cijelosti.
  2. Odbijte takve loše navike kao što su pušenje, alkohol.
  3. Smanjite volumen pojedinačnih dijelova, ali povećajte broj obroka.
  4. Pijte puno vode.
  5. Razgovarajte s nutricionista o pitanjima alergena hrane koja, s atopijskim dermatitisom u cijelosti, može biti izbrisana iz kurativnog jelovnika.
  6. Smetnje hrane bogate vitaminima, mineralima, elementima u tragovima.
  7. Hrana se može toplinski tretirati, jer to može smanjiti rizik od pogoršanja atopijskog dermatitisa. Osobito se odnosi na povrće, voće crvene boje.

Rotirajuća prehrana za atopijski dermatitis

U takvom sustavu prehrane liječnici se pribjegavaju akutnoj potrebi da se identificiraju glavni alergeni i eliminiraju iz današnjeg izbornika pogođene strane. Rotacijska prehrana osigurava prisutnost u dnevnoj prehrani biljnih, mesnih, mliječnih, žitarica i voćnih jela, ali selektivno. Na primjer, predstavnik svake grupe trebao bi se pojaviti na stolu jednom svakih 4 dana. Ovaj put je dovoljno kako bi se osiguralo da je u slučaju interakcije pokazao znakove alergijske reakcije.

U nedostatku negativnog utjecaja na tijelo, možete dodatno eksperimentirati sa jelima iz ovih grupa kako biste odredili najsigurniji izbornik za svaki dan s atopičnim dermatitisom. Dijetna prehrana je ista, ali bolest se mijenja u "spavanje" stadiju, rizik drugog pogoršanja za pacijenta je minimalan.

Eliminacija prehrane za atopijski dermatitis

Ako je otrovna tvar već otkrivena u tijelu pacijenta, propisuje se eliminacijska dijeta umjesto rotacijskog, što određuje niz ograničenja ovisno o kliničkoj slici. Takav elektroenergetski sustav ne isključuje dvodnevni štrajk glađu, pri čemu su samo dnevna jela bolesne osobe prisutna samo voda i mlijeko. Zatim je potrebno postupno uvesti novu hranu, ali zapamtite trenutne zabrane liječnika. Ograničenja na atopijski dermatitis primjenjuju se na sljedeću hranu:

  • gljiva;
  • pasta;
  • pšenica, krupica;
  • bilo kakve ribe, meso;
  • tropsko voće, posebno agrumi;
  • žvakaća guma zbog prisutnosti sumnjivih aditiva u formulaciji.

Dijeta kod djece s atopijskim dermatitisom

loading...

Kako bolest napreduje jednako u odrasloj dobi i djetinjstvu, prvi se osip na tijelu odmah preporučuje da se posavjetuje s dermatologom. Na primjer, hipoalergijska prehrana za djecu s atopijskim dermatitisom trebala bi postati norma svakodnevnog života, a pridržavajući se svojih pravila, bolesno dijete ne smije imati godinu dana. Sve počinje dijalizom u dojenčadi, ali kada nema pravodobnog liječenja, zdravstvene posljedice mlađe generacije su najnepredvidljivije.

Kako bi izbjegli vanjski i unutarnji simptomi atopijskog dermatitisa, to je ono što dr. Komarovsky predlaže jesti na dijeti:

  • kiselinski mliječni proizvodi sa smanjenim udjelom masti;
  • voće, zeleno povrće;
  • Mala masnoća mesa kuhana u vlastitom soku ili steamed;
  • kikosti bez glutena;
  • odmašćene vrste riba kuhane kuhanjem.
  • Zabraniti s karakterističnom bolesti položio sljedeće jela:
  • zaštita;
  • kobasice, dimljeni proizvodi;
  • med, agrumi;
  • čokolada, kakao;
  • proizvodi od brašna i slatkiši;
  • prva juha;
  • masnih i prženih jela.

Hipoalergijska prehrana za njegu

loading...

Razmislite o pravilnoj prehrani i položenom u razdoblju dojenja, kada dnevna prehrana mladih majki potpuno ovisi o zdravlju novorođenčeta. Važno je ne samo obogatiti izbornik s vitaminima, već i potpuno ukloniti potencijalne alergene iz njega. Ako se prehrana majke s atopijskim dermatitisom u djeteta odabere pravilno, ništa ne ugrožava zdravlje djeteta, a ne očekuje se pojava kožnog osipa u bliskoj budućnosti. Hrana treba biti u skladu s proteinima i složenim ugljikohidratima, ali iz prekomjerne količine masti mora se privremeno napustiti.

Nije toliko opasna alergena na hranu, koliko je njihova koncentracija u dnevnoj prehrani majke skrb. Ovdje je popis zabranjenih prehrambenih sastojaka na prehrani kako bi se izbjegao rizik od razvoja križne alergije u atopičnom dermatisu u budućnosti:

  1. Pileće jaje u kombinaciji s bujonima, mesom. Velika koncentracija proteina za laktaciju također je štetna.
  2. Mlijeko kravljeg i kozjeg je bolje ne kombinirati u jednom obroku s laktacijom. Također se preporučuje da ne kombinirate s takvim pićima upotrebu teletine, govedine, mješavine mlijeka.
  3. Krumpir, kao prirodni proizvod sa sadržajem škroba, bolje je ne kombinirati u jednom obroku s crvenom paprom, kupusom, patlidžanom, rajčicama.
  4. Repska je sama svježi alergeni, a njegova kombinacija u jednom obroku sa špinatom samo pojačava naprednu alergijsku reakciju.
  5. Preporučljivo je ne jesti jagode, ribizle i jagode u isto vrijeme, inače, kada hranite bebu, dodatno ćete uzeti antialergijski lijek.

Dijeta u atopičnom dermatisu kod odraslih osoba

loading...

Ako je ova bolest prisutna u tijelu starije generacije, dnevna prehrana također treba biti prehrambena, isključujući prisutnost alergijskih sastojaka. Preporučena dijeta za odrasle dermatitis uzima u obzir netrpeljivost određene hrane koja razvija kožu na tijelu, oteklina i svrbež. Bolest je kronična pa će pacijent morati pratiti preporučenu tablicu za ostatak svog života, što uključuje i dopuštena i zabranjena jela u prigodi iu svakodnevnom životu.

Izbornik s atopijskim dermatitisom

loading...

Prisutnost rotirajućim i eliminacije dijeta u životu Kliničkom pacijenta treba dobrodošla, jer na taj način možete obogatiti svakodnevni jelovnik, kako bi ona raznolika, korisno i što sigurnije za zdravlje. Dnevni hrana za dermatitis štiti od izravnog kontakta s alergenima koji prodiru gastrointestinalnih organa, izazivaju pojavu purpure kože, urtikarija. Približan izbornik za atopijski dermatitis ima sljedeće značajke:

  • Doručak za pacijente s atopijskim dermatitisom: kuhana heljina kašu s maslinovim uljem, posluživanje zelenog čaja.
  • Drugi doručak: natapanje ili pečenje jabuke, po mogućnosti zelenih nezaselenih sorti.
  • Ručak: juha od povrća, kuhana mješavina govedine ili parne kuglice.
  • Snack: banana ili kruška.
  • Večera: kuhana ili pirjana riba s niskom razinom masti, brašno od brašna.

Atopijski dermatitis, važno je pratiti unos tekućine. Optimalna opcija za pacijenta je 2 litre vode dnevno. Osim toga, dopušteno je koristiti biljne decocije i čajeve, komade nezaslađenog voća i žele od kiselih bobica. U takvim okolnostima, bolest se pretvara u fazu remisije koja se sa pravilno odabranom prehranom može održavati za jednu godinu.

Što ne možete jesti s dermatitisa

Atopični oblik karakteristične bolesti, postoji standardni popis zabranjenih proizvoda, čija uporaba postaje jedan od glavnih razloga za sljedeći napad, pojavu obilnog osipa na koži. To bi trebalo biti poznato ne samo za odrasle pacijente, već i za roditelje kada se prvo dijete upoznaje s djetetom. Ovdje je nemoguće jesti kod atopijskog dermatitisa:

  • marinade i prve juhe;
  • kvas, pivo i gazirana pića;
  • proizvodi s gistaminoliberatorima, na primjer, sirevi, kobasice, šunke;
  • ocat, hren, majoneza;
  • oraha i meda;
  • alkoholna pića u bilo kojoj koncentraciji etilnog alkohola;
  • kavu i čokoladu.

Što možete jesti s atopijskim dermatitisom

Pri razvoju karakteristične bolesti, vegetarijanstvo je dobrodošlo, tj. na prvom se preporuča odabrati mršave povrće. Drugi dopušteni proizvodi s atopijskim dermatitisom oslobađaju opterećenje od probavnih organa, a razlikuju se po svom hipoalergenskom učinku. To su:

  • riža, gerbera, kaša od heljde;
  • bijelog i bijelog povrća;
  • maslinovo ulje i maslac u ograničenim količinama;
  • fermentirani mliječni proizvodi;
  • meso s malo masnoća.

Tablica proizvoda s atopijskim dermatitisom

loading...

Seborreški, perioralni i drugi oblici dermatitisa su kronične bolesti koje liječi dermatolog. Pacijenti moraju stalno uzimati lijekove, držati se prehrane koja štedi energiju, intenzivnu vitaminsku terapiju. Dolje je prikazan popis proizvoda s atopijskim dermatitisom, iz kojeg je moguće značajno diversificirati dnevnu prehranu:

Dijeta kod djece s atopijskim dermatitisom

loading...

Atopijski dermatitis je bolest koja se često događa kod djece. Jedan od najčešćih simptoma je pojava crvenih prurijskih mjesta na koži. Njihovom kombinacijom beba može dovesti infekciju i povećati upalu. Liječenje atopijskog dermatitisa je uvijek složeno. Važna komponenta je posebno razvijena hipoalergenska prehrana.

Kako je bolest?

loading...

Atopijski dermatitis je prilično teška kronična bolest kože. To se događa s razdobljima pogoršanja i remisije (razdoblje dobrobiti).

Često se pojava bolesti pada na dojenčad, dijete i predškolsko doba. Točan razlog zašto postoji atopijski dermatitis, znanstvenici nisu pronađeni. Postoje prijedlozi da razvoj bolesti može rezultirati genetskim nasljednim čimbenicima, posljedicama nakon prenesenih zaraznih bolesti ili prisutnosti alergijskih manifestacija.

Poremećaj atopijskog dermatitisa može izazvati i druge podražaje. To može biti kontakt s određenim alergenom. Uzrok su i tvari koje ulaze u tijelo s hranom.

U tijeku bolesti nakon sastanka s alergenom u tijelu stvara veliku količinu određenih tvari - imunoglobulina E. Ova reakcija je obrambeni i dizajniran kako bi se uklonili druge tvari, uhvaćen u tijelu. Međutim, ova reakcija proizvodi mnoge druge biološki aktivne tvari. Oni također uzrokuju simptome karakteristične za atopijski dermatitis:

  • Izgled crvenih svrbežnih mjesta. Najčešće se javljaju na području stražnje površine ruku, na licu ili na ekstenzorskoj površini podlaktice.
  • Postoji snažno oticanje i oticanje. Karakteristični crtež kože pojačava, postoje mjehurići s tekućim sadržajem. Kada se lokaliziraju na rukama i nogama tijekom kretanja, mogu uzrokovati teške boli.
  • U teškim slučajevima, dobrobit se pogoršava. Dijete postaje kapriciozan, odbija jesti. S jakim svrbežem, neprestano se osjeća u krevetiću. Ako je bol sindrom dovoljno izražen, onda dijete može plakati ili čak vrištati.
  • Ako je alergija postala sustavna. Tada se pojavljuju manifestacije na koži, također izlaze iz nosa, suhi kašalj, groznica i smanjeni apetit. U takvim slučajevima, imunolog-allergist bi trebao biti vidio da se konzultirati i napraviti plan za liječenje djeteta.

Opće preporuke za izradu izbornika za atopijski dermatitis

loading...

Najvažniji princip bilo koje prehrane za atopijski dermatitis je isključivanje alergenskih proizvoda iz izbornika. Nijedan lijek neće pomoći da se nosi s simptomima bolesti, ako alergeni redovito dolaze u tijelo.

Glavne preporuke za izradu izbornika za djecu sklona dermatisu su:

  1. Način rada napajanja. Trebao bi biti čest, ne vrlo velik dio. Bolje je hraniti bebu svakih 2,5-3 sata. Takvi kratki intervali omogućit će da svi organi gastrointestinalnog trakta dobro funkcioniraju i smanji opterećenje na probavu. Zadnji obrok najbolje je učinio sat vremena prije spavanja. Idealan izbor je čašica low-fat kefira, jogurta.
  2. Potrebno je napustiti sve proizvode koji jako opterećuju imunološki sustav. To su med, plodovi mora, limun, šarene voćne bombone s brojnim kemijskih dodataka, banane i bilo kojeg drugog tropskog voća, čips i druge grickalice s lažnom okusa (rakova, kiselo vrhnje i luk, slaninu i mnogi drugi).
  3. Ponuditi djetetu piti čistu, pročišćenu prokušanu vodu. Slatka, gazirana pića pod najstrožim zabranama! U njima se dodaje mnogo različitih boja koje izazivaju pojavu novih osipa i pojačavaju svrbež.
  4. Sva kuhana hrana mora biti svježa. Tijekom pogoršanja, bolje je kuhati hranu prije svakog unosa. Ponovno zagrijavanje uništava vitamine i ne koristi dječje tijelo.
  5. Sve hrane je bolje kuhati, pirjati ili peći u pećnici. Preporuča se odbijanje roštenja i prženja. "Svjetlo" hrana brzo apsorbira tijelo bez da uzrokuje osjećaj težine u trbuhu.
  6. Češće su kuće. Kada kuhate kod kuće, znate koja je hrana stavljena na stol. U kantinama ili kafićima, dječja hrana često se priprema u profesionalnim pećama za odrasle. U juhama ili kriškama, mogu biti začini ili namirnice koje nisu poželjne s tendencijom atopije.
  7. Dijete bi trebao biti uravnotežena. Za aktivni rast zahtijeva veliku količinu proteina (najmanje četvrtina ukupnog dnevnog unosa). Dajte prednost slabom puretinu ili piletinu. Postupno unesite proizvode, promatrajući reakcije tijela.

Crtanje rotacijske prehrane za djecu

loading...

Rotacijska dijeta je inferiorna u svojoj strogosti, na primjer, na eliminacijsku prehranu. Zbog toga je često propisano djeci s atopijskim dermatitisom.

Preporuke za prehranu za atopijski dermatitis reći će dr. Komarovsky u video ispod.

Dijeta počinje s "početkom". Obično su to četiri skupine proizvoda: kiselo mlijeko, meso, razne žitarice i povrće jedne vrste.

Tada svaka četiri dana novi proizvod pridružuje se hrani. Ova dijeta pomaže prilagoditi imuni sustav na ispravan rad, uklanjajući moguće nasilne reakcije na dolazne alergene od hrane u tijelu.

Najviše alergični i sigurni proizvodi za djecu s atopijskim dermatitisom

loading...

S naglaskom na utjecaj istraživačkog proizvod na mogućnost alergijske reakcije i atopijskog dermatitisa, Pedijatri unija u iznosu od stola hrane, gdje su podijeljene u kategorije: najopasnije (vysokoallergennye), hypoallergenic i neutralne.

Visoko alergijska hrana treba biti potpuno isključena iz dječjeg jelovnika. Oni su u stanju izazvati manifestacije atopijskog dermatitisa s najvećom vjerojatnosti. Hypoalergenski proizvodi mogu se uvesti u dječju prehranu, ali s obveznom kontrolom reakcije na njih. Neutralni proizvodi mogu se konzumirati mirno, bez straha da mogu izazvati novo pogoršanje.

Za visoko alergijske proizvode nose:

  • Bobice: Victoria i šumske jagode, crvene grožđe, trešnje i slatke trešnje.
  • Voće: naranče, limuni, mandarine, grejp, marelice, dinja, crvena i žuta jabuka, voće iz tropa (osim banana), bobica sokovi od ovog voća, smokve, marelice i grožđice.
  • Žuto povrće: uglavnom bundeva. Rajčice i umaci od njih, ketchup. Rotkvica. Korijenski usjevi: repa i mrkve. Crvena i žuta paprika.
  • Proizvodi srednjeg rizika:
  • Bobice: kupine, brusnice, brusnice, razne vrste ribizle. Lubenica.
  • Banana.
  • Mahunarke. Patlidžan.
  • Neutralni proizvodi:
  • Bijele bobice. Gooseberries.
  • Zelene jabuke i kruške. Šljive. Sunce osuši jabuke ili suhe šljive.
  • Od povrća: krumpir i kupus. Zeleni listovi i zelena salata. Čajevi, tikvice i patissoni. Svježi krastavci i mladi špinat.

Često, djeca s alergijama na određenu hranu mogu doživjeti alergijske reakcije na drugu hranu. To se naziva križna alergija. Ako dijete ima alergiju na pelud stabala, ona također tolerira matice loše, sve grmlje, mrkve i peršin. Ove djece se ne preporučuje unijeti u prehranu bilo kakve jabuke, kruške, trešnje, trešnje i mnoge druge voće i bobice koje rastu na drveću.

Djeca s alergijama na kokošje jaja praktički ne nauče pileća juha, prepelice, patke i majoneze s bilo kojim uključivanjem melangea ili žumanjaka.

Dijeta za alergijske diateze u bebama od 6 mjeseci do 1 godine

loading...

Pojava simptoma u dojenčadi često je povezana s poremećajem prehrane majke. Vrlo često alergeni, zajedno s majčinim mlijekom, ulaze u tijelo djeteta, uzrokujući diatozu.

Majka koja doji u ovo doba treba uključiti u svoj izbornik više kiselih mliječnih proizvoda, mršavih mesa i ribe, isključiti neko vrijeme korištenje morskih plodova i mora kelj. U prehrani bi trebalo dati različitim vrstama žitarica bez glutena i kuhati u štedljivom režimu proizvoda od mesa. Može se parne mesne okruglice ili mesne kuglice.

Strogo zabranjeno:

  • sve vrste dimljenih kobasica i kobasica;
  • čokoladni bomboni i pločice;
  • agrumi;
  • pikantnih jela i konzervirane hrane.

Prilikom uvođenja mamaca za bebe od 6 mjeseci, postupno uvodite proizvode. Ako je, uz uvođenje nove vrste proizvoda, dijete ima crvene mrlje na tijelu, trebali biste odmah otkazati ovaj proizvod i potražiti liječnički savjet od pedijatra. Može biti potrebno provesti dodatno ispitivanje. Dijete će se uzeti za analizu, što će pokazati da dijete ima pojedinačno netrpeljivost određenom proizvodu.

Prilikom uvođenja biljnih mami, prednost se stavlja cvjetaču i brokule. Danski istraživači otkrili su da su takvi proizvodi najsigurniji za prve mamce. Voće sirovi najbolje se upoznaju s onim plodovima koji rastu u vašem području. Za stanovnike Rusije zelene jabuke i kruške smatraju se hipoalergenskim. Dobro podnose šljive.

Sve žitarice treba kuhati na vodi. Prvi put oni mogu biti zasađeni majčinim mlijekom. Miješanje s kravljim mlijekom nije poželjno. Ako dijete ima nedostatak laktoze ili netoleranciju na mlijeko, nakon kaše na takvom proizvodu, može se pojaviti proljev i povraćanje.

Budite pažljivi i pratite bilo kakvu reakciju od djeteta do novog proizvoda. Nakon svakog uvoda u izbornik nove hrane, pazite da provjerite kožu bebe za osip.

Eliminacija prehrane za djecu

loading...

Stvaranje eliminacije dijeta je korak prisiljen, ali vrlo učinkovit. Uz teške egzacerbacije atopičkog dermatitisa ili streptodermije (opće oštećenje tijela streptokokusom), potrebno je potpuno isključiti niz hrane.

Prva stvar koju trebate učiniti je potpuno ukloniti sve alergene, ažurirati prehranu. Zatim, svaki dan uvodeći jedan proizvod, promatraju li dijete znakove atopijskog dermatitisa. Ako se pojavi osip nakon uvođenja novog proizvoda, treba ga potpuno isključiti. To je alergijska.

Cijela dijeta se može podijeliti u nekoliko faza (po danima):

  • Prva tri dana: suhariki suho suho i pšenično. Nema kemijskih aditiva! Šećer i sol su također zabranjeni.
  • Za 4-5 dana u prehrani može se dodati mesni proizvod (strogo jedan tip) - na primjer, samo meso ili piletinu.
  • Do kraja tjedna dopušteno je dodavanje jednog proizvoda kiselog mlijeka. Mlijeko se ne može kategorizirati!
  • Za 8-9 dana povrće se uvodi u obliku pomiješano. Bolje je započeti s zelenim i bijelim povrćem. Zatim možete pažljivo ući u narančasto i žuto.
  • Posljednji se dodaje crveno. To se naziva "pravilom prometnog svjetla suprotno".
  • Desetoga dana možete unijeti žitarice. Ako dijete ima netoleranciju glutena, bolje je odabrati heljde, rižu ili kukuruz.

Svaki novi proizvod unosi se najčešće jednom dnevno. Obično u 1 dijete od 10 atopijskog dermatitisa povezano je s unosom novih alergena u prehrani. Eliminacija prehrane je sjajan način rješavanja ovog problema.

Prehrana u atopijskom dermatitisu treba pažljivo promatrati. Prava terapeutska dijeta će spriječiti nove egzacerbacije i ojačati tijelo. Svako dijete s manifestacijama atopijskog svrbežnog dermatitisa treba ispitati imunolog. On će dati individualne preporuke (uzimajući u obzir kronične bolesti djeteta).

Pogledajte sljedeći video, gdje iskusni dermatolog govori o nijansama prehrane s atopijskim dermatitisom.

Značajke prehrane za atopijski dermatitis kod djece i majki koje pružaju njegu

loading...

Atopijski dermatitis se manifestira na koži, ali korijeni idu na genetiku, imunološke propuste i poremećaje probavnog trakta. Alergija na hranu je prvi signal o atopiji tijela. Nakon toga može dovesti do alergijskog rinitisa ili bronhijalne astme.

Prije svega, liječnici usmjeravaju pažnju pacijenata na opća načela zdrave prehrane, primjenjuju prehranu: eliminaciju, rotaciju ili hipoalergensku. Druga strana liječenja je otkrivanje alergena i njegovo isključivanje iz prehrane. Ovaj pristup omogućuje sistemski utjecaj na adekvatnost imunološkog odgovora i isključuje mogućnost još jedne nadraženosti hrane.

Djeca s BP-om, kao i njihovi zdravstveni vršnjaci, moraju osigurati zdravu i uravnoteženu prehranu koja uključuje:

  • puni izbornik;
  • unos hrane 5 puta dnevno, ali bez prisile ili uvjeravanja;
  • Kvalitetno piće s niskim udjelom šećera (ili bolje bez njega);
  • razumnu ravnotežu između potrošnje životinja i biljnih bjelančevina;
  • korištenje dovoljnog broja cjelovitih žitarica, mahunarki, povrća i voća (uzimajući u obzir dob i individualnu reakciju).

kontraindiciran:

  • brza hrana;
  • proizvodi koji sadrže boje;
  • aditivi za hranu;
  • trans masti;
  • kvasca;
  • karbonatne kiseline.

Predškolske dobi i tinejdžeri ne dobivaju pečenje, slanu, dimljenu.

Dijetetičari nude izbornik na temelju tablice dopuštenih i zabranjenih proizvoda. Umjesto kupljenog sladoleda, preporučuje se pripremiti voćni desert, a krumpirići mogu biti zamijenjeni sušenim jabukama ili slatkovodnim krumpirom.

Važno je razmotriti utjecaj okoline na dijete. Promjene prehrane trebale bi dodirnuti izbornik u vrtiću i školi, na blagdane i društvenim događajima.

Dnevni dječji jelovnik ne može se nadoknaditi sve dok se ne ustanovi proizvod koji uzrokuje alergijsku reakciju. Može postojati jedno ili više nadražujuće hrane. Oni su identificirani laboratorijskim testovima i praćenje reakcije djeteta na jelo. Da biste izuzeli pogreške tijekom studija, mame se preporučuju za održavanje dnevnika hrane.

Učinkovito sredstvo za otkrivanje alergena je dijeta za uklanjanje. Temelji se na načelu ukidanja potencijalnih alergena iz prehrane s kasnije uključivanjem u obliku "provokacije". Trajanje promatranja je od 3 do 5 tjedana.

Dijeta se može podijeliti u tri faze.

  1. 1. Sve vrste fruktoze i glukoze su isključene, uključujući šećer, med, voće, umaci. Cilj je provjeriti infekciju candida. Ako se djetetovo stanje značajno poboljšava u ovoj prehrani, uzrok je gljivica. Režim bez šećera nastavlja se. Započnite s tretmanom za identificiranu bolest. Faze praćenja provode se samo na preporuku nutricionista.
  2. 2. Zatim, svaka dva dana, jedan od mogućih alergena uklanja se iz izbornika. U tom razdoblju važno je pridržavati se načela pravilne prehrane. Ako se stanje kože bebe poboljšava, onda je uoči izbornika uklonjen opasni proizvod. Popis proizvoda za istraživanje je dogovoren s liječnikom.
  3. 3. Po završetku testa smanjenjem izbornika počinju se vraćati jedan proizvod svakih 2-3 dana. Glavni uvjet - koristiti ga nekoliko puta dnevno u dovoljnim količinama. Sadašnji alergen daje reakciju na dan davanja.

Rezultati će biti pouzdani ako se jamči za uvođenje jednog proizvoda, a ne kombinacije nekoliko u zdjelici. Zato, zasebno testirajte tjesteninu i mlijeko i nemojte pripremati mliječnu juhu s rezancima.

Eliminacija dijeta završava detekcijom 1-2 alergena, koji su naknadno isključeni iz izbornika.

Rotacijska dijeta također je dizajnirana za identifikaciju potencijalnih alergena. Ali se koristi kada dijete reagira na skoro svu hranu. U tom slučaju, majka će promatrati reakciju na grupe proizvoda, od kojih se svaka pojavljuje na izborniku svakih 4 dana.

Metoda zahtijeva preliminarnu pripremu. Jednog dana se ispituje samo jedna vrsta povrća, voća, žitarica i mesa. Napraviti popis jela za doručak, ručak, večeru i zalogaje.

Ako izbornik uzrokuje reakciju, tada se svaka komponenta testira s drugim proizvodima nakon 5 dana. Čeka se odgovor na nove kombinacije. Dijeta se nastavlja do trenutka određivanja određenog poticaja. Dakle, metoda mijenjanja komponenti otkriva alergen, koji će kasnije biti isključen iz prehrane.

Za sastavljanje hipoalergenske prehrane za atopijski dermatitis, obitelj dolazi usred zdrave prehrane, znajući koji proizvod izaziva reakciju kod djeteta. Sada je glavna stvar potpuno uklanjanje opasnog sastojka iz svih jela.

Na primjer, pokazalo se da bjelanjka uzrokuje alergiju. Dakle, osim jaja, zabranjeno:.. Charlotte, keksi, puslice, majoneza i sl, treba pripremiti kotlića od kuće nadjevom bez jaja.

Liječnici upozoravaju pacijente o pojavi križnih alergena. To znači da ako dijete ima reakciju na kravlje mlijeko, onda govedina također može uzrokovati crvenilo i iritaciju kože. Ako je prikjerenje prik-a je pokazalo opasnost od plijesni, kvasc ili pečenje kvasca može dovesti do pogoršanja zdravstvenog statusa.

Nakon potpuno uklanjanja izvora dermatitisa potrebno je utvrditi proizvode koji sadrže histamine. Njihov broj u izborniku dijeta bit će minimalan. I svaki obrok s tim sastojcima trebao bi biti zabilježen u dnevniku.

Od ostalih proizvoda, roditelji mogu pripremati jela odgovarajućom toplinskom obradom:

  1. 1. Pecivo hrane zamjenjuje pečenje ili parenje.
  2. 2. Sve voće i povrće temeljito se isperu toplom vodom.
  3. 3. Meso na sat upije se u ledenoj vodi i tek nakon toga se dalje obrađuje.
  4. 4. Žitarice se kuhaju najmanje 1,5-2 sata, ili se koriste žitarice bez glutena.

Najčešće dermatitis se javlja u dojenčadi. Crvenilo i ljuštenje kože na licu događa se u dojenčadi kako na dojenju tako i na umjetnoj hrani. Ova činjenica, a kasnije i niz studija, dokazuju da prehrana majke za HB nema izravnu vezu s alergijskom reakcijom kod djeteta.

Pedijatri preporučuju da majke koje se bave majkama pridržavaju ograničenja hrane. Uz apsolutne kontraindikacije treba napustiti kobasice, čokoladu, kavu, konzerviranu hranu, marinade, morske plodove, gljive, citrusa. Zamjena se nalazi u cjelovitim zrnima, povrćem, fermentiranim mliječnim proizvodima.

Ako u takvim uvjetima osip u bebi ne odlazi, majka treba primijeniti pravila eliminacije dijeta za sebe. Unosi u dnevnik prehrane pomoći će vam da pratite proizvod koji ne odgovara djetetu.

Atopija nije znak za zaustavljanje dojenja i prebacivanje na smjese. Ali ako dijete s dermatitisom dobije umjetnu prehranu, liječnik će prije svega isključiti upotrebu kravljeg mlijeka. Ovo je priznati alergen, koji je odgovoran za povećanje rizika od napada astme kod djece mlađe od 4 mjeseca i rizik od bronhijalne astme kod djece mlađe od 4 godine.

Na prvim znakovima atopijskog dermatitisa, mlijeko se treba uvesti u dijete. Ova zamjena djelotvorna je samo kada dijete probavni sustav reagira na β-laktalbumin kravljeg mlijeka. U kozjem prevladava α-laktalbumin, koji daje pozitivan rezultat kod 5% djece. U ostalim slučajevima, alergija uzrokuje kazein koji je sadržan u kozjem i kravljem mlijeku.

Takva djeca zahtijevaju posebnu pozornost i pomoć od pedijatra. Pojava osipa od mliječnih formula i žitarica prvi je signal za potpuno uklanjanje kravljeg mlijeka iz prehrane djeteta. Zamjenjuju ih vlakovi na kozje mlijeko (Nenni, Kozochka). Obično, kada se prebacujete na nove proizvode, crvenilo i osip doći dolje.

Ako se stimulacija nastavi, onda se prebace na mješavine s hidroliziranim proteinom. U takvom proizvodu molekule proteina su podijeljene u male dijelove koji se lakše probavljaju. Sirovina za preradu je sirutka, soja. Pedijatri upozoravaju na opasnost od uvođenja u dijetu djece mlađih od 10 mjeseci smjesa na protein soje. Razlog je prisutnost fitoestrogena (genistein i daidzein). Oni uzrokuju rano spolno sazrijevanje kod djevojčica i kod dječaka - kršenje tjelesnog razvoja. Fito-kiseline soje sprječavaju apsorpciju kalcija, magnezija, željeza i cinka.

Danas, industrija nudi visoko hidrolizirane smjese, čiji se proteini lako i bezbolno probavljaju. Jedini nedostatak duboke obrade je smanjenje okusa proizvoda. Smjese s potpunim hidrolizom su gorke. Još jedan nedostatak je visoka cijena takve dječje hrane.

Mali postotak beba može reagirati čak i na visoko hidrolizirane smjese. Spriječiti dermatitis u ovom slučaju pomoći će provesti preliminarni test. Razrijeđena smjesa nanosi se na kožu i lagano izgrebenu. Ako postoji crvenilo, tada dijete možete hraniti samo aminokiselinskim smjesama.

Dr. Komarovsky nudi klasičnu shemu komplementarne hrane: od 6 mjeseci:

  1. 1. Za uzorke se odabiru povrće s sigurne liste - brokula, tikvice, cvjetača.
  2. 2. Proizvod se kuha bez soli, tla u miješalici i u malim obrocima se nudi djetetu.
  3. 3. Postupno, ako povrće ne uzrokuje iritaciju, dio se povećava i zamjenjuje jednim hranom.

Obično postupak traje tjedan dana.

Da biste počeli bolje tijekom razdoblja oporavka, s najmanje upaljenom kožom. Nakon uspješnog uvođenja jednog proizvoda, odvojite se 2-3 dana i unesite sljedeću.

Kasnije, majka može eksperimentirati s izbornikom pomoću dopuštenih proizvoda. Na primjer:

  1. 1. Prvo hranjenje: majčino mlijeko ili odgovarajuća mješavina.
  2. 2. Druga hrana: 10% žitarica bez mlijeka s dodatkom majčinog mlijeka ili mješavine i biljnog ulja, voćnog pire.
  3. 3. Treće: povrtna kaša s biljnim uljem.
  4. 4. Četvrto: jelo od žitarica i povrća ili od mesa i povrća s dodatkom biljnog ulja.
  5. 5. Peto: majčino mlijeko ili prikladna mješavina.

Izbornik predškolskog odgoja je sastavljen i jednostavniji, jer dijete jede "odraslu hranu" i to je teže, jer može biti hirovit i odbiti jesti. Roditelji trebaju naučiti glavno načelo kombinacije:

  • na raspolaganju su samo hypoallergenic proizvodi;
  • morate povećati raznolikost stola;
  • jela bi trebala biti lijepa, usta zalijevaju.

Izbornik za taj dan:

  1. 1. Za doručak pripremite kašu, dodajte biljne ili voćne salate, proizvode od kiselog mlijeka (pojedinačno).
  2. 2. Za ručak, juhe, hrenovite jela od mesa, pecivo povrće, kompoti su ponuđeni.
  3. 3. Snacks s voćem obično se poslužuju na laganim obrocima.
  4. 4. Za večeru pripremite salate ili piršano povrće, kuhano meso.

Nutricionizam mladih učenika i adolescenata temelji se na istim principima, ali se razlikuje od dječjeg izbornika u veličini dijelova. U ovom dobu, drugi doručak, koji se sastoji od voća, fermentiranih mliječnih proizvoda, čaja s komadićima tijesta je stvarna.

Problemi s atopijskom kožom često utječu na najmanju. Po 3-4 godine, ako je obitelj slijedila preporuke alergologa, egzacerbacije dermatitisa postaju sve manje i potpuno izliječene. U takvim je slučajevima rečeno da je dijete "preraslo" u bolest.

I nešto o tajnama.

loading...

Priča jednog od naših čitatelja Irine Volodine:

Posebno me depresivno oči, okružene velikim bore, plus tamne krugove i otekline. Kako ukloniti bore i vrećice pod očima u potpunosti? Kako se nositi s oteklima i crvenilom? Ali ništa tako staro ili mladić, kao i njegove oči.

Ali kako ih obnoviti? Plastična kirurgija? Priznata - ne manje od 5 tisuća dolara. Hardverski postupci - fotorejuvencija, plin-tekući pilling, radiolifting, laser facelift? Malo je pristupačnije - tečaj košta 1,5-2 tisuća dolara. A kad bi cijelo to vrijeme pronašao? Da, i još uvijek skupo. Posebno sada. Stoga sam za sebe izabrala drugu metodu.

Liječenje atopičkog dermatitisa s prehranom

loading...

Prema statistikama, oko 5-10% odrasle populacije pati od atopijskog dermatitisa. Ova bolest ne samo pogoršava izgled, već i iritira nepodnošljivu svrbež i gori. Liječenje atopičkog dermatitisa je teški i dugotrajno. Jedno od glavnih načela je posebna prehrana.

Što je atopijski dermatitis?

loading...

Atopijski dermatitis je ozbiljna bolest kože. To utječe na ljude bez obzira na dob i spol. Ima alergijsku prirodu. Patologiju karakterizira crvenilo, edem, skaliranje i svrbež kože. Najčešće utječe na lice, bočne površine vrata, kožu na koljenima i laktovima, ponekad noge i ruke.

Atopijski dermatitis često ima kronični tijek s razdobljima pogoršanja i remisije. Liječenje bolesti je složeno, a neophodna je sastavnica prehrane.

Video: ono što trebate znati o atopijskom dermatitisu

Značajke prehrane u atopijskom dermatitisu

loading...

Dijeta za atopijski dermatitis ima za cilj produljiti remisiju bolesti što je dulje moguće, čime se olakšava život za osobu. Alergeni koji uzrokuju pogoršanje patologije mogu biti bilo kakva hrana. Dakle, dijeta je napravljena pojedinačno za svakog pacijenta od strane alergologa ili dermatologa.

Osoba koja pati od atopijskog dermatitisa mora proći test krvi na ploči alergena i testova kože, kako bi bolje razumio uzrok bolesti.

Načela terapijske prehrane:

  • potpuno eliminirati alergene koji uzrokuju egzacerbacije;
  • podržavaju imunitet za borbu protiv bolesti.

Pravila prehrane:

  • dio ne smije biti veći od 300 grama;
  • Morate jesti 4-6 puta dnevno;
  • za doručak i ručak je bolje jesti ugljikohidrate i masti, za večeru - bjelančevine;
  • hrana treba biti topla;
  • Proces hrane bolje kuhanje ili pečenje;
  • potrebno je smanjiti količinu soli i konzumiranog šećera;
  • trebate započeti dnevnik prehrane.

Prilikom sastavljanja izbornika, važno je zapamtiti da kada je potreban atopijski dermatitis:

  • Isključite proizvode koji sadrže histamine - hormon koji se proizvodi u tijelu kada alergeni uđe u nju. To uzrokuje crvenilo na koži. Kako ne bi povećali količinu tog hormona u krvi, potrebno je isključiti hranu sa konzervansima, bojama i okusima; Atopijski dermatitis, potrebno je jesti manje hrane koja sadrži gluten
  • koristiti manje hrane koja sadrži gluten. Atopijski dermatitis, sposobnost tijela da digesti gluten ili gluten, je smanjena. Stoga, trebate smanjiti potrošnju hrane koja sadrži pšenično brašno i kora, raž, ječam i zob;
  • postoji više proizvoda koji promiču iscjeljenje kože. Za regeneraciju kože potrebni su vitamini skupine B, A, C, E, minerali - cink, selen. Sve što trebate možete dobiti od povrća i voća zelenog i bijelog, suncokretovog, maslinovog i kukuruznog ulja; Povrće i zelje - izvor esencijalnih minerala i vitamina
  • piti više vode. Voda s atopijskim dermatitisom pomoći će brzo uklanjanje alergena iz tijela, tako da morate konzumirati najmanje 2 litre dnevno;
  • uzmite hranu koja će vam pomoći u radu gastrointestinalnog trakta. Potrebno je uključiti u prehrambene mliječne proizvode i dovoljnu količinu vlakana.

Kada je potrebno dijeta zapamtiti da čak i ako precizno definiranu provokator, izaziva negativne reakcije, treba biti isključen, ne samo njega, već i sličnih proizvoda, kako bi se izbjeglo unakrsne alergije. Na primjer: kokošja jaja - piletino meso, mlijeko - govedina, jagoda - malina.

U slučaju akutne bolesti, izbornik treba sadržavati minimalni broj proizvoda. Takvu strogu prehranu trebalo bi slijediti sve dok nestanu sve manifestacije na koži. U razdoblju remisije možete mijenjati izbornik, ali se potencijalni alergeni moraju zaboraviti zauvijek.

Dijeta s dermatitisom

loading...

Opis je aktualan 2017/06/02

  • učinkovitost: Terapijski učinak nakon 3 tjedna
  • datumi: stalno
  • Trošak proizvoda: 1300-1390 rubalja tjedno

Opća pravila

loading...

Među upalnim kožnim bolestima, veliki udio zauzima dermatitis, čiji su najčešći oblici atopijski i seborrheični dermatitis. Unatoč razlikama u etiologiji i patogenezi ovih oblika dermatitisa, hipoalergijska prehrana je najvažniji element u liječenju ovih bolesti.

Hipoalergijska prehrana za atopijski dermatitis

Glavni čimbenik u razvoju atopičkog dermatitisa (AD) je naslijeđena predispozicija za alergiju, koja je popraćena povećanom proizvodnjom zajedničkog imunoglobulin E (IgE), generaliziranu preosjetljivost i specifičnu reakciju tijela na alergene. Nasljedna predispozicija se ostvaruje kroz sustav raznih uzročnih čimbenika (aktivira) i čimbenike okoline. Atopijski dermatitis u velikoj većini slučajeva dolazi zbog alergena hrane. Najvažniji uzroci značajnih alergena kod odraslih su proteini kravljeg mlijeka, kokošja jaja, riba i plodovi mora, žitarice, soje, crveno i narančasto povrće i voće, orasi. To je protiv pozadine alergije na hranu, koja je čimbenik pokretanja senzibilizacije, kroz mehanizam križnih reakcija, preosjetljivost organizma na druge alergene.

Za djecu je veliko značenje opterećenja visokog antigena na fetusu u patološkom tijeku trudnoće, s pothranjenosti u majke tijekom dojenja, ranog uvođenja komplementarnih namirnica ili prijenos na umjetno hranjenje s uvođenjem u prehranu namirnice koje ne zadovoljavaju dob djeteta i patologiju probavnog trakta i crijevnih dysbiosis, što uzrokuje povećanu apsorpciju različitih antigeni.

Dijetornu prehranu bolesnika s atopijskim dermatitisom vrši se prema načelu eliminacije - isključenosti iz prehrane hrane i jela:

  • koji sadrže uzročno značajne i križne alergene;
  • s visokom senzibilizirajućom aktivnošću;
  • uključujući umjetne aditive za hranu (antioksidansi, boje, konzervansi, okusi);
  • Promicanje oslobađanja histamina (čokolada, kava, sok od naranče, kravlje mlijeko, pšenična mekinja);
  • koji sadrži veliki broj biogenih amina (gistaminonositeley) - rajčica, jagode, kakao, lješnjaci, tune, sira, meso, špinat, haringe filetima.

Eliminacijska dijeta se odabire za svakog bolesnika pojedinačno, uzimajući u obzir njegove "osobne" alergene hrane i popis "potencijalno alergenskih proizvoda", kao i stupanj bolesti.

U akutnoj razdoblju od sortirano hrane prehrane su namirnice s niskim alergijske aktivnosti: nemasna govedina sorte, kuhana piletina, bundeva (svijetle boje), squash, tikvice, iznutrice (jetra, bubrezi, jezik), repa, zelene stvari, jabuke zelene boje, krastavac, mliječni proizvodi, niske masnoće sir, kašu zob, riža i ječam, šljiva, ogrozd, bijela ribizla, lubenica, maslina i suncokretovo ulje, kruške, sušeno voće, maslac. Istodobno se isključuju pojedinačni alergeni hrane (ako su poznati).

Prilikom pripreme jela u tom razdoblju potrebno je pridržavati se nekoliko pravila:

  • alergijska aktivnost proizvoda značajno smanjuje toplinsku obradu, pa je potrebno smanjiti potrošnju sirovog povrća i voća na minimum;
  • Krumpir treba držati u hladnoj vodi nekoliko sati prije konzumacije kako bi se smanjio sadržaj škroba;
  • kašu treba kuhati na trećoj vodi - nakon što se kipuća voda treba isušiti i izli novu, dvaput ponoviti;
  • pri pripremanju juha, povrća i juha od povrća, prvu vodu nakon kuhanja također treba isušiti.

Ako nije poznat proizvod alergena, preporučuje se njegovo otkrivanje rotacijska dijeta, čija je suština dijeliti proizvode prehrane u nekoliko skupina (meso, povrće, mliječno, žitarice, voće). Osnovni princip ove prehrane je uključivanje u svakodnevnoj prehrani za četiri dana samo jedan proizvod iz svake skupine (1 vrsta mesa, 1 vrsta žitarica, 1 vrsta povrća / voća, mliječnih proizvoda 1 vrsta, 1 vrsta žitarica). Ponavljanje bilo kojeg proizvoda dopušteno je samo od 5. dana. Na taj način pratite odgovor na proizvode. Ako je bilo koji proizvod u trgovini namirnicama izazvao sumnju, pokušajte ponovo u prehrani u drugom setu. Ako ponovno reagirate, morate ga isključiti iz prehrane. Za analizu se preporučuje održavanje dnevnika prehrane.

Trajanje stroge prehrane odraslog pacijenta treba promatrati oko 3 tjedna i djecu - 10 dana. Referenca može biti činjenica trajnog nestanka simptoma bolesti. Nadalje, dijeta se proširuje proizvodima s prosječnom alergijskom aktivnošću.

U početku je uveo bijeli kruh, kuhana svinjetina i lean bijelu ribu, svježe luk, povrće i voće zeleno / žute boje, au nedostatku negativne reakcije - ušao voće / povrće, narančaste i crvene, kao i svježih sokova, voćnih napitaka i voćnih pirea. Stoga se formira osnovna dijeta bolesnika s atopijskim dermatitisom. Proizvodi s visokim alergijske potencijala (jaja, mlijeko, morski plodovi, riba, agrumi, dinja, čokolada, kavijar, riba, rajčice, med, orasi, jagode), ali je važno u smislu sadržaja mikronutrijenata i energetske važnosti možete pokušati uvesti postupno, jednu po jednu i počevši s malim količinama. I već, prema reakciji tijela s njima, odlučiti o mogućnosti uključivanja u osnovnu prehranu. Neke ideje o potencijalu alergenske aktivnosti proizvoda dane su u sljedećoj tablici.

Dijeta u atopijskom dermatitisu kod djece i odraslih

Atopijski dermatitis je bolest koja zahtijeva dugotrajno i skrupulozno liječenje, a odsutnost ima ozbiljne posljedice. Bolest ima različite uzroke, a terapija za svakog bolesnika je odabrana pojedinačno, u svim slučajevima je indicirana dijeta s atopijskim dermatitisom. Radi se o tome i bit će razmotren u ovom članku.

Može se deblokirati i kod djeteta, djece i adolescenata, odrasle dobi, tangibly wedging u uobičajenom načinu života osobe i razbijanje.

Uzroci bolesti nisu pouzdano određeni. Vjeruje se da ulogu igra:

  • nasljedni čimbenik;
  • genetički poremećaji;
  • prisutnost drugih alergijskih bolesti.

Razlika između atopičkog dermatitisa i alergijskih kontakata je da iritanti koji uzrokuju pogoršanje bolesti mogu biti:

  • specifični alergeni (u ovom slučaju, razvoj egzogenog dermatitisa),
  • sve druge tvari nisu alergične (i tada se bolest smatra endogenim).

U praksi se koriste dvije glavne vrste dijeta: eliminacija i rotacija.

Eliminacija prehrane za atopijski dermatitis

To je vrlo teška dijeta, koja se preporučuje, uglavnom, odraslim osobama ili djetetu u slučaju teških pogoršanja. Značenje je sljedeće:

Fotografija: Atopijski dermatitis

  • potpuno "čist", "nula" dijeta;
  • zatim, uvođenje jednog proizvoda u nekoliko dana, identificiraju alergen-stimulus;
  • minimizira alergijske učinke na tijelo.

Dijeta se sastoji od nekoliko faza. Izbornik za svaki dan je sljedeći:

  • 1-3 dana: voda i krekeri (bez soli, šećera, drugih aditiva);
  • 4-5 dan: uvođenje mesnatog proizvoda (jedan tip). Može se kuhati govedina, jezik, tanak svinjetina;
  • 6-7 dan: uvođenje mliječnih proizvoda (po mogućnosti fermentirano mlijeko);
  • 8-9 dan: uvođenje povrća (kuhano);
  • 10-11 dan: uvođenje žitarica.

U slučaju da tijelo reagira na dijetu dobro, pogoršanje bolesti ne dolazi, dozvoljeno pokušajima uvođenja: lean peradi (piletina, puretina), voće (banane, jabuke) - ako niste alergični na njih, peludna groznica s ukrštcnog s dobrom podnošljivosti.

Manje od 10% djece s atopijskim dermatitisom alergije na hranu ili netoleranciju izazivaju čimbenike. Stoga uklanjanje dijeta ima blagotvoran učinak na tijek bolesti u samo maloj skupini djece.

Rotirajuća prehrana za atopijski dermatitis

To podrazumijeva nešto složenije načelo uvođenja novih proizvoda. To nije takva stroga prehrana, pa se može imenovati (i najčešće propisati) djetetu.

  1. S ovom vrstom prehrambene prehrane pokazalo se da koristi jedan proizvod ne više od jednom svaka 4 dana.
  2. Osim toga, u jednom danu preporuča se jesti samo jednu vrstu svake vrste hrane: na primjer, samo govedinu, samo rižu i samo kefir.

Optimalni "početak" prehrane je 4 vrste proizvoda: meso, žitarice, proizvodi od kiselog mlijeka i 1 povrće.

Hipoalergijska prehrana s atopijskim dermatitisom

Atopijski dermatitis je prilično uobičajena bolest kože alergijske prirode. Najčešće dijagnoze u bolesnika koji imaju genetsku predispoziciju za atopijskim bolestima (alergijski rinitis, bronhijalna astma, polinoza). Nepodnošljivi svrab, hiperemija i suha koža glavni su znakovi bolesti. Što bi trebalo biti dijeta za atopijski dermatitis?

sadržaj

Atopijskog dermatitisa (ekzematoid, konstituirajući ekcem, prurigo Besnier, atopijski dermatitis Brock) - genetski uzrokuje kronični patologiju kože, koja je popraćeno s velikom svrbež, osip, kao i povećanu učinkovitost i IgE preosjetljivosti na alergene i ne-alergijske podražaje. Bolest se dijagnosticira u bolesnika različitih dobnih skupina. Najčešće simptomi se manifestiraju u jesensko-zimskom razdoblju. Ljeti, svi bolesnici imaju stabilnu remisiju, pa pacijenti mogu voditi punopravni životni stil.

Glavni znakovi difuznog neurodermitisa su suha i svrbežna koža

Dijeta s atopijskim dermatitisom ima ključnu ulogu u liječenju i zdravstvenoj praksi ove patologije. Glavne svrhe dietoterapije:

  1. Spriječiti učinke alergena na hranu na tijelu.
  2. Osigurati opskrbu bio-spojeva koji aktiviraju procese epitelizacije i popravljanja kože.

Najčešće se bolest dijagnosticira u dojenčadi, kada su imuni i živčani sustavi još uvijek loše formirani

Opće preporuke o prehrani

Da bi se postigao maksimalni terapeutski ishod, bolesnici s dijagnozom atopijskog dermatitisa moraju se pridržavati sljedećih preporuka:

  • smanjiti potrošnju soli i šećera;
  • Isključiti iz obroka alkoholnih pića i alergena;
  • koristiti u dovoljnoj količini vitamina, mikro i makro elemenata;
  • nemojte prejedati, pridržavati se frakcijske prehrane (jesti pet ili šest puta dnevno, ali postupno);
  • strogo slijedite preporuke stručnjaka;
  • piti najmanje 2-3 litre tekućine dnevno.

Savjet! Ako prehrambena prehrana u atopijskom dermatitisu nije učinkovita, onda je bolje iskoristiti stručnu pomoć u bolnici.

Zabranjena hrana s atopijskim dermatitisom

Što mogu jesti s atopijskim dermatitisom? Mogu li jesti kiselo vrhnje s atopijskim dermatitisom? Ove, kao i druga pitanja od interesa za mnoge ljude. Ispod je tablica zabranjene i dopuštene hrane u atopijskom dermatitisu.

Koristite s oprezom

Kruh s mekom

Meso i mesni proizvodi

Nusproizvodi (mozak, jetra, pluća, bubrezi, jezik, vimena itd.)

Niska masnoća svinjetina u kuhanom i pirjanom

Sirive sorte sira

Jogurti s dodatkom voća

Kiseli sir s začinima

Bugarski papar (crvena, zelena)

Ribizle crne i crvene

Zelene sorte jabuka

Agrumi i tropsko voće

Suho voće (smokve, datumi, suhe marelice)

Maslinovo, suncokretovo ili kukuruzno ulje

Prvo mjesto među alergenima koji izazivaju razvoj ekcematoida su prehrambeni proizvodi

NAPOMENA! Hypoallergenic proizvodi i racionalna prehrana poboljšat će stanje kože, čineći ga mekšom i fleksibilnijom.

Eliminacija prehrane

To je vrlo stroga dijeta, ograničavajući prijem vaše omiljene hrane. Prikazana dijeta za atopijski dermatitis usmjerena je na identificiranje alergena. Važno je napomenuti da takva hrana može izazvati razvoj mikroelemenata, hipo i avitaminoza.

Tijekom prva tri dana pacijent koristi samo mineralnu mirnu vodu sa svježim krušnim mrvicama. Tada svaki sljedeći dan, novi proizvod je uveden u prehrani. Prvo, dodajte jedan mliječni proizvod, pratite reakciju tijela tijekom dana. Nadalje, slični elementi postupno uvode i druge elemente životinjskog i biljnog podrijetla. Kada su alergični osip na koži, proizvod se isključuje iz prehrane.

Antialergijska prehrana

Stručnjaci preporučuju korištenje hipoalergenske prehrane s atopijskim dermatitisom samo s točno utvrđenom dijagnozom. Etiologija ustavnog ekcema kod djece najčešće je povezana s nadražujućim hranom. Mliječni proizvodi, žumanjci za bebe najčešća su alergena hrana.

Na bilješku. U odraslih bolesnika, većina patologija razvija se u pozadini kompleksnih učinaka alergena u prehrambenim i inhalacijskim sredstvima. Glavni provokatori za razvoj alergija su matice i proizvodi koji sadrže karoten.

Nuts smatraju jake alergene

Izbornik je odabran pojedinačno. Nitko od nutricionista neće moći navesti potpuni popis prehrambenih proizvoda koji su dopušteni ili zabranjeni. U procesu formiranja glavne prehrane izbornika za atopijski dermatitis kod odraslih osoba potrebno je uzeti u obzir specifičnost "alergijske križne hrane".

Važno! Za podešavanje prehranu bolesnika treba proći redovite preglede funkcioniranje probavnog sustava, jer je većina proizvoda su psevdoallergenami da pokazuju svoje djelovanje na oštećenja sluznice crijeva.

Rotary dijeta

To će vam pomoći otkriti alergiju na određenu hranu. Rotacijska dijeta za atopijski dermatitis posebno je popularna u pedijatriji. Uključuje istovremeno korištenje različitih proizvoda. Neki znanstvenici kažu da monotipna prehrana nekoliko puta povećava rizik od alergija. To znači, što je duže pacijent koristi iste proizvode, vjerojatnije je da će se reakcija na te komponente razvijati.

Značajke prehrane tijekom trudnoće i dojenja

Ako buduća majka ima genetsku predispoziciju za alergijske bolesti, tada bi trebala voditi brigu o pridržavanju posebne prehrane. U svojoj prehrani treba biti prisutan kiselinski mliječni proizvodi. Oni normaliziraju metaboličke procese u crijevima, jačaju imunitet, poboljšavaju probavu. Često su pacijenti zainteresirani da li je moguće jesti kiselo vrhnje s atopijskim dermatitisom. U ovom slučaju, nutricionisti čak preporučuju prehranu ovog proizvoda, ali u ograničenim količinama. Svugdje morate znati osjećaj proporcije.

Od mesa preferiraju govedinu ili kunić. Od biljnih ulja je bolje koristiti kukuruz, masline ili repice. Kuh je kuhano na povrće, vodu ili obrano mlijeko.

Dovoljna količina čiste vode smanjuje pojavu atopičkog dermatitisa

Nutricionisti preporučuju da buduće majke koriste kuhanu hranu ili one koje su kuhane za par. Time se poboljšava proces hidrolize i asimilacije hrane u crijevima. Trudnice također trebaju izbjegavati kontakt s kemikalijama u kućanstvu.

Da bi se spriječio razvoj atopijskog dermatitisa iz prehrane isključuje biljne namirnice koje sadrže puno karotena (rajčice, bundeve, mrkva, repa, paprika i tako dalje. D.).

Sjeti. Ako dijete koje je dojilo ima labav stolicu, povrće i voće se toplinski obrađuju. Tijekom dojenja, majkama je najbolje zaboraviti na uporabu antiperspiranata i alkoholnih pića.

Dijeta za dojenčad

Nedavno se liječnici sve više suočavaju s konstitucionalnim ekcemom u dojenčadi. Stoga je pitanje od onoga što se može jesti s atopijskim dermatitisom posebno relevantno.

U dojenčadi najčešće su žarišta alergijskog dermatitisa lokalizirana na nabore udova i na licu

Dermatitis kod jednogodišnje djece manifestira se u obliku diateze. Potrebno je uvesti nove proizvode u prehranu ovog djeteta s krajnjim oprezom, jer postoji velika vjerojatnost alergije. Liječnici preporučuju dodavanje prehrani djeteta ne više od jednog novog proizvoda tjedno. Lure treba dati u sredini ili na kraju glavnog hranjenja. Ako postoje osipa ili neke druge manifestacije, novo uvedeni element je isključen iz prehrane.

Ponekad se opaža pogoršanje bolesti kada dijete dobije mliječne bjelančevine od kravljeg mlijeka, a zatim ga zamjenjuje analogima soje

Kao dodatak jednogodišnjem dijete se nudi:

  • pire od povrća iz kupusa, natopljen krumpir;
  • sokovi i voćni kaše;
  • kefir, sirovi sir s malo masnoća;
  • zobene pahuljice i heljde na voćnim ili povrtnim bujonima;
  • dvaput kuhano meso od kunića ili govedine.

Savjet! Kod dijagnoze atopijskog dermatitisa kod djece, standardna hrana najbolje se zamjenjuje specijaliziranom dječjom hranom koja je namijenjena određenoj dobi.

Pacijent s genetskom predispozicijom za atopičnih bolesti medicinskog liječenja daje samo očito opravdane indikacije

Opcije za dijetalne izbornike za odrasle osobe s atopijskim dermatitisom

Uzimajući u obzir sve preporuke stručnjaka, moguće je sastaviti približnu prehranu za bolesnike s dijagnozom "difuznog neurodermitisa Broke".

  • Doručak. Zobena kaša kuhana na vodi, zeleni čaj.
  • Ručak. Juha od povrća, riža riža s kruhom, pari, ne čvrsti čaj.
  • Večera. Povrće gulaš, vapno ili mentol.
  • Doručak. Komad crnog sušenog kruha, zelje sa svježim sirom, čaj.
  • Ručak. Juha od povrća, kaša od heljde s jetrom, mrkvom i salatom od kupusa, žele.
  • Večera. Skuta od ribe, kuhano povrće, biljni čaj.
  • Doručak. Riža kaša. Kompot.
  • Ručak. Biser juha, pire krumpir, pileće mesne kuglice, pari, čaj.
  • Večera. Puding od svježeg sira, čaj.
  • Doručak. Vermicelli, kuhani u mlijeku, čaj.
  • Ručak. Dijetarni borsch, vinaigrette, mesne okruglice, kompot.
  • Večera. Kuhani krumpir, ljubav.

Preliminarni pranje omogućuje uklanjanje suvišnog krumpirovog škroba

Izbornik prehrane za atopijski dermatitis kod odraslih može biti prilično svestran i koristan. U procesu pripreme, trebate se posavjetovati s alergologom.

Napomena. Ponekad postoji reakcija na proizvode koji, u načelu, nisu alergeni. U ovom slučaju, potrebno je isključiti križne alergije. Na primjer, ako pacijent ima preosjetljivost na antibakterijskih sredstava, negativna reakcija može pojaviti na pozadini jede meso ili druge proizvode u kojima su dodane slični lijekovi za povećanje trajnosti.

Usklađenost s jasno uspostavljenom prehranom pomoći će u liječenju difuznog neurodermitisa Broca

Preporuka! Prilikom odabira prehrane za atopijski dermatitis kod odraslih osoba, posebnu pozornost treba posvetiti kvaliteti vode. Poznato je da u cjevovodnoj vodi postoji mnogo klora i drugih aditiva za čišćenje koji mogu izazvati alergiju. Stoga, kada je difuzni neurodermatitis najbolje napiti vodu u bocama.

zaključak

Prije primjene ove ili one prehrane trebate se posavjetovati s iskusnim nutricionista. Da bi se poboljšalo stanje bolesnika, stručnjaci preporučuju korištenje probiotika, koji optimiziraju mikrobiološki sastav crijeva.