Search

Alergije na hranu kod djece

Jaki osip na koži pojavljuje se kada dođete u tijelo različitih alergenskih proizvoda. Ovo stanje je vrlo opasno zbog razvoja neželjenih učinaka koji mogu znatno pogoršati dobrobit djeteta. Alergija na hranu kod djeteta je nešto što bi roditelji trebali obratiti pažnju.

Što je to?

Razvoj alergijskih osipa koji se pojavljuju na koži nakon pojave određene hrane nazivamo alergijom na hranu. Ovo stanje je jednako čest kod dječaka i djevojčica.

Svako treće dijete koje pate od alergija ima alergiju na hranu. Štetni simptomi mogu se pojaviti u bilo kojoj dobi. Čak i unutar jedne godine nakon rođenja, dojenčad može razviti alergijske manifestacije.

Kako se pojavljuje?

Provjere čimbenika u ovom obliku alergije su različiti proizvodi koji imaju jak alergijski učinak. Alergeni koji ulaze u tijelo prolaze kroz probavni trakt i lako se apsorbiraju. Pri ulasku u krvotok, stanice imunološkog sustava prepoznaju strane komponente.

Kontakt s alergenom izaziva početak kaskade upalnih reakcija. Tijekom njihovog razvoja, oslobađa se ogromna količina biološki aktivnih tvari. Specifičan znak alergije je povećanje razine imunoglobulina E. Normalno je količina ove supstance uvijek ista. Povećanje razine imunoglobulina E može ukazivati ​​na razvoj alergijske reakcije.

Druge tvari koje također doprinose upalu su bradikinin i histamin. Oni utječu na ton i promjer krvnih žila. Povećana koncentracija takvih tvari dovodi do snažnog grčenja perifernih arterija, što pridonosi snažnom smanjenju krvnog tlaka i kršenju kontraktilne funkcije srca.

Biološki aktivne tvari, nastale tijekom alergijske reakcije, imaju negativan učinak na organe gastrointestinalnog trakta. To dovodi do poremećaja probavnog trakta, kao i smanjenja motoričke funkcije crijeva. Ako se ne ukloni alergeni iz tijela, nepovoljni simptomi mogu dugo trajati.

razlozi

Postoji mnogo proizvoda koji uzrokuju alergiju na hranu. Često izazivački čimbenik koji aktivira alergijski proces postaje neka tvar u proizvodu s izraženim antigenskim svojstvima.

Među najčešćim uzrocima alergije na hranu:

  • Agrumi i ostali tropski voće. Ekstraktne tvari i voćne kiseline imaju izrazitu alergijska svojstva. Čak i mala količina takvih egzotičnih plodova pridonosi nastanku štetnih manifestacija alergija.
  • Plodovi mora. Mnoge majke po prvi put ih dodaju u dječju prehranu u 3-4 godine. U ovom trenutku najčešće se bilježe prvi znakovi alergije. Vrlo često plodovi mora uzrokuju angioedem. Postoje čak i slučajevi anafilaktičkog šoka.
  • Čokolada i svi slatkiši, koji uključuju kakao grah.
  • Kravlji mliječni protein. Kod 50% američke djece postoji povećana osjetljivost i netolerancija na ovaj proizvod. Obično se prve znakove bolesti razvijaju u prvoj godini života djeteta. U ovom trenutku, mnoge majke razrjeđuju kravlje mlijeko s prilagođenim mješavinama ili kuhaju mlijeko kašu na njemu.
  • Proizvodi koji sadrže gluten. Ovaj protein povrća nalazi se u brašnom pšenice, kao iu mnogim žitaricama. Gutanje glutena u crijeva ne vodi samo razvoju simptoma celijakije, već i pojavi alergijske reakcije.
  • Bobice i plodovi crvenog i žutog cvijeća. Sadrže puno pigmenata biljnih pigmenta, koji doprinose razvoju alergija. Ove komponente imaju visok alergeni učinak. Čak i povrće žutog i crvenog cvijeća treba biti uvedeno u prehranu djeteta s predoziranjem na alergije vrlo pažljivo i postupno.
  • Hrana proizvedena na industrijski način. Obično takvi gotovi proizvodi sadrže previše dodatnih okusa i začina. Ove komponente imaju izraziti senzibilizirajući učinak na imuni sustav, izazivajući razvoj alergija na hranu.
  • Slatko gazirana pića. Kako bi prenio lijepu boju beskrupuloznim proizvođačima, često dodaju slabije boje. Takve komponente ne pridonose samo pojavljivanju alergijskih reakcija kod malog djeteta. S produljenim prijamom, oni mogu imati toksični učinak na jetru i gušteraču.
  • Malnutricija majke tijekom dojenja. U dojenčadi alergije na hranu mogu se razviti kao posljedica uzimanja alergena, zajedno s majčinim mlijekom. Ako je dojenje majka jede hranu visoke alergijske učinke, rizik od dijateza ili izgled dječjih negativnih simptoma atopijskog dermatitisa povećava nekoliko puta.
  • Korištenje pogrešno odabranih smjesa. Neke prilagođene mješavine mogu uzrokovati da dijete razvije alergije. Što je više sastojaka uključeno u te proizvode, to je teže shvatiti koja je od njih uzrokovala alergiju. Najčešći nuspojave alergije su mješavine koje sadrže suhe kravlje mlijeko ili gluten.
  • Pileća i prepelica jaja. Ako dijete ima netoleranciju na piletinu, tada će također imati povećani rizik od alergijskih reakcija kod jesti jaja u 80% slučajeva.
  • orašasto voće. Bilo koja vrsta može izazvati alergiju. Čak i mala količina sjeckanog oraha koja ulazi u razne gotove žitarice za doručak ili hranjive slatke šanke, pridonosi razvoju alergijskih simptoma hrane. U Americi je potrebno označiti čak i prisutnost tragova orašastih plodova u svim proizvodima koji se mogu kupiti u supermarketu.

simptomi

Alergija na hranu manifestira se na različite načine. Stupanj ozbiljnosti simptoma ovisi o dobi djeteta, početnom stanju imuniteta, te o prisutnosti istovremenih kroničnih bolesti.

Najkarakterističnije znakove alergije na hranu:

  • Crvena svrbež ili mrlja diljem tijela. U maloj djeci ovaj simptom je prilično svijetao. Koža izgleda upaljena i ima više tragova ogrebotina.
  • Neizdrživa svrbež. To se događa i tijekom dana i noću. Može pojačati nakon kupanja ili kad voda dobiva na koži. Noću se svrab malo smanjuje.
  • Teška slabost. Stalno svrbež ispušta bebu. Postaje tromniji, odbija jesti. Djetetovo apetit se pogoršava. Uz produljeni tijek alergija na hranu, bebe počinju gubiti težinu.
  • Bol u abdomenu. Ne postoje uvijek. Sindrom boli nastaje kada postoje popratne bolesti gastrointestinalnog trakta.
  • Poremećaj crijeva. Često se očituje izgledom labave stolice. Neke bebe imaju proljev i zatvor.
  • Brzo umor. Dijete igra manje u mobilnim igrama, češće počiva. U svezi s izraženim svrabom i poremećenim spavanjem može doći do smanjenja aktivnosti tijekom dana.
  • Oteklina. Često se javljaju na licu i vratu. Najkarakterističniji za Quinckeov edem. Ovaj simptom je vrlo nepovoljan. Kada se na licu pojavljuje oticanje i oticanje očiju, odmah pokazajte bebu liječniku. Liječenje kod kuće u ovom slučaju može biti opasno.

dijagnostika

Da bi se točno utvrdilo koji je proizvod alergen za bebu, potrebni su dodatni testovi. Da biste dodijelili takva testiranja, roditelji bi trebali pokazati bebu alergologu. Liječnik će pregledati dijete, kao i izvršiti dijagnostičke studije koje će vam pomoći u otkrivanju uzroka izazivanja alergena.

Trenutačno se za dijagnosticiranje alergije na hranu koriste sljedeće metode:

  • Opći test krvi. Kod alergija povećava se broj leukocita, a ESR se povećava. Broj limfocita i eozinofila povećava se u leukocitnoj formuli. Te su stanice odgovorne za razvoj alergijskih reakcija u tijelu.
  • Biokemija krvi. Omogućuje uspostavljanje popratnih patologija, koje se javljaju s sličnim simptomima. Za diferencijalnu dijagnozu određuje se razina bilirubina, hepatičnih transaminaza, alkalne fosfataze i amilaze. Ovi pokazatelji karakteriziraju rad jetre, žučnog mjehura i gušterače.
  • Određivanje razine imunoglobulina E. U svakoj dobi postoje određene norme tvari. Svi laboratoriji također nude svoje normalne pokazateljske vrijednosti (na osnovi reagensa korištenih za izvođenje testova). Tijekom alergijskih reakcija razina imunoglobulina E povećava se nekoliko puta.
  • Definicija ploča alergena. Takve vrste istraživanja pomažu u uspostavljanju svih mogućih alergenskih tvari koje mogu uzrokovati alergijske manifestacije. Materijal za istraživanje je venska krv. Testno razdoblje je od tri dana do tjedan dana. Ovaj laboratorijski test je vrlo informativan i pouzdan.
  • Ispitivanja strugotine. Održavaju se za djecu školske dobi. U ranom djetinjstvu, provođenje ovog testa je teško i nema visoku pouzdanost rezultata. Poseban alat koji liječnik donosi rezove na koži djeteta, uvođenje dijagnostičkih alergena, koji odgovaraju određenim proizvodima. Kada postoji svijetlo crveno krilo u području određenih rezova, može se govoriti o prisutnosti visoke osjetljivosti na tu alergensku tvar.
  • Bakposov kala. Propisuje se u slučaju trajnih poremećaja stolice. Analiza se provodi u roku od 7 do 14 dana. Pomoću ovog testa možete utvrditi prisutnost disbakterijusa u crijevu, koja se često razvija s produljenim tijekovima alergija na hranu.

liječenje

Za liječenje alergije na hranu nekoliko se metoda koristi odjednom. Potpuno se riješiti ove bolesti je nemoguće. Alergija na hranu ostaje s djetetom za ostatak svog života. Kontrola razvoja novih egzacerbacija bolesti bi trebala biti trajna.

Pri otkrivanju alergija na hranu kod bebe, liječnici preporučuju:

  • Pratite hipoalergensku prehranu. Svi proizvodi s jakim alergijskim svojstvima potpuno su isključeni iz dječje prehrane. Pratite preporuke za prehranu tijekom čitavog života.
  • Imenovanje gastrointestinalnih lijekova. Takvi lijekovi pomažu uklanjanju nepovoljnih simptoma koji se javljaju u želucu ili crijevima nakon konzumiranja alergenskih proizvoda. Lijekovi se mogu propisati kao tijek liječenja (za uklanjanje štetnih simptoma egzacerbacije) i trajno. Takvi lijekovi pomažu u normalizaciji motoričke funkcije intestina i poboljšanju probave.
  • Normalizacija dnevne rutine. Puni i kvalitetni san vrlo su važni za brzi oporavak djetetovog tijela. Djeca se moraju odmoriti tijekom dana najmanje 2-3 sata. Noću dijete treba spavati oko 9 sati.
  • Primjena antihistaminika. Pomaže eliminirati štetne simptome svrbeža kože i poboljšati dobrobit bebe. Koriste se samo u akutnom razdoblju alergije.
  • Opća terapija jačanja. Ulazak u multivitaminske komplekse, aktivne šetnje na svježem zraku, ograničavanje mobilnih igara u akutnom razdoblju bolesti doprinose bržem oporavku tijela.
  • Odbijanje od umjetnog hranjenja i prijelaz na druge prilagođene smjese. Kao dio takvih proizvoda obično postoji mnogo različitih komponenti. Uz razvoj alergija na hranu, trebali biste saznati koja komponenta mješavine dijete ima alergije na hranu. U budućnosti to će vam pomoći odabrati proizvod koji je prikladniji za sastav.

Liječnička terapija

Da bi se uklonili nepovoljni simptomi koji dijete dovode teške nelagode u akutno razdoblje bolesti, liječnici preporučuju sljedeće skupine lijekova:

  • Antihistaminici. Može se koristiti u obliku tableta, masti, kreme, ali i injekcija. Oni se obično propisuju za 5-7 dana - kako bi se oslobodili neugodnih simptoma. Oni pomažu eliminirati izrazito svrab i normalizirati san. Obično se koristi 1-2 puta dnevno. Za liječenje alergija na hranu, možete koristiti sljedeće alate: Claritin, Suprastin, Loratadin, Zirtek, Erius i mnoge druge.
  • Hormonsko. Često se koristi u teškim bolestima i uklanjaju svrbež rane kože. Liječenje nuspojava alergije uz pomoć hormona može biti u bilo kojoj dobi. Učinak takvih sredstava je, u pravilu, dugo zadržan. S produljenim prijamom može doći do sustavnih nuspojava. Kada se pojave hormonski lijekovi se otkazuju.
  • Umirujuće. Oni pomažu normalizaciji spavanja, a također pomažu smanjiti povećanu anksioznost koja proizlazi iz produljenog i bolnog svraba. Za djecu su poželjni dekocije i infuzije pripremljene od ljekovitog bilja kod kuće. U starijoj dobi, možete koristiti kapljice koje sadrže biljne ekstrakte. Sedativno djelovanje posjeduje meliza, menta i origano.
  • Iscjeliteljske kreme i masti. Sadrže u svom sastavu aktivnih sastojaka koji imaju antihistaminik, kao i protuupalni učinak. Nanesite lokalno, na području upaljene kože. Može se koristiti dulje vrijeme. Oni pomažu u uklanjanju kožnih elemenata kože i pomažu u omekšavanju i vlaži kože.
  • Multivitaminski kompleksi. Pomozite vraćanju imunološkog sustava i ojačajte oslabljenu u razdoblju pogoršanja tijela dječjeg alergija. Imenovan je za 1-2 mjeseca. Pristupnica multivitaminsko sredstvo dva puta godišnje - za jačanje imuniteta.
  • Lijekovi koji utječu na intestinalnu pokretljivost. S izraženim sadržajem tekućih stolica dodjeljuju se sorbenti. Obično su 2-3 dana dosta za postizanje rezultata. Tijekom uporabe sorbents bi trebao piti puno tekućine. To pridonosi boljem radu lijekova i brzom postizanju učinka.

dijeta

Dijeta bebe s alergijom na hranu treba pažljivo planirati. Čak ni malim količinama alergenskih proizvoda ne smije biti dopušteno ući u dječju čašu. Svako kršenje prehrane doprinosi razvoju novih nuspojava alergija.

Terapeutska prehrana djeteta s alergijom na hranu sugerira potpuno raznolik i ukusan jelovnik. Majke se trebaju sjetiti da se svi proizvodi koji se mogu koristiti mogu kuhati na različite načine. Mnogi povrće savršeno se nadopunjuju, možete stvoriti vrlo ukusne i raznovrsne kombinacije.

Za djecu s alergijama na hranu, trebali biste potpuno isključiti visoko alergijsku hranu. To uključuje crveno meso i perad, svijetle bobice i voće, morske plodove i ribu, agruma, orasi, čokoladu i tropsko voće. Narančasto povrće također može izazvati nepovoljne simptome kod djeteta.

Najsigurnija tikvica, squash, brokula, cvjetača, krastavac, bijela riba, pileća prsa, zelene jabuke i kruške. U tim proizvodima praktički nema alergena. Mogu se sigurno dodati dječjoj prehrani - bez straha da se alergija može razviti. Alergijske reakcije ovih proizvoda vrlo se rijetko pojavljuju.

Može se koristiti kozje mlijeko za izradu kikosti. Ovo rješenje bit će izvrsna opcija ako uobičajene opcije nisu moguće. Porridges i kiselo mlijeko, kuhani u kozjem mlijeku, kao i većina djece. Takvi će proizvodi biti odličan dodatak djetetovom izborniku u razdoblju od 1-2 godine.

Ako dijete ima intoleranciju glutena, svi proizvodi koji ga mogu sadržavati trebaju biti potpuno isključeni iz izbornika. Konvencionalna peciva može uzrokovati jaku alergiju kod djeteta. Bolje je davati prednost alternativnim žitaricama i žitaricama koje ne sadrže gluten. Jesti kašu iz kaša takve bebe ne bi trebale, jer može dovesti do pojave alergičnih osipa.

Sve o alergijama na hranu kod djece: vrste, simptomi, liječenje

Pokušavamo obogatiti našu djecu navike zdrave prehrane i načina života. Međutim, taj proces nije uvijek jednostavan. Danas se djeca suočavaju ne samo s problemima pretilosti. Tu je i povećanje alergija na hranu. Alergija na hranu kod djeteta je specifičan odgovor imunološkog sustava koji uzrokuje simptome kada tijelo percipira bilo koju komponentu hrane (alergena) kao štetne. To je alergijska reakcija.

Alergeni u hrani su sastojci koji su odgovorni za "poticanje" alergijske reakcije. Oni su bjelančevine koje obično ustraju nakon toplinske obrade, izdrže učinke kiseline u želucu i crijevnim probavnim enzimima. Kao rezultat toga, alergeni preživljavaju, prodiru kroz gastrointestinalnu membranu, ulaze u krvotok i proizvode alergijske reakcije po tijelu.

Mehanizam alergije na hranu

Alergijska reakcija uključuje dvije komponente imunološkog sustava. Jedna od komponenata je vrsta bjelančevina, antitijela na alergiju imunoglobulina E (IgE) koja cirkulira u krvotoku. Drugi je mast stanica, specijalizirana struktura koja pohranjuje histamine i nalazi se u svim tkivima tijela. Mast stanica se nalazi u osobito velikom broju mjesta na tijelu, koji obično sudjeluju u alergijskim reakcijama (nosa i grla, pluća, kože i crijeva).

Alergija na hranu je reakcija preosjetljivosti. To podrazumijeva da prije nego što se reakcija na alergen u hrani može dogoditi, osoba mora prvo "osjetiti" hranu. U početnoj izloženosti, alergeni stimuliraju limfocite (specijalizirane leukocite) kako bi se stvorio IgE protutijelo specifično za alergen. Taj IgE se potom oslobađa i pričvrsti na mastocite u različitim tkivima tijela.

Kada osoba ponovno pojede ovu hranu, njegov alergeni uklanja specifično IgE antitijelo iz mastocitisa i potiče stanice da luče histaminsku tvar. Ovisno o području gdje se histamin oslobađa, postoje razni simptomi alergija na hranu.

razlozi

Broj alergija bilo koje vrste povećava se iz više razloga:

  • proizvodi koji nisu mogli uzrokovati alergije u prošlosti mogu imati različite učinke na dijete i odrasle osobe u našem promjenjivom svijetu. Klima i kemikalije utječu na ono što jedemo i hranimo djecu;
  • Sklonost pojedincu da razvije IgE protiv bilo čega naoko nedirnutog, poput prehrane, može biti naslijeđena. U pravilu, takve reakcije su česte kod alergične djece u obitelji. Ne nužno za hranu. Može biti alergija na pelud, vunu, perje ili lijekove. U djece s alergijskim roditeljima vjerojatnost razvijanja alergije iznosi približno 40-70%. Rizik se smanjuje na 20 - 30%, ako samo jedan roditelj ima alergiju i padne na 10% ako niti jedan roditelj nema tu reakciju.

Dakle, dijete s dva alergijska roditelja razvija alergije na hranu češće od bebe s jednim od roditelja koji je alergičan.

Simptomi alergije na hranu kod djece

Sve manifestacije alergije na hranu kod djeteta postaju vidljive od nekoliko minuta do sat vremena nakon obroka.

  1. Alergija na hranu može se u početku manifestirati kao svrbež u ustima i poteškoće s gutanjem i disanjem.
  2. Zatim, kada probavljate hranu u želucu i crijevima, mogu početi simptomi kao što su mučnina, povraćanje, proljev i bolovi u trbuhu. Usput, gastrointestinalni simptomi alergije na hranu su oni koji su najčešće zbunjeni znakovima različitih vrsta netolerancije hrane.
  3. Alergeni se apsorbiraju i ulaze u krvotok. Kada dođu do kože, uzrokuju osip ili ekcem, a kad dođu u dišni sustav, mogu uzrokovati astmu.
  4. Ako alergeni prolaze kroz krvne žile, mogu uzrokovati konfuziju, slabost i anafilaksiju (to je posljedica oštrog pada krvnog tlaka).

Alergija na hranu koju posreduje IgE

Alergije hrane posredovane ne-IgE uzrokovane su reakcijom koja uključuje druge komponente imunološkog sustava, uz IgE antitijela. Reakcije se ne pojavljuju odmah nakon prehrane i obično se odnose na crijevne manifestacije, kao što su povraćanje, nadutost i proljev.

Alergija na hranu koja nije posredovana IgE-om je manje jasna od alergije na hranu posredovane IgE. Budući da su simptomi obično odgođeni u usporedbi s alergijama hrane posredovane IgE, teže je pronaći vezu između pojave određene hrane i simptoma.

Najčešći uzročni proizvodi ove vrste alergije su kravlje mlijeko i soje u dojenčadi, pšenica je u starijoj djeci. Za razliku od alergija na hranu posredovanu s IgE, ova kategorija vrlo rijetko je opasna po život, jer ne dovode do anafilaksije.

Kako se alergijom na hranu manifestira u djece koja nisu posredovana IgE?

Sindrom enterokolisa uzrokovanog proteinima hrane

To je imuni odgovor u gastrointestinalnom sustavu na jednu ili više specifičnih namirnica. Obično karakterizira obilje povraćanje i proljev. Kada uklonite problem hrane, svi simptomi nestaju.

Najčešći proizvodi koji uzrokuju sindrom enterokolisa su kravlje mlijeko i soja. Međutim, svaka hrana može izazvati takvu reakciju. Čak i onaj koji se obično ne smatra alergijskim (riža, zob i ječam).

Sindrom enterocolitis se često manifestira u prvim tjednima ili mjesecima života ili u starijoj dobi kod djeteta. Reakcije se obično pojavljuju s uvođenjem prvih proizvoda (baby kaša) ili mješavine mlijeka.

Kao iu svim slučajevima, težina i trajanje simptoma mogu varirati. Za razliku od tradicionalnih IgE posredovanih alergija, sindrom enterokolisa ne pokazuje svrbež, urtikariju, edem, kašalj ili hripanje. Simptomi obično uključuju samo gastrointestinalni sustav, a drugi organi nisu uključeni.

Eozinofilni ezofagitis

To je alergijski poremećaj refleksa gutanja. Ovaj poremećaj utječe na jednjak - dio gastrointestinalnog trakta, koji povezuje stražnji dio grla s trbuščićem. Eozinofilni ezofagitis nastaje kada se u ezofagima nakuplja neka vrsta bijelih krvnih stanica, nazvanih eozinofili. To je često uzrokovano hranom.

Eozinofil je stanica koja obavlja mnoge uloge. Neke su uloge specifične, druge - ne, što znači da u tijelu postoji niz različitih procesa koji dovode do pojave eozinofila.

Eozinofilni poremećaji mogu se pojaviti u različitim područjima gastrointestinalnog trakta. Eozinofilni esophagitis nastaje kada se abnormalna količina eozinofila nakuplja u jednjaku.

Ne samo različite hrane nego i bolesti mogu uzrokovati abnormalnu proizvodnju i akumulaciju eozinofila u jednjaku, a ti izvori također trebaju biti razmotreni.

Neki drugi razlozi uključuju:

  • bolest gastroezofagealnog refluksa (GERD);
  • Drugi oblici esofagitisa koji oštećuju sluznicu jednjaka;
  • zarazna bolest;
  • upalna bolest crijeva.

Eozinofilni esophagitis pogađa ljude svih dobi, bilo kojeg spola i etničke pripadnosti. U obiteljima može postojati nasljedna tendencija.

Simptomi u dojenčadi i djeci mlađoj od 3 godine su razdražljivost, problemi s prehranom i slabo povećanje težine. Starija djeca mogu imati refluks kiseline, povraćanje, bol u prsima i trbuhu, osjećaj da se hrana "zaglavi" u grlu. Manifestacije se mogu pojaviti u roku od nekoliko dana ili tjedana nakon konzumacije alergena hrane.

Eozinofilni sezofagitis tretira se posebnim dijetama u kojima se isključuju proizvodi koji uzrokuju stanje. Lijekovi se također mogu koristiti za smanjenje upale.

Alergijski proktokolitis

Alergijski proktokolitis je manifestacija alergije na smjesu ili majčino mlijeko. U tom stanju, donji dio crijeva postaje upaljen. Bolest utječe na novorođenčad u prvoj godini života i obično završava na 1 godinu.

Simptomi uključuju krvavu, vodenu stolicu s mukom. Dojenčad također ima zelenu stolicu, proljev, povraćanje, anemiju i pretjeranu kapricioznost. Uz pravilnu dijagnozu, simptomi se rješavaju nakon uklanjanja alergijske hrane iz prehrane.

Što je križna reaktivnost?

Križna reaktivnost je pojava reakcija na proizvod koji je kemijski ili na neki drugi način povezan s proizvodima za koje se zna da uzrokuju alergije. Kada dijete ima ozbiljnu reakciju na određenu hranu, liječnik će savjetovati pacijenta da izbjegava povezivanje hrane koja također može izazvati istu reakciju.

Na primjer, kada dijete ima povijest ozbiljne alergije na škampi, on također ima reakciju na rakove, jastoge i rakove.

Sindrom oralne alergije

Oralni alergijski sindrom je još jedan tip križne reaktivnosti. Ovaj se sindrom pojavljuje kod djece vrlo osjetljiva, na primjer, na nektar ili pelud iz biljaka. U razdoblju kada su ove biljke oprašene, možete naći da kada jedete voće, uglavnom dinje i jabuke, dijete brzo razvija osjećaj svrbeža u ustima i grlu. Ovaj sindrom utječe na 50% bolesnika s alergijskim rinitisom izazvanim peludom.

Simptomi se pojavljuju brzo nakon što jedu svježu ili sirovu hranu. Razvijaju se svrbež, iritacija i slaba oteklina usana, nepca, jezika i grla. Kuhani voće i povrće obično ne uzrokuju reakciju.

Simptomi obično odlaze nakon nekoliko minuta, iako će do 10% ljudi razviti sustavne simptome, a mala količina (1 - 2%) može doživjeti anafilaktički šok. Stabla i kikiriki obično uzrokuju ozbiljnije reakcije od drugih namirnica.

Alergije na hranu izazvane vježbom

Vježba može izazvati alergijsku reakciju na hranu. Uobičajeni scenarij je slučaj kada dijete jede neku hranu, a zatim izvodi fizičke vježbe. Kako se akcije izvode, povećava se njegova tjelesna temperatura, izaziva svrab i vrtoglavica, a uskoro se javlja karakteristična alergijska reakcija u obliku košnica, kratkog daha, simptoma abdomena, pa čak i anafilaksije.

Liječenje (zapravo, preventivna mjera) za alergiju hrane inducirane vježbanjem - ne jedite 2 sata prije treninga.

Uvjeti slični alergijama na hranu

Izuzetno je važno razlikovati istinsku alergiju od hrane od ostalih abnormalnih reakcija na hranu, tj. Od netolerancije hrane koja se pojavljuje kod mnogih drugih bolesti ili trovanja hranom kada jedete razmaženu hranu.

Ako kažete liječniku: "Vjerujem da moje dijete ima alergiju na hranu", stručnjak bi trebao razmotriti brojne dijagnoze. Moguće dijagnoze uključuju ne samo alergiju na hranu, već i druge bolesti koje imaju simptome uzrokovane uporabom određene hrane.

To uključuje reakcije na određene kemikalije u hrani, na primjer histamin ili aditive za hranu, trovanja hranom, druge gastrointestinalne patologije.

histamin

Neke prirodne tvari (npr. Histamin) u hrani mogu izazvati reakcije koje su alergične. Veliki broj histamina se nalazi u siru, određenim vrstama riba, posebice tune i skuša.

Ako dijete koristi proizvod koji sadrži puno histamina, može doći do trovanja tom tvari koja je vrlo slična alergijskoj reakciji.

Aditivi za hranu

Druga vrsta netolerancije hrane je negativna reakcija na specifične spojeve dodane hrani za poboljšanje okusa, održavanje boje ili za sprečavanje rasta mikroorganizama. Potrošnja prekomjerne količine tih tvari može uzrokovati simptome koji oponašaju cijeli niz alergijskih reakcija.

Spoj često povezan s nuspojavama koje se mogu zbuniti s alergijama na hranu je žuta boja natrijevog glutamata. Žuta boja može uzrokovati osip, iako rijetko.

Glutamat natrij povećava okus, ali s prekomjernom potrošnjom može uzrokovati crvenilo lica, osjećaj topline, zbunjenost, glavobolja, osjećaj raspiranije u licu, bol u prsima. Ovi simptomi pojavljuju se gotovo odmah nakon pojave prekomjerne količine hrane koja sadrži natrijev glutamat i privremena su.

Otrovanje hranom

Hrana kontaminirana bakterijama i toksinima je čest uzrok trovanja. Uporaba zaraženih jaja, salate, mesa ili mlijeka uzrokuje manifestacije koje oponašaju alergije na hranu. Uobičajeni mikrobi koji mogu izazvati trovanja su Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, Salmonella, Vibrio vulnificus i E. Coli.

Nedostatak laktaze (netolerancija na laktozu)

Drugi razlog netolerancije hrane, koji se redovito miješa s alergijom na hranu, posebno za mlijeko - nedostatak je laktaze. Ova zajednička netrpeljivost hrane utječe na jedan od 10 djece. Laktaza je enzim u tankoj sluzi crijeva. Razlikuje laktozu do jednostavnih šećera.

Ako dijete ima nedostatak laktaze, on nema dovoljno tog enzima da digesti laktozu u većini mliječnih proizvoda. Umjesto toga, druge bakterije u crijevima koriste neprobavljenu laktozu, čime nastaju plin. Manifestacije netolerancije na laktozu uključuju nadutost, bol u trbuhu i proljev.

Općenito, netrpeljivost hrane dijeli neke simptome alergijama, tako da ih ljudi često zbunjuju.

Celijakija

U ovoj bolesti dolazi do netolerancije glutena.

Celijakija je uzrokovana jedinstvenim anomalnim imunološkim odgovorom na određene komponente glutena, što je sastavni dio pšenice, ječma i ražnjih zrna.

Djeca imaju anomalije u sluznici tankog crijeva. Uočeno je proljev i slabo varenje hranjivih tvari, posebno masnoća. Liječenje ovog stanja uključuje isključivanje proizvoda glutena.

Proizvodi - alergeni koji izazivaju reakciju

Alergija na hranu je specifična u smislu da dijete ima alergiju na određenu hranu ili kategoriju hrane koja ima vrstu bjelančevina koje smatra prijetnjom imunitetu. Svaka hrana može stvoriti alergijsku reakciju. Dolje navedeni proizvodi su najčešći alergeni.

Prema pravilima, proizvođači moraju navesti dostupnost sljedećih proizvoda na naljepnicama:

Zajedno, ta je devet proizvoda odgovorna za više od 90% slučajeva alergije na hranu.

kikiriki

Kikiriki su jedan od alergena često povezanih s anafilaksijom - nepredvidiva i potencijalno kobna reakcija koja zahtijeva brzu terapiju. Simptomi uključuju poremećaje disanja, otekline u grlu, oštar pad krvnog tlaka, blijedu kožu ili plave usne, nesvjesticu i vrtoglavicu. Ako se ne liječi odmah s epinefrinom, anafilaksija može biti smrtonosna.

Manje ozbiljni simptomi:

  • svrbež kože ili urtikarije, koje se mogu pojaviti kao male točke ili podignute vrpce iznad razine kože;
  • svrab, trnci u ustima ili grlu, oko nje;
  • mučnina;
  • curenje nosa ili nazalno zagušenje.

Drvni oraščići

Prema studijama, od 25 do 40% djece s alergijom kikirikija također reagiraju barem na još jednu maticu.

Uz kikirikiju i školjke, orasi su jedan od alergena koji su često povezani s anafilaksijom.

  • bolovi u trbuhu, grčevi, mučnina i povraćanje;
  • proljev;
  • poteškoće s gutanjem;
  • svrbež usta, grla, kože, očiju ili nekog drugog područja;
  • nazalna kongestija ili nos nosa;
  • mučnina;
  • nedosljedni dah, otežano disanje;
  • anafilaksija.

mlijeko

Alergija na mlijeko podrazumijeva reakciju imuniteta na protein kravljeg mlijeka.

Iako je mlijeko jedan od najvažnijih proizvoda za dijete, to je također zajednički alergeni.

Dijete s alergijom na kravlje mlijeko alergično je na mlijeko drugih životinja, uključujući ovaca i koza.

Za kratko vrijeme nakon konzumacije mlijeka ili njegovog proteina pojavljuju se sljedeće manifestacije:

  • hives;
  • uzrujan trbuh;
  • povraćanje;
  • krvava stolica, posebno kod dojenčadi;
  • anafilaksija.

Alergije na soje

Član obitelji leguminoza, soje, uobičajen je sastojak dječje formule i mnogih drugih prerađenih namirnica.

Simptomi alergije soje uključuju:

  • osip ili urtikarija;
  • svrbež u ustima;
  • mučnina, povraćanje ili proljev;
  • nazalna kongestija, curenje nosa;
  • piskanje ili druge znakove gušenja.

Anafilaksija rijetko uzrokuje alergiju soje.

pšenica

Alergija pšenice otežava život djeteta, s obzirom na količinu hrane koja uključuje ovaj sastojak.

Manifestacije alergije pšenice u djece slične su simptomima drugih reakcija na hranu:

  • urtikarija ili osip na koži;
  • kihanje i glavobolje;
  • zagušljiv nos ili nos tekućine;
  • gušenje;
  • trbušni grčevi i proljev;
  • anafilaksije, iako nisu vrlo česte.

Alergija se manifestira kada imunološki sustav postane senzibiliziran i pretjeruje se na proteinske spojeve u jajašcima.

Dijete s alergijom na kokošje jaja može reagirati na ovaj proizvod od drugih ptica, poput guske, patke, purice ili prepelice.

Prema riječima stručnjaka, 2% djece je alergično na jajašce. Ali stope su visoke: kod djece s alergijom jaja mogu se javiti reakcije blage osipa do anafilaksije.

U kratkom vremenu nakon jela (ili čak dodirivanja) jaja mogu se pojaviti simptomi:

  • kožne reakcije (edem, osip, košnice ili ekcem);
  • teško disanje ili poteškoće s disanjem;
  • kukuljica i kihanje;
  • crvene i vodene oči;
  • bol u trbuhu, mučnina, povraćanje ili proljev;
  • anafilaksije (manje uobičajene).

ostriga

Alergija na školjke svakodnevno utječe na veliki broj ljudi.

Unutar obitelji mekušaca, skupina rakova (škampi, jastozi i rakovi) uzrokuje najveći broj alergijskih reakcija. Mnogi ljudi s alergijama mogu jesti školjke (školjke, kamenice, školjke i dagnje) bez problema.

Iako su prave križne reakcije između mekušaca rijetke, pojavljuju se zato što se različite vrste morskih bića često pohranjuju zajedno u restoranima i tržištima, uzrokujući onečišćenje.

Alergija na školjke najčešće je razvijena u odrasloj dobi.

Manifestacije alergija na školjke:

  • povraćanje;
  • grčevi u želucu;
  • oslabljena probava;
  • proljev;
  • košnice cijelim tijelom;
  • kratkoća daha;
  • teško disanje;
  • ponavljajući kašalj;
  • promuklost glasa, teškoća s gutanjem;
  • oticanje jezika i / ili usana;
  • slaba puls;
  • blijeda ili cyanotska (cyanotic) boja kože;
  • vrtoglavica.

Za razliku od ostalih alergija na hranu, koje se često pojavljuju u dojenčadi i djeci mlađoj od 3 godine, alergija na ribu možda se ne pojavljuje do odrasle dobi. U jednoj studiji, do 40% ljudi koji su izvijestili o alergijama nisu imali problema s ribom kada su bili djeca.

Alergija na ribu na kojoj se nalazite ribe (tuna, baldahin ili losos) ne podrazumijeva da imate istu reakciju na školjke (škampi, jastozi, rakovi). Neki alergičari preporučuju da osobe s alergijom na ribu čuvaju jesti sve vrste. Ali moguće je da je osoba koja pate od alergije na jednu vrstu ribe sigurna jesti druge vrste.

Kao i kod ostalih alergija na hranu, znakovi alergije na ribe razlikuju se od lako do ozbiljnih:

  • urtikarija ili osip na koži;
  • mučnina, grčevi u trbuhu, slabo varenje, povraćanje i / ili proljev;
  • nazalna kongestija, curenje nosa i / ili kihanje;
  • glavobolje;
  • gušenje;
  • rijetko anafilaksije.

Meso bilo koje vrste od sisavaca - govedina, janjetina, svinjetina, kozje pa čak i kit i pečat - može izazvati reakciju.

Alergija na meso može se pojaviti u bilo kojem trenutku života. Kada je dijete alergično na jednu vrstu mesa, ona također može pokazati reakciju na druge, uključujući perad, kao što su piletina, purica i patka.

  • urtikarija ili osip na koži;
  • mučnina, grčevi u trbuhu, slabo varenje, povraćanje, proljev;
  • nazalna kongestija / trbuh;
  • kihanje;
  • glavobolje;
  • gušenje;
  • anafilaksija.

dijagnostika

Da bi dijagnosticirali alergiju na hranu, liječnik mora najprije utvrditi ima li dijete negativnu reakciju na određenu hranu.

Liječnik donosi procjenu uz pomoć detaljanog opisa roditelja, prehrambenog dnevnika pacijenta ili prehrane eliminacije. Potom potvrđuje dijagnozu pomoću više objektivnih testova kože, krvnih testova.

Povijest slučajeva

Obično je najvažniji dijagnostički alat za dijagnosticiranje alergija na hranu. Liječnik intervjuira roditelje i dijete kako bi utvrdio jesu li alergije na hranu prikladne.

Stručnjak će vas tražiti da odgovorite na nekoliko pitanja:

  1. Vrijeme reakcije. Se reakcija događa brzo ili sat nakon jela?
  2. Je li terapija uspješna? Na primjer, ako se urtikarija očituje zbog alergije na hranu, antihistaminici bi trebali djelovati.
  3. Je li reakcija uvijek povezana s određenom hranom?
  4. Je li netko drugi bolestan? Na primjer, ako dijete jede ribu zaraženu nečim, svi koji su jeli istu hranu trebali su biti bolesni. Ali s alergijama, samo je reakcija na ribu pogođena.
  5. Koliko je dijete jeli prije reakcije? Stupanj reakcije pacijenta povezan je s količinom hrane koju jede sumnjiva hrana.
  6. Kakav je način kuhanja? Neka djeca imat će teške alergijske reakcije isključivo na sirovo ili nezrelo ribu. Pažljivo kuhanje ribe uništava alergene kako bi dijete moglo jesti bez alergijske reakcije.
  7. Jesu li druge hrane pojele u isto vrijeme kao i hrana koja je izazvala alergijsku reakciju? Masna hrana može usporiti probavu i tako odgoditi početak alergijske reakcije.

Dnevnik prehrane

Ponekad samo anamneza ne može pomoći u određivanju dijagnoze. U takvoj situaciji liječnik će tražiti roditelje da vode evidenciju o proizvodima svakog obroka djeteta i prisutnosti reakcija koje su povezane s alergijom.

Dnevni (dnevnik) dnevnik sadrži detaljnije informacije od usmenog opisa. Zato liječnik i pacijent mogu bolje odrediti postoji li konzistentan odnos između hrane i reakcija ili ne.

Eliminacija prehrane

Ovo je sljedeći korak koji neki liječnici koriste. Pod vodstvom liječnika, dijete ne jede hranu koja izaziva alergiju (na primjer, jaja), zamjenjuju se drugim hranom.

Ako nakon isključivanja proizvoda simptomi nestanu, liječnik će vjerojatno dijagnosticirati alergiju na hranu. Kada dijete nastavlja uzimati proizvod (pod vodstvom liječnika) i simptomi se vraćaju, ova sekvenca potvrđuje dijagnozu.

Ako povijest bolesnika, prehrambeni dnevnik ili dijetalna prehrana ukazuje na vjerojatnost određene alergije na hranu, liječnik će koristiti testove kao što je test kože, krvne testove koji više objektivno potvrđuju alergiju na hranu.

Test kože

Razblaženi ekstrakt sumnjivog proizvoda stavlja se na kožu podlaktice ili leđa. Probušeni dio kože je napravljen kroz kapljicu razrijeđenog alergena s iglom, a zatim liječnik promatra oticanje ili crvenilo, što bi značilo lokalnu reakciju na hranu.

No, dijete ima pozitivan rezultat ispitivanja na koži na alergenu hrane u odsutnosti reakcija na ovaj proizvod. Stručnjak dijagnosticira alergiju na hranu samo kada dijete ima pozitivan test kože za određeni alergeni i povijest potvrđuje alergijsku reakciju na isti proizvod.

Ali ljudi s ozbiljnom alergijom, pogotovo ako imaju anafilaksiju, ne bi trebali biti učinjeni testovi za kožu, jer će izazvati još jednu opasnu reakciju. Također, testovi kože ne mogu se izvesti za djecu mlađu od 5 godina i osobe s opsežnim ekcemom.

Krvni testovi

U onim situacijama u kojima testovi na koži ne mogu biti izvedeni, stručnjak koristi krvne testove, kao što je radioallergiosorbentni test, enzimski povezani imunosorbentni test krute faze. Ti testovi mjere prisutnost IgE protutijela specifičnih za hranu u dječjoj krvi.

Rezultati su poznati nakon određenog vremenskog razdoblja. Kao u slučaju pozitivnih testova kože, pozitivni krvni testovi potvrđuju dijagnozu određene alergije na hranu kada je klinička povijest jednaka.

Kako izliječiti alergiju na hranu kod djeteta?

  1. Dijetarna iznimka. Izbjegavanje alergena u prehrani glavni je tretman za dijete. Kada se identificira proizvod alergena, mora se ukloniti iz prehrane. Za to, roditelji moraju pažljivo pročitati popise sastojaka na etiketi za svaki proizvod. Mnogi proizvodi koji izazivaju alergije, poput kikirikija, mlijeka, jaja, nalaze se u hrani koja obično nije povezana s njima. Na primjer, kikiriki se redovito koriste kao dodatci bjelančevina, jaja se nalaze u nekim umacima od salata, a mlijeko se nalazi u pekarskim proizvodima. Oznaka je odlučujući izvor za one koji imaju alergije na hranu. U restoranima izbjegavajte naručivati ​​proizvode koji vjerojatno sadrže sastojke za koje je dijete alergično.
  2. Lijekovi. Postoji nekoliko lijekova za liječenje drugih simptoma alergije. Na primjer, antihistaminici mogu ublažiti gastrointestinalne simptome, košnice, curenje nosa, kihanje. Bronhodilatatori pomažu ublažavanju simptoma astme.

Ovi lijekovi se uzimaju nakon što dijete slučajno koristi proizvod za koji je alergičan. Međutim, oni su neučinkoviti u sprečavanju alergijske reakcije kada se uzimaju prije jela. Zapravo, nema lijekova za pouzdano sprječavanje alergijske reakcije na hranu prije nego što se konzumira.

Kako liječiti anafilaktičku reakciju kod djeteta?

Roditelji djece s teškim alergijama na hranu moraju biti spremni za liječenje anafilaktičke reakcije. Važno je znati o znakovima reakcije i kako upravljati njome.

  • brzo djelovati ako dijete ima tešku alergijsku reakciju;
  • odmah nazovite hitnu pomoć ako dijete ima probleme s disanjem ili postaje vrlo razdražljivo ili letargično;
  • pokušajte zadržati dijete mirno dok razgovarate s njim. Ostanite mirni;
  • Ako vam je liječnik dao korak-po-korak plan djelovanja u hitnoj situaciji, pažljivo ga slijedite. Vi svibanj biti savjetovani da daju antihistamine lijekova za dijete ili adrenalin putem auto injektora ako je reakcija ozbiljna. Ako niste sigurni da je reakcija dovoljno ozbiljna da dade injekciju adrenalina, dati je ionako jer to neće naškoditi djetetu. Ako se adrenalin brzo ukloni anafilaksiju, većina se djece potpuno oporavlja i ne doživljava dugotrajne komplikacije;
  • Ne pokušavajte povrijediti vaše dijete;
  • Ako je dijete nesvjesno, ali diše, stavite ga na stranu. Obaviti kardiopulmonalnu reanimaciju ako se diše ili srce zaustavi. Kada liječnici dođu, oni će spasiti dijete na licu mjesta ubrizgavanjem adrenalina. Djeluje nekoliko minuta, povećava krvni tlak, olakšava poteškoće s disanjem i smanjuje edem. Dijete može dobiti masku za kisik koja pomaže disanju i tekućini intravenozno za povećanje krvnog tlaka;
  • u većini slučajeva nakon napada anafilaksije, morat će se u bolnicu promatrati tijekom dana. Ako se simptomi vraćaju, dijete može biti potrebno liječiti lijekovima poput antihistaminika ili kortikosteroida injekcijom ili kapanjem.

pogled

Kao što je gore opisano, izbjegavanje alergijskih namirnica je primarno sredstvo liječenja alergija na hranu. Prospekt je pozitivan za one koji mogu izbjeći konzumaciju alergena i koji su uvijek spremni za liječenje nasilne reakcije, kao što je anafilaksija.

Ne postoje dugoročne komplikacije povezane s alergijom u hrani, osim opasnosti od ozbiljnih reakcija.

zaključak

Alergija na hranu uzrokuje imunološke reakcije na hranu kod djeteta. Broj proizvoda, osobito školjke, mlijeko, jaja, kikiriki, mogu izazvati alergijske reakcije (urtikarija, dispneja, trbušni simptomi, konfuzija i anafilaksija) u djece i odraslih.

Kada se sumnja na alergiju na hranu, medicinska procjena je ključ za pravilno upravljanje bolešću.

Važno je razlikovati istinsku alergiju od hrane od ostalih abnormalnih reakcija na hranu. Postoji netrpeljivost hrane koja je mnogo češća od alergije na hranu.

Nakon što je uspostavljena dijagnoza alergije na hranu (u prvom redu, povijest bolesti), a alergen je otkrivena (obično pomoću testova na koži), liječenje alergije na hranu kod djece obično je izbjegavanje hrane koja izaziva reakciju.

Alergije na hranu kod djece, simptomi, načini liječenja

Alergija na hranu, koja se pojavljuje kod djece bilo koje dobi, široko je i ozbiljan problem. Započeta bolest ozbiljno se tretira, pogoršava kvalitetu života i zahtijeva stalno pridržavanje određene prehrane.

Stoga je glavni zadatak roditelja i liječnika identificirati proizvode koji uzrokuju alergijske simptome i, sukladno tome, prilagodbu prehrane, što je glavni u medicinskom procesu.

Pored dijeta, postoji i svrha specifičnog liječenja. Šanse za uklanjanje alergija na hranu su vrlo velike ako se bolest dijagnosticira i liječi u prvim fazama razvoja.

S druge strane, odsutnost posebno odabrane prehrane i liječenja dovodi do povećanja ozbiljnosti bolesti i komplikacija, koje su mnogo teže i duže liječiti.

Mehanizam razvoja i simptoma

Dijagnoza alergije na hranu stavlja liječnici - alergolozi s visokom osjetljivošću imunološkog sustava ljudskog tijela na pojedinačne sastojke hrane, koji su u određenoj mjeri sadržani u proizvodima.

S povećanom osjetljivošću, protein imunološkog sustava - imunoglobulin E reagira kemijski s alergenom i uzrokuje pojavu vanjskih i unutarnjih simptoma.

Glavni simptomi alergija na hranu su specifični i lako se mogu odrediti roditeljima čak i bez medicinskog znanja.

simptomi

Glavni simptomi alergije:

Razni osip na koži najčešće su znak alergije na hranu. Izgled osip je drugačiji, može biti mjehurići, čvorići, crvene ili ružičaste točke iz točke da se stapa u velike plakete.

Osip na tijelu je popraćen svrabom, koji se pojačava tijekom noći. Dijete je uznemireno od sna, postaje neugodan, apetit se pogoršava.

Alergija na hranu kod djeteta može se manifestirati kao probavni poremećaj. Ova crijevna kolika, mučnina, povraćanje, često se povezuje s proljevom i boli.

Znakovi crijevnih poremećaja mogu se pojaviti jedan po jedan i jedna velika grupa odjednom. To ovisi o količini dolaznih alergena u tijelu s hranom, o individualnim karakteristikama imunološkog sustava i o tome koliko je vremena prošlo od usvajanja proizvoda.

U teškim slučajevima razvoja bolesti, kožni i intestinalni simptomi mogu biti povezani s edemom na različitim dijelovima tijela.

Dijete se može znojiti gotovo sve, od očiju, ušiju, ruke i završava s genitalijama. Često se javlja oticanje sluznice orofarinksa. Kada postoji edem bilo kojeg intenziteta, roditelji trebaju odmah zatražiti pomoć od najbliže zdravstvene ustanove.

Roditelji također trebaju imati na umu da su predispozicija nastanka raznih vrsta alergija naslijeđena. Stoga, ako je papa s majkom ili drugim najbližim rođacima alergijske bolesti, dijete je već u opasnosti.

To ne znači da će alergijska reakcija u bebi nužno pojaviti, ali njegovo tijelo uvijek je spremno odgovoriti na invaziju stranih organizama specifičnim imunološkim odgovorom.

Znajući to, roditelji će moći posvetiti posebnu pozornost odabiru proizvoda od prvog dana rođenja djeteta i kod prvog simptoma alergije posavjetovati se s liječnikom.

Uzroci alergije

S tendencijom alergije, prvi se simptomi pojavljuju u prvim mjesecima nakon rođenja djeteta.

Glavni simptomi kod dojenčadi su osip na koži i svrbež. Liječnici - alergeni obraćaju pozornost na nekoliko glavnih razloga koji mogu uzrokovati alergijske manifestacije.

Nepravilno jedenje trudnice.

Zdravlje budućeg djeteta u određenoj mjeri utječe prehrambeni proizvodi koje žena koristi tijekom trudnoće. Iz izbornika žene bi trebale isključiti citruse, jagode, plodove mora, ograničiti ribu i proizvode od nje.

U posljednjim mjesecima trudnoće trebali biste prestati koristiti cijelo kravlje mlijeko, to je prikladno zamijeniti kefirom i drugim fermentiranim mliječnim proizvodima.

Prije toga, uvođenje umjetnih tekućih mješavina.

Često je rana manifestacija alergija povezana s uvođenjem umjetnih smjesa u prehrani, to se može dogoditi čak i ako beba nastavi primati majčino mlijeko.

To je zbog činjenice da se većina smjesa priprema kravljim mlijekom, čiji protein izaziva alergijsku reakciju. Zbog toga se dojenje treba čuvati što je dulje moguće.

Dojenje će štititi dijete od mnogih bolesti u prvoj godini života i pomoći u nadvladavanju njegove bolesti u budućnosti.

Ako dojenje nije moguće, savjetujte se s liječnikom o odabiru hipoalergenskih smjesa prema dobi djeteta.

Nedovoljna prehrana majke za njegu.

Majka koja se brine o stalnom liječenju treba stalno paziti ne samo na prehranu djeteta, već i na prehranu. Sve majke su svjesne koje hrane treba potpuno isključiti iz prehrane, ali ponekad se ova zabrana još uvijek prekrši.

U grubim pogreškama u prehrani alergija na hranu kod djeteta koje koristi majčino mlijeko neće se čekati. Stoga, liječenje alergije kod djeteta koje je dojena uglavnom je u usklađivanju prehrane majke.

Nepravilno uvođenje komplementarne hrane.

Po prvi put, alergije na hranu mogu se pojaviti uz uvođenje komplementarne hrane. Glavni razlozi za to - prerano uvođenje nepoznate hrane, prva komplementarna hrana, koja se sastoji od nekoliko proizvoda, veliku količinu hrane.

VAŽNO JE ZNATI: Alergija kod djeteta, simptomi, liječenje.

Proizvodi koji najčešće izazivaju alergije

Liječenje alergija će biti uspješnije ako točno odredite proizvod koji ga uzrokuje. Nitko ne može reći točno koji proizvod utječe na pojavu simptoma bolesti, posebno za malu djecu.

Kod djece prve godine života može doći do alergije kod upotrebe:

  • Kravlje mlijeko proteinske krave. To se može očitovati u korištenju drugih mliječnih proizvoda. Pročitajte na: Alergija na protein kravljeg mlijeka.
  • Protein jaja, uglavnom piletina ili prepelica. Žumanjka jaja također mogu uzrokovati reakciju tijela, iako se to događa mnogo rjeđe.
  • Ribe bilo koje vrste, posebno morske. Stoga se preporučuje da ga unesete u djetetovu prehranu nakon godinu dana.
  • Gluten, ona se nalazi u proteinima žitarica - raži, riži, zobi, pšenici.
  • Voće, povrće, bobice crvene i svijetlo žute boje.

Uvesti djetetovu hranu koja vam u roku od dva tjedna ne treba imati više od jednog proizvoda. To će vam pomoći u određivanju postoji li reakcija na nove komponente hrane.

Ako se dogodi, da bi se isključio daljnji razvoj bolesti, dovoljno je isključiti određeni proizvod iz prehrane.

Potrebno je promatrati i dozirati prilikom uvođenja komplementarne hrane - prvi put to bi trebalo biti vrlo mala količina koja bi se trebala povećati u malim količinama.

U starijoj djeci mnogo je teže odrediti proizvod koji uzrokuje alergije. To je zbog uporabe djece velikog broja različitih namirnica.

Alergiju hrane nakon jedne godine može se pojaviti kada koristite:

  • Nut bilo koje vrste, pa čak i malu količinu.
  • Plodovi mora - lignje, kamenice, rakovica i štapići.
  • Citrus, kivi, šljive, od bobičastog voća - jagode. Važno je znati što je opasno o kivi alergije.
  • Aditivi za hranu - boje, konzervansi, pojačivači okusa.

ČITAJTE TEME: Alergija na slatke, simptome, načine liječenja.

Stoga je prije kupnje potrebno odabrati proizvode s velikom odgovornošću.

Navedeni proizvodi predstavljaju veliku opasnost za djecu mlađu od četiri godine.

To je zbog činjenice da je u prvim godinama života imunološki sustav uči prepoznati strane proteine ​​i pravilno reagirati na njihovu penetraciju.

PROČITAJTE TEME: Je li alergičan na sjemenke suncokreta?

Bogatstvo proteina ne dopušta tijelu da pravilno nosi s njima, tako da postoji alergija na hranu. Postupno uvođenje nove namirnice u prehranu omogućit će tijelu da se navikne na njih, a reakcija se uopće ne pojavljuje ili se slabo izražava.

S predispozicijom djeteta na bolest, alergija na hranu može postati rjeđa s dobi, ali ne isključuje pojavu alergija na prašinu ili biljke.

Dijagnoza alergija

Alergija na hranu nije manja od drugih bolesti dijete treba ispravnu dijagnozu. Za to je potrebno provesti niz složenih akcija.

Prva stvar koju liječnik otkrije na recepciji je dostupan čimbenik rizika: nasljedstvo, prehrana i prehrana djeteta. Ovi podaci važni su za pravilno određivanje alergena i odabir tretmana, tako da roditelji trebaju biti spremni dati maksimalno detaljan odgovor na pitanja liječnika.

Mama djeteta na dva tjedna trebala bi održavati dnevnik prehrane s pričvršćivanjem gotovo svih proizvoda, čak i onih koje dijete koristi za zalogaje.

Pri pojavi bilo kakve reakcije - osipa, šuga, edema, sve to treba detaljno unijeti u dnevnik s naznakom datuma i vremena reakcije.

Liječnik također propisuje isporuku laboratorijskih testova. Važno je odrediti razinu specifičnog imunoglobulina u tijelu, za to se uzima krv iz vena. Ako se nakon testiranja pojavi visoka razina imunoglobulina, već možete pretpostaviti da je alergiju hrane vašeg djeteta na nekom proizvodu.

Različiti krvni test pogodan je za otkrivanje specifičnog alergena. Uz pomoć posebnih reagensa saznajte postoji li reakcija tijela s sastojcima određenih proizvoda.

Može se dogoditi da u vrijeme davanja krvi djetetu nije imunološki odgovor, pa analiza možda neće dati pouzdane podatke za svu hranu. To znači da bi se trebala uvesti nova hrana s jednakom oprezom.

Djeca koja su navršila pet godina mogu napraviti testove na koži. Uz pomoć posebnog instrumenta, na rukama se ne primjenjuju duboki rezovi kože, obično na podlaktici, na kojem se primjenjuje mala doza alergena otopljenog u sterilnoj tekućini.

Rezultat možete procijeniti za 10 minuta. Crvenilo i oteklina govore o alergijskoj reakciji, nema promjene u činjenici da dijete nema alergije na ovu vrstu proizvoda. Testovi kože ne uzrokuju nelagodu kod djeteta i vrlo su učinkoviti.

Je li moguće pohađati vrtić

Na prvim znakovima alergije na hranu za roditelje, problem je u posjeti vrtiću. Djeca s alergijskim reakcijama na predškolske ustanove mogu, ali da ne bi izazvale pogoršanje bolesti, roditelji se moraju pridržavati nekih pravila:

Izrada kompletnog pisanog popisa, zabranjenih proizvoda. Ovaj popis mora se dati medicinskoj sestri, trebala bi provjeriti hranjenje takvog djeteta i napraviti zaseban izbornik na njemu. Odgojitelji, pak, dužni su osigurati da dijete ne uzima od druge djece voće, slatkiše i druge proizvode.

Ako vrtić ne može hraniti vaše dijete s određenim proizvodima, možete donijeti hranu iz kuće. Sigurno, učitelji će se upoznati i moći će zagrijati dječju hranu, tako da će večerati sa svojom djecom.

Dijeta za alergije na hranu

Alergije na hranu mogu se izliječiti samo ako je izbornik za bebu pravilno sastavljen i dijeta se održava dulje vrijeme. Ispravno kako bi se prehrana moguće je samo uz pomoć liječnika - alergologa ili pedijatara.

Za djecu prve godine života, liječnik će vam pomoći odabrati smjese s ljekovitim učinkom koji će spriječiti razvoj ponavlja alergijske reakcije hrane.

Uvođenje prve komplementarne hrane u takvu djecu treba provesti u skladu s preporukama liječnika. Promatranje reakcije tijela pomoći će prilagoditi izbor hrane za komplementarne hrane.

Za stariju djecu, liječnik će također moći napraviti pojedinačne obroke, što također zahtijeva dnevno praćenje. Neprestana remisija bolesti je rekla u slučaju da simptomi bolesti nisu zabilježeni već tri mjeseca ili više.

Mnogi roditelji vjeruju da se heljda smatra sigurnim proizvodom, ali to nije sasvim točno, da biste saznali postoji li alergija na grčki, klikom na vezu.

Nakon toga, možete proširiti strogu prehranu uvođenjem nove hrane u malim dozama. Liječnici uvijek detaljuju proizvode koji se mogu davati djetetu tijekom remisije.

Glavna i stroga ograničenja nameću se čokolada, kakao, gazirani sokovi, med, plodovi mora, kobasice, slatkiši, neke vrste žitarica, jogurti, mliječni proizvodi s različitim punjenjem.

Strogi pridržavanje prehrane tijekom liječenja najvažnija je osnova za puni oporavak djeteta.

VAŽNO JE ZNATI: Je li alergičan na đumbir?

Lijekovi za liječenje alergija

Određivanje lijekova ovisi o dobi djeteta i individualnim karakteristikama tijela, neki lijekovi mogu učinkovito pomoći jednom djetetu, dok drugi neće imati pozitivnu dinamiku.

Izbor antihistaminika, njihovu dozu i vrijeme prijema određuje liječnik. Zadatak roditelja je stalno pratiti unos lijekova u propisanom doziranju.

Suvremeni antihistaminici i alergijske lijekove razlikuju se odsutnost nuspojava, tako da je njihova uporaba sigurna čak iu najmanjim mrvicama.

Osim tradicionalnih lijekova, liječnici često koriste principe homeopatije. Homeopatski pripravci se odabiru isključivo prema dobi, težini, prisutnosti drugih bolesti.

Ne smijemo zaboraviti da alergija na hranu ovisi o stanju probavnih organa djeteta. Stoga, tijekom liječenja nužno uključuje lijekove koji normaliziraju stanje gastrointestinalnog trakta.

U osnovi, kod alergija, dijete pati od disbioze, a propisani lijekovi trebaju dovesti mikroflore u normalno fiziološko stanje.

Liječenje alergija je dug proces koji zahtjeva pažljivo planiranje unosa droga. Stoga, ponekad su mogući kvarovi i pogoršanja bolesti. Obično akutni napad alergije može uzrokovati upotrebu zabranjenog proizvoda. Istodobno, roditelji moraju poduzeti hitne mjere:

Dajte dijete da apsorbira.

To mogu biti tablete aktivnog ugljena ili "enterosnog gela". Doza ovih lijekova ovisi o težini djeteta. Jedna tableta ugljena ide za jedan kilogram tjelesne težine, a žličica gela za deset kilograma.

Nakon što se uočava alergija, potrebno je staviti čišćenje klizme što je prije moguće. Za jednu litru topla kuhana voda, uzmite žlicu soli i trećinu žličice sode. Za 10 kilograma težine djeteta uzima se jedna litra pripremljene otopine.

Dajte antihistaminu.

Oko 30 minuta nakon svih postupaka djetetu se daje uobičajena tableta u dozi koju propisuje liječnik. Nakon svakog pogoršanja bolesti, morate posjetiti liječnika.

Značajke brige za djecu s alergijskim reakcijama

Alergije na hranu kod djece liječene su ne samo lijekovima i prehranom, već i poštivanjem određenih uvjeta tijekom dnevne njege.

Oblik farmaceutskih pripravaka

Djeca s alergijama ne smiju se davati lijekom u sirupu, obično sadrže puno boja i raznih okusa. Najbolji oblik lijeka su pilule.

Osobna higijena djeteta

Također treba izvoditi pod određenim uvjetima. Temperatura vode ne smije biti previsoka, a trajanje kupanja nije duže od 15 minuta. Za pranje hipoallergenih šampona, sapuna, gelova se koriste.

kućni ljubimci

Alergije na hranu kod djece mogu se pogoršati kada borave u životinjskoj kući. Stoga, za punopravno liječenje najbolje je da nemate kućne ljubimce pa čak i ribu. Suha hrana za ribu najjači je alergen. Dnevno mokro čišćenje treba obaviti u sobi.

Ova je tema detaljnije opisana u članku - liječenje alergije na životinjama.

Pravodobno liječenje, pravilna briga i stroga usklađenost s prehranom pomoći će bebama da se brže snalaze s tom bolesti.

KORISNO READ: Alergija kod djece, simptomi, liječenje.
životinje.