Search

Recepti djece bez mlijeka

Kompleks antialergijske terapije nužno uključuje prehranu. Posebno ovaj dio liječenja je važan kod djece. Nemoguće je stalno davati dječje antialergijske lijekove, a dijeta će pomoći u kompenzaciji ili sprečavanju alergijskih manifestacija.

Svrha je prehrane ukloniti iz prehrambenih proizvoda koji uzrokuju alergije i izazivaju znakove bolesti. Da biste pronašli prave recepte za alergijske djece i napravili preporuke za prehranu, liječnik će vam pomoći.

sadržaj

Koja hrana uzrokuje alergije

Uzrok alergijskih manifestacija često postaju proizvodi koji sadrže proteine:

Voće koje izaziva alergije: agrumi, grožđe, ananas, šipak, breskve.

Održavanje velike količine histamina u hrani ili stimuliranje proizvodnje ovog medijatora uzrokuje reakcije analogne istinitim alergijama (svrbež kože, osip, mukozni edem).

Proizvodi koji sadrže histamine:

  • patlidžan,
  • rajčica,
  • različite vrste riba,
  • sirevi,
  • konzervirana hrana,
  • kobasica,
  • kiseli kupus,
  • kobasice,
  • banane.

Proizvodi koji uzrokuju proizvodnju histamina:

Načela prehrane za alergije kod djece

Za rast i razvoj djeteta, važno je napraviti pravu prehranu, tako da nema nedostatka bilo kakvih korisnih tvari. Dijeta podrazumijeva korištenje proizvoda u visoko probavljivom obliku za puni rad intestina, koji će biti ključ za smanjenje alergijskih manifestacija.

Pojedinačna hipoalergenska prehrana pruža iznimku od prehrane hrane koja uzrokuje alergijske reakcije. Proizvodi se određuju praćenjem bolesnika i održavanjem dnevnika koji će pomoći u praćenju patoloških manifestacija.

Stroga prehrana s maksimalnim uklanjanjem iz prehrane svih mogućih čimbenika izazivanja imenuje se za dva do tri tjedna. U budućnosti, recepti za djecu s alergijama uključuju hranu koja nije alergična na.

doručak

Riža kašica s jabukom

2 tbsp. l. riža (temeljito oprati u hladnoj vodi), 1 tbsp. vode, 1 mala jabuka, 2 trpke soli.

Riža i narezane jabuke bez kože za izlijevanje vode i pirjati 30 minuta. Ako dijeta dopušta, koristite mlijeko.

Mash hljeb s bundom

2 tbsp. l. proso (rogovima se isperu u vrućoj vodi i kuhaju nekoliko minuta), 1 žlica. vode, 200 g bundeve, 2 prsta soli.

Priprema se na isti način kao u prvom receptu.

Ugljikohidrati su energija za tijelo. Alergijske reakcije kod konzumiranja šećera nisu uzrokovane samim proizvodom već postupcima fermentacije u crijevima. To se javlja kao rezultat nesavršenosti kod dječjih probavnih enzima. Ako nema takvih manifestacija, možete dodati malu količinu šećera u posuđe.

Prvo posuđe sa strogom prehranom priprema se na juhu od povrća, a širenjem skupa proizvoda možete koristiti mljeveno meso od mršavih goveda. Juhu treba kuhati u dvije ili tri vode kako bi se uklonile sve ekstraktivne tvari. Meso ide na pripremu drugog jela.

1 mrkva, 1 repa, 80 g kupusa, 2 kom. srednji krumpir.

Mrkve i repa se utrljaju na veliku rešetku i pržene suncokretovim uljem. U 0,5 litara kipuće vode, isjeckanog kupusa, mrkve, repa i kuhati 20 minuta. Dodajte iskusno povrće, dodajte sjeckani krumpir i nastavite kuhati za 5-7 minuta. Na kraju stavite svježe bilje (kopra, peršin).

Zelena juha od graška

100-150 g zelene grašak (svježe ili zamrznuto), 2 kom. krumpir, pola žarulja, 1 mrkva.

U kipućoj vodi (0,5 litara) stavite grašku, grubo uglađenu mrkvu i kuhajte 20 minuta. Sol i dodajte krumpir i luk. Kuhajte još 10 minuta. Možete staviti svježe zelje.

Druga jela pripremaju se od mesa kunića, teletine ili bijelog pilećeg mesa.

Zdjelica

70 grama kunića, 4 kom. krumpir, 1 luk.

Kuhajte meso i kotrljati, pomiješajte s prženim lukom, solom. Napravi pire krumpir. Na podmazanu posudu stavite pola kave, zatim pripremljenu mast i drugi dio krumpira. Sipati kiselo vrhnje ili kremu i ispeći 20 minuta.

Crijeva od mesa od mesa ili mesa od mesa

150 grama mesa, pola žarulja, 1 komad usranog kruha, 1 jaje (ako je moguće).

Napravite mljeveno meso, kruh, natopljen u vodi ili mlijeku, žarulje. Spojite ga s jajima, slaninom i oblikom. Stavite na posudu za pečenje s vodom i stavite u pećnicu pola sata (220 ºC). Poslužite s kuhanom rižom, krumpirom ili povrćem.

Lončar od tikvica

200 g teletine, 1 mala tikvica, 1 mrkva, 1 luk.

Preskočite meso i luk preko mljevenog mesa, položite slanu šlag na tavi za pečenje, na vrhu s nasjeckanim kockicama mrkve i tikvice. Povrće također malo soli i sipati kiselo vrhnje ili krema (ako ne možete koristiti mliječne proizvode, dodati vodu). Pecite do kraja (40 minuta).

200 g kuhane heljde, 2 žumanjka, 60 g šećera, 100 g kiselog vrhnja.

Stavite miješane sastojke u pripremljenu formu i pecite 40 minuta. na temperaturi od 180 ° C. Ako želite, dodajte grožđice ili suhe šljive.

Djeca su jako voljena za pečenje, ali kolačići za alergijsku djecu trebaju odgovarati njihovoj prehrani.

Domaći kolačići zobene pahuljice

2 šalice zobene pahuljice, 3 tbsp. l. kefir ili kiselo vrhnje, 1 jaje, 100 g maslaca, 60 g šećera, 1/2 st. brašno (bilo koji), soda na vrhu noža.

Pahuljice presuši mljevene mesa ili mješalicu, rastopi maslac. Sve komponente mješavine kolačića, soda za gašenje s jabukovinskim ocatom. Stavite kolačiće u čajnu žličicu na podmazanom limu za pečenje i pecite 15 minuta u pećnici. Ovaj je recept prihvatljiv za kuhanje bez jaja. Ako želite, možete dodati grožđice u tijesto.

Kolačići na jogurtu

Preporučljivo za djecu s alergijama na jaja i punomasno mlijeko.

1 cup kefir, 60 g šećera, 1 tbsp. l. rafinirano suncokretovo ulje, 250 g brašna (pšenica, raž), soda na vrhu noža.

Pomiješajte kefir s suncokretovim uljem i šećerom. Dodajte brašno i soda. Pokrijte tavu papir za pečenje i položite pripremljenu smjesu, glatku. Pecite na 180 ° C 30 minuta. Gotov kolač izrezan u dijelove.

Dijeta nadopunjuje terapijske mjere za alergijske bolesti i omogućuje vam brzo postizanje pozitivnog rezultata.

Dijeta bez mlijeka

Bez hrane bez laktoze (bez mlijeka), recepte bez mliječnih proizvoda. Nadamo se da će vam naši recepti pomoći da raznolik svoj izbornik.

694 recept

Torta od mrkve

Južna i delikatna pita, ima puno mrkve. Recept je vrlo jednostavan i pristupačan. Ako ukrasite s vrhnjem - dobivate vrlo zanimljivu tortu.

Pisac recepte: Michele

Browniejeva pita

Ove čokolade su ljepljive i ljepljive, jer bi trebale biti idealne. Ali ako želite da se vaši kolači ispune suše, ispeći ih duže.

Autor receptora: SANDYWIFEY31S

Torta od čokolade s biljnim uljem

Bogata, gusta i čokoladna kolača bez mliječnih proizvoda i bez jaja. Lijepa mršav kolač. Možete ukrašavati čokoladnom krekerom ili drugom, prema vašoj želji.

Autor receptora: Kristi Demanette

Čokoladni muffini

Jednostavni čokoladni cocci, od kakaovog praha. Najčešći sastojci, osim bez mliječnih proizvoda, vrlo su ukusni. Možete ukrasti s vrhnjem, ako želite.

Autor receptora: Eugene

Hypoallergenic torta (bez jaja, mlijeka ili orašastih plodova)

Koruška kolač bez jaja i mlijeka. Nemojte se zbuniti zbog nedostatka jaja ili mliječnih proizvoda u tijestu, kolač je još uvijek vrlo ukusna! Ako želite napraviti visoki svečani kolač iz dva kolača, onda povećajte recept za pola.

Autor receptora: Bridget Brooke-meer

Ukrajinski borsch u multivarijatu

Borsch u multivarku je vrlo ukusan! Svatko mora tražiti dodatke. Pokušajte pripremiti takav borsch.

Lazy kupus role u multivarijat

Pripremite vrlo jednostavno, pirjani kupus s rižom i mljevenim mesom u multivariatu.

Rumunjska pita od jabuka

Prekrasan recept. Pita postane nježna i sočna. To je vrlo brzo, najteže je smanjiti jabuke.

Dječji meni (1 godinu 3 mjeseca) s teškom alergijom na sve mliječne proizvode

komentari

I imamo problem (((ja još uvijek rižu i proso kaša s bundevom (ne iz staklenke). Kuham rižu ili Pshenko u multivarka i direktno na stražnji dio staviti malo bundeve. Ponekad bundeve iz vrča jesti. Još je ispeći kolačiće „Minuta „stvarno postoji jaje, ali za nas. recept je lako naći na internetu

Konačno sam počeo voditi grupu u Vjeri o zanimljivim receptima za djecu s alergijama. Evo veze, pridružite se! Bit će mi drago vidjeti vas tamo! https://m.facebook.com/Eat-me-baby-856400944388226/

Puno vam hvala za dijeljenje izbornika! Molim vas, recite mi, što radite sa žitaricama bez mliječnih proizvoda, tako da ih dijete jede? Šećer dodati ili voće voće? Moja kćer ih nije pojela već godinu i pol. (

Mi jedemo mliječne bez kašu, 2 puta dnevno. Alternativno, riža, kukuruz, zob i heljda. Ujutro dodati kaša podne staklenke pire od mesa temu (pureća ili kunić), a dodavanjem večer 3 lopatice mješavina hypoallergenic kašu i pola žličice rastopljenog maslaca (peretaplivayu sama u vodenoj kupelji). S mješavinom vrlo dobro jede. Ne dodaj ništa drugo u kašu.

Dodala sam malo šećera. Malo - to znači do 1 žličicu. Također dodano ili odvojeno rezati lobule od voća, suhe šljive, grožđica, sušenih marelica itd.

Uspjeli smo uvesti cibalu, sad kuham borsch, salatu s grožđicama. Moja kćer voli juhu s slanutak. Kuhati slanutak s povrćem po vašem izboru (luk, mrkva, krumpir, špinat, zeleni grah), purriruyu i dodajte mišulje na pari. Također jedemo i kruh.

Možda netko i to je korisno moj komentar. Prestala sam kupiti svoju bebu kaša za mog sina. Kupujem takve kashke, oni su na ideji za odrasle, nazivaju se pijesak, proizvođač poput Belovodje. Promiješam na vodi. Sada jedemo heljde. Izgleda ukusnije od uobičajene djece na vodi. Kuham u višestrukoj žličici 3 žlice. Krupki za 300-350 ml vode i u multivariju na 110 g 20-25 minuta. Dovoljno je samo jedno posluživanje

sve je u redu s tobom.

Vaš problem je blizu boli. stariji 2,9, ne mogu jesti mliječne proizvode, bilo je snažna urtikarija od ribe, oraha (od kontakta s kožom!), alergiju cvjetanja (i za muža, zahvaljujući pape na nasljedstvo). Mlijeko nije stvarno pokušao. Nadam se da ću uvesti najmanje koza.

Jeste li učinili cijepljenje? U mom jedini BCG i hepatitis, stalno ili eozinofili se podižu ili povećavaju, ako su normalni, ili su bolesni ili bolest nakon bolesti ili bolesti ili netko bolestan kod kuće. Općenito, problem je zauvijek. Nadam se da će ove godine započeti s radom i dati ih u dječji vrtić s jeseni na pola radnog vremena.

S mlađom, dijateza je jaka, eozinofili, ja sam na dijeti, itd. Užas ((

Svi ćemo biti u redu.

Možda malo o prehrani, kažem vam, za promjenu: jako volim jezik kuhano, nježno meso. Kupujem mu kruh od rižinog kukuruza, iako već općenito jede kruh. Šumske plodine - spašavanje djece s alergijama. borovnica brusnice.. Ja sam zamrzavanje u zamrzivač za nekoliko kg..

Djeca, Doručak

Ovo jelo će uvelike pomoći onima koji imaju djecu koja ne mogu biti prisiljeni jesti kašu ili jadni muževi koji jednostavno ne moraju moliti. Problem s doručkom sada je riješen.

Prekrasan i zdrav doručak za odrasle i djecu. I što je najvažnije - ukusno. Ni jedno dijete neće odbiti takvu ukus.

Vrlo brza i ukusna tavi s ladicama! Vrlo jednostavan recept za tavu s mangom.

Smiješni omlet, koji će svakako ugoditi djeci.

Mala curd palačinke s bananom. Jede vrlo brzo jer je ukusno!

Pripremite slatki i slatki curd-banana desert, koji je predivno pogodan za lagani doručak, kao i za romantičnu večeru.

Mlijeko riža kaša - tradicionalno jelo za djecu i dijetnu hranu. Recept rižinog kaše na mlijeku mora nužno biti u arsenalu svake majke koja brine o pravilnoj prehrani.

Predlažem da pripremi drugu verziju role ili role jaja, prema drugoj tehnologiji. Usred valjka postaje žuta, a oko bijele boje - daje još neobičniju i sočivu boju. Punjenje - od kobasica i zelenog luka. Takav doručak sa zadovoljstvom će jesti i djeca koja ne vole zajedničku omlet.

Delicious curvy kolači od sira u nekoliko minuta! Na prvi pogled, čini se da je to najčešći recept za sir, ali na okus torte od sira vidjet ćete da to nije tako!

Vrlo jednostavan omlet-souffle s nekonvencionalnim načinom kuhanja.

Prekrasan i jednostavan doručak za cijelu obitelj - bujne palačinke na kefiru. Vrlo su spremni, ali nestanu sa stola u tren oka.

Tajna izrade slatkih lijena knedle s kravljem sirom. Prekrasan i jednostavan doručak za samo 10 minuta!

To nisu samo krune, to je pravi umjetnički rad! Začinjeno punjenje sira s bananom - to je na francuskom.

Kako napraviti špagete u kobasicama, nedavno sam vidio na jednom kulinarskom showu. Doista mi se svidjela ova ideja i odlučila sam ga koristiti i kuhati ovo jelo. Ovdje je sve vrlo jednostavno i kreativno. Osim toga, kobasice su prilično ukusne, a njihov izvorni izgled vrlo je popularan kod djece.

Juhe od povrća s piletinom nevjerojatno je sočno i ukusno jelo za one koji gledaju svoju hranu.

Ljubavni kolačići "kao u vrtiću"? Slatka rižina s grožđicama je popularna kod djece i odraslih.

U slučaju kada trebate ukusan i brz snack, pomažite svojim omiljenim kobasicama. Recepti za njihovu pripremu mogu se mijenjati. Uz uobičajenu kipu, tu su i zanimljiviji recepti - u tijesto, hrskav i ružičasta, kobasice će izgledati vrlo apetitno. Da biste to učinili, trebaju se pržiti u tekućem testu jaja, mlijeka, biljnog ulja i brašna.

Ukusna varijacija na temu jabuka. :) Jednostavni palačinke iz jabuka.

Recept za slatki omlet, jedan od omiljenih dječjih doručaka!

Klasični recept za punk kolače. Palačinke ili američki fritters, kao što su oni također pozvani, kuhani prema ovom receptu, su nježni, prozračni i ukusni.

Svježi krutoni su izvrsni za doručak. Mogu se poslužiti za čaj i kavu, nadopunjen maslacem, pekmezom, medom. Jednostavnost ovog jela je nevjerojatna!

Preporučujem ovaj recept za korisne palačinke onima koji ujutro ne jedu djecu.

Curd muffini su najlakši i najbrži pečeni sir. Recepti s fotografijama, u pećnici se pripremaju brzo - ljepota! Nakon 5 minuta miješanja tijesta i 20 minuta za pečenje, možete brzo dobiti mekani, prozračni i zdravi desert. Ova vrsta pečenja u žurbi u pećnici pogodna je za svaki dan.

Krem-med je ukusna poslastica pripremljena od meda, ali više prozračna u teksturi. Trebate samo 10 minuta da poslužite ovaj ukusni desert, pogotovo kada djeca više ne žele jesti med!

Recept za vrlo ukusnu desert i zdrav doručak. Kolač od varšavskih varijanti jedna je od inačica curetovog lonca.

Vrećast sir s mangom i bananom, kuhani za par, pogodan za djecu od 1 godine. Čak i ako vaša beba ne voli svježi sir, ova tava sigurno će mu se svidjeti.

Recept koji se topi u ustima, nježne, prozračne i bezizražajno mirisne kolače s marelicama, koje svatko će voljeti bez iznimke! Stvorite istodobno nekoliko dijelova pečenja s voćem, jer "leti" s ploča u dvije točke.

Zobena kaša s ribanom jabukom - samo ukusan! A ako dodate grožđice, kaša se okreće od uobičajenog jela za doručak u poslasticu.

Ukusna, usta zalijevanje i zdravi vrtovi!

Sin je rekao da su u vrtiću za doručak dali neke apsolutno neobične kaše, koje su svi jako voljeli. Morala sam hitno otkriti recept za ovo čudo čudo za djecu. A istina je bila vrlo neobična doručak, koju je cijela obitelj cijenila.

Delicious fast pita kruh s sirom i gljivama. Ovaj se lonac lako kuha za doručak, a također možete uzeti i prirodu. Ako posjetitelji neočekivano stignu, jednostavna pečenje s sirom također će biti korisno.

Vrećastog kravljeg sira može se kuhati i bez jaja - lako se mogu zamijeniti bananom! Pečenje s bananom je ukusno i elegantno.

Ukusna domaća kobasica od piletina. Kuhana kobasica od domaćih proizvoda, bez ikakvih kemikalija. Pileća kobasica pogodna je za doručak, u obliku sendviča.

Ove zlatne krafne s mirisom jabuka i cimeta izvrstan su početak dana!

Banana puding je ukusan, porozan i vrlo sočan desert, koji se priprema za nekoliko minuta u mikrovalnoj pećnici.

Takva pješačka varijanta omleta s mljevenim mesom od piletina. Ukusno i elegantno!

Korisno i ukusno kašu "Prijateljstvo" iz mlina i rižinih žitarica. Za doručak za cijelu obitelj. Kuhanje u višesmjernom bloku.

Domaći kolači od sira u pećnici - idealno jelo za doručak. Kuhanje tih mini tavi od sira s mangom je jednostavno i jednostavno. Uvijek možete promijeniti jelo po želji dodavanjem bobica, oraha ili grožđica.

Gnojčice (oni su također "knedle knedle", oni su također "lijen vareniki") s iznenađenjem - odličan doručak za mali gurmanski.

Prema ovom receptu lonac postaje bujno i ukusan. Baš kao i dani u našem vrtiću. Okus poznat od djetinjstva. Tresti stare dane :)

Danas ću vam reći kako je ukusna, jednostavna i korisna pečenje jabuka u pećnici. Jabuke u pećnici su najpretencizniji, ali istodobno vrlo ukusni i korisni desert, koji će djetetu i odraslima pružiti nezaboravan užitak.

Koja je tajna lijenog varenika? Neki tvrde da u jednostavnosti kuhanja, drugi - u raspoloživosti sastojaka, neki priznaju da su ih podučavali od lijenog varenika od djetinjstva. I sigurni smo da je riječ o ukusu - uvijek nježnom, kremastom, malo slatkom. s maslacem, vrhnjem, bobicama. Vjerojatno, ovo je glavna tajna lijenog varenika.

Slatka taverna s rižom i kruškom - vrlo ukusna opcija za doručak, popodnevni čaj ili laganu večeru.

Recept za čokoladu-banana tijesto je nevjerojatno jednostavan, a okus desert je samo na vrhu! Kombinacija čokolade, banane i soka od naranče "će raznijeti mozak" čak i najzagonetniji slatki zub. :) Savjetujem svima da isprobaju čokoladnu tjesteninu s bananom. Ništa gore od nutelle.

Klasični kolači od sira - što bi moglo biti bolje za doručak? Da, čak i sa kiselim vrhnjem ili džemom. Mislim da će vam ovaj recept za kolače od sira.

Čak i ako vaša djeca ne vole svježi sir, definitivno će se svidjeti kolačima od sira s mangom.

Morske buckthorn-bundeve smoothies su svježa varijanta za doručak. Neobična i svijetla kombinacija bundeve i sunčanih bobica od morske pustinje daje okus jabuka. :)

Zdravi i ukusni doručak za dijete je kolač sir. Recept će vam pomoći ako ne bude tako lako hraniti dijete s potrebnim sirom za njega. Iz komadića natječaja sirutke od goveđeg sira, vjerojatno neće odbiti.

Najukusniji doručak - topli syrniki i šalica mirisnog čaja. Ovo je recept za torte od baka.

Lagani slatki breskve s mlijekom i sokom od naranče. Mlijeko s plodovima će biti veselo i veselo ujutro.

Kobasice u tijestu su vrlo popularne kolače. A ako su kuhani u obliku cvijeća, onda će na dječjem stolu i na pikniku biti vrlo traženi. I doručak s takvim pečenje bit će zabavnija!

Egipatsko piće "Khushaf", također poznato kao "datum mlijeka", jednostavna je, brza za pripremu i slasno ukusna poslastica za djecu i odrasle. Proizveden je na bazi datuma kuha dok ne omekša u mlijeku pića je prirodno slatko i osvježavajuće okus i ima nevjerojatno ukusan kremasti okus s karamelom bilješke, podsjeća na sladoled creme brulee. Isprobajte!

Ukusni kolači od sira bez gula brašna. Slatko slatko, s rumenom korom. Prekrasan recept za kolače s mangom, bez upotrebe brašna. Syrnichki ići bujno, visok, savršeno držati oblik, ne širiti, nemaju brašno okus, ali samo bogat okus svježeg sira. Brz i zdrav doručak za cijelu obitelj.

Predložit ću zdravstveno piće za doručak. Prepustite sebe i svoju obitelj. Banane i jagode su vrlo ukusne. Ovo je vrlo korisno. Dobar naboj vitalnosti i vitamina za cijeli dan.

Predočim vam piće-desert. A glatke jagode dobar su početak novog dana. Ukusno i korisno. Smoothies "Oblak jagoda" će se svidjeti i odraslima i djeci.

Vrlo delikatna i ukusna sušena sirna sir, koja se može brzo kuhati za doručak, s različitim plodovima i bobicama. U meni je danas curd soufflé s slatkom trešnja.

Ovaj milkshake s jagodama najbolje je u sezoni svježih bobica. Ali ako imate smrznute jagode, možete se opustiti uz mirisno piće tijekom cijele godine.

Uvijek coveted i omiljeni syrniki. Priuštite si ponudu kolača od sira s mangom. Poslužite syrniki s mirisnim umakom od jagode i kiselim vrhnjem.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com, zaštićena su sukladno važećim zakonima. U bilo kojoj upotrebi materijala web mjesta, hiperveza na www.RussianFood.com je obavezna.

Uprava stranice nije odgovorna za rezultat primjene kulinarskog recepta, metoda kuhanja, kulinarske i druge preporuke, dostupnosti resursa za koje se postavljaju hiperveze i za sadržaj oglasa. Administracija web-lokacije ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web mjestu www.RussianFood.com

Ova web stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Ostanite na web mjestu, slažete se s pravilima stranice za obradu osobnih podataka. SLAŽEM

Recepti jela bez mlijeka

napici

Čisti voćni sokovi

Izvrsna lagana pića: sokovi od jabuka, grožđe, breskva, kruška, nektar banana. Prvo, možete uzgajati ove sokove sa svježom toplom prokuhanom vodom

Čisti sokovi od povrća

Fine sok od povrća su žute mrkve, krastavci, bundeva, tikvice, repa i njihove kombinacije

Piće koje sadrže mješavinu soje

Pomiješajte jednake količine svih soka i soje, dodajte šećer po ukusu, svjež.

Koktel banane

Jednu zrelu bananu, 2 žličice šećera, 1/2 čašu soje, 1/2 šalice hladne vode. Peel banana kriške, tuku do glatka, dodati šećer, sojin mix i kuhana voda. Dobro promiješajte u staklo i poslužite.

Glavni tečajevi

Riblja juha.

Proizvod: 3 jušne žlice sjeckani luk, 1 žlica biljnog margarina, 4 šalice tople vode, 1chaynaya sol žlica, 1 4 žličica papar, 1 + 1 2 šalice kockice oguljene krumpir, 1 2 šalice sjeckanog mrkve i 1 +1 2 sjeckane kriške ribe.

Rastopiti margarin i živjeti na njoj luk. Zatim dodajte vodu i začini. Donijeti kuhati, dodati povrće i kuhati oko 25 minuta dok mekana. Dodajte ribu i kuhajte dobro. Recept je za 4 obroka.

Kruh mesa.

Sastojci: 500 g usitnjenog piletine, 1 2 šalice soja smjesa, 1 4 šalica zobeno brašno, 1 žlica ribana mrkva, 1 žlica sitno sjeckani luk, sol i papar na okus.

Temeljito pomiješajte sve. Oblikovati kruh. Peć na temperaturi od 175º º i 30 minuta.

Piletina Fricassee

Odrezak 1/2 pile po posluživanju za prženje. Svaki komad namotati se u rižu ili pšeničnom brašnu, sol papiru. Lagano pržite piletinu u tavi i stavite 2 žlice margarinskog povrća.

Pripremite umak od raženog ili rižinskog brašna. Sipati umak od piletine. Vrh s presjecima krumpira. Pecite 1 sat na 176 ° C.

Pecen krumpir s pršutom.

1 šalicu pršuta s kockicama i 2 tanke kriške krumpira postavljene u slojeve u tavi

Pripremite umak: 1 žlica margarinskog povrća, 1 žlica rižinog brašna, 1/4 šalice soje mješavine. Dodajte 1/2 sitno sjeckani luk, 1 žlica zelene paprike; Crni papar i češnjak soli dodaju se po ukusu.

Sipati umak od krumpira i pršuta. Lagano promiješajte, ostavljajući umak pada na dno posude. Peći na 200 ° C (peći dok krumpir nije spreman). Recept je za 2 obroka.

Ovčji pečenje.

Proizvodi: 500 grama mljevenog janjetine, 1 žlica rižinog brašna, 3/4 čajne žličice soli. 1 žlica ovčetina masti (ili bilo koje druge masti koji sadrži ne mlijeko) 1 + 1 4 šalicu tople vode, 1 + 1 2 šalice oguliti i narezane krumpir ili tikvice ili bundeve, 1 žlica brašna.

Roll komada janjetina u smjesu brašna i soli. Stavite u zdjelu vrućim mastima, sipajte vodu i zatvorite poklopac. Pirjajte na niskoj toplini 1 sat. Dodajte krumpir, zatvorite poklopac i kuhajte još 25 minuta dok ne postane mekana. Napravite umak od mješavine rezultirajućeg soka i 1 žlice rižinog brašna. Recept je za 3 dijela.

Janjetina s rižom.

Proizvodi: 3 žlice rižinog brašna, 2 žlice masnoće janjetine, 1 čašu vruće vode, 1 šalicu janjetine s kockicama i 1 + 1 2 šalice vruće kuhane riže.

Pomiješajte rižino brašno s mastima, dodajte vodu i sol; kuhati miješanje, sve dok ne postane gusti i formirajte jednoliku masu. U smjesu stavite janjetinu i kuhajte dok ne kuhate. Recept je za 3 dijela.

Brašna janjetina

Proizvodi: janje izračunata u 2 obroka, 1 2 žličica soli 2 žlice ovčjeg masti ili bilo koje druge masti, koja ne sadrži mlijeko, 3 4 šalicu tople vode, 2 žlice rižino brašno i 2 žlice hladne vode.

Slane meso i pržite ga u tavi s čvrsto zatvorenim poklopcem. Dodajte vruću vodu i pirjati 1 sat dok ne kuhate, po potrebi dodajte vodu. Zatim uzmite meso i stavite ga na zagrijanu posudu. Pomiješajte brašno vodom sve dok ne postane jednolika masa i dodajte ga u tavu. Promiješajte dok ne postane debela.

Jaganjca u krušnim mrvicama.

Proizvodi: 500 g finog sjeckanog janjetine, 1 2 žličice soli, 1/2 čašu sok od brusnice i 1/4 šalice krušnog mrvica.

Pomiješajte sve sastojke i stavite ih u zdjelu za pečenje kruha. Stavite u pećnicu 1 sat pri temperaturi od 160 ° C. Recept je za 3 dijela.

Jaganjčeva jetra s umakom od krumpira.

Proizvodi 1 2 šalice šljive, 1 + 1 2 šalice vode, 1 4 šalice šećera. 1 2 žličice limunske kiseline, 1 žlica rižinog brašna, 500 grama mljevene janjetine, 1 žličicu soli i 2 žlice jagnjetine ili biljnog ulja.

Prelijte kruške s vodom i kuhajte na laganoj vatri sve dok ne postane mekana. Uklonite šljive i izrezajte u male komadiće. Pomiješajte šećer, limunsku kiselinu i rižino brašno. Smjesu dodajte postepeno do tekućine iz šljiva (1/2 šalice), promiješajte. Kuhajte, miješajte sve dok ne nastane gusta masa. Dodajte sjeckani šljive i pažljivo kuhajte. Jetra u sol i pržiti (oko 2 minute sa svake strane). Poslužite s umakom od krumpira. Recept je za 4 obroka.

Mesna jela.

Pire od krumpira (možete koristiti tikvice, bundeve, mrkve, repe, kupus ili kombinaciju tih povrća)

2 srednje veličine krumpira, ljušteno i izrezano na 4 dijela i čašu vode.

Kuhajte krumpir u tavi s poklopcem dok ne budete spremni. Ispustite nepotrebnu vodu i pretukajte mješalicu dok ne kuhate. Možete dodati peršin i malo crvene paprike po ukusu

Lima grah ili graška juha

1 šalice graha ili grašak, s kockicama s kockicama, 800 ml vode.

Kuhajte grašak ili grah dodavanjem soli dok se ne dobije mase slične pire od krumpira. Prije posluživanja, stavite slaninu i masnoće u njoj.

Začini za salate

Osnovno začin.

2 žlice rižino brašno, 1 2 žličice soli, 2 žlice šećera, 1 žličica limunske kiseline, 1 2 šalice brašna, 1 2 šalice biljnog ulja i 1 4 šalica gusta šećerni sirup.

Pomiješajte sve, dodajte vodu. Kuhajte na laganoj vatri 2 minute ili dok ne postane gust. Kuhajte s maslacem i dodajte sirup. Dio 1 stakla.

Dodajte 1/4 čašu sok od brusnice na glavno jelo. Poslužite s salatom od špinata.

Začinjenje crnih maslina

Dodajte 1/4 šalice fino usitnjene zrelih maslina na glavno jelo. Koristi se za salate krumpira i špinat.

Salate.

Cikla salata (mrkva, bundeva, kupus, tikvice, krastavci mogu se koristiti).

Na 1/2 šalice sjeckani hladno kuhana repa, dodati 2 žlice dodati 2 žlice glavnih začina i raži breadcrumbs.

Salata s špinatem.

Isprati i isjeckati špinat (1 staklo). Kuhajte i ulijte 2 žlice glavne okusa, ili začinite s maslinama ili soka od brusnice. Dodajte 2 žlice krušnih mrvica.

Umaci i umaci

Umak od rižinog brašna.

Rastopiti u tavi 3 žlice masti. Dodajte 2 žlice rižinog brašna i kuhajte, miješajući. Postupno dodajte 1 + 1 4 šalice sojine mješavine, stalno miješajući kako biste dobili jednoliku masu. Kuhajte do guste, dodajte sol i papar okus.

Gravija od raženog brašna.

Rastopiti u tavi 3 žlice masti. Dodajte 2 žlice raženog brašna i kuhajte, miješajući. Postupno dodajte 3/4 šalice soje mješavine, stalno miješajući da biste dobili jednoliku masu. Kuhajte do guste, dodajte sol i papar okus.

Umak od raženog brašna.

U litarskoj posudi, otopite 2 žlice margarinskog margarina. Dodajte 2 žlice raženog brašna i pomiješajte dok ne postane glatka. Dodajte 3/4 šalice soje i kuhajte, uz miješanje. Dodajte sol i papar okus.

Umak od rižinog brašna

Rastopiti u tavi 2 žlice margarinskog povrća. Dodajte 2 žlice rižinog brašna i pomiješajte dok ne postane glatka. Dodajte 1 + 1 4 šalice sojine mješavine i kuhajte, uz miješanje. Dodajte sol i papar okus.

Pečeni proizvodi

Krušni toasts sa začinima

Primjenjuju 12 raž krekeri tijesto sa začinima (2 žlice biljnog margarina i 1 2 žličice bosiljak, timijan, ili đumbir celer soli). Stavite u pećnicu. Pecite 5 minuta na 175 ° C. Poslužite toast s toplinom ili hladnom.

Pržite s cimetom.

12 sira krekera, 2 žlice povrća, 2 žlice šećera, 1 čajnu žličicu cimeta. Podmažite krekere margarinom, nanesite mješavinu šećera i cimeta. Pecite 5 minuta na 200 ° C. Poslužite na stolu u toplom ili hladnom.

Kolačići s datumima.

3 jaja, 2 šalice šećera, 1 šalica mrvica raženog krekera, 1 + 1 4 šalice sitno sjeckani datumi, 3/4 šalice isjeckanog oraha.

Pobijte jaja dok se ne formira gusta pjena. Postupno dodajte šećer; Kao što je šećer dodao puno štih. Dodajte mrvice krekera, datume i matice, pomiješajte šipku. Stavite na pečenje i pecite na temperaturi od 140 ° C 35-40 minuta, dok masa ne postane gusta kad se dotakne. S nožem, odvojite rubove mase sa zidova ladice. Dopustite da se ohladi 15 minuta.

Šećerni kolačići.

2 jaja, 2 3 šalice biljnog ulja, 2 žličice vanilije 1 čajna žličica strugana limunova kora, 3 4 šalice šećera, 2 šalice prosijan kroz sito od brašna, 2 žličice soda bikarbona za kolačići, 1 2 žličica soli.

Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Pare jaja s vilicom i dodajte masnoću, vanilin, limun i šećer, pomiješajte temeljito. Zatim dodajte smjesu brašna, sode i soli. Prenesite dobivenu smjesu u posudu za pečenje, povlačenjem oko 2,5 cm od ruba. Vrh s šećerom. Pecite na 200 ° C 10 minuta dok se ne formira smeđa kora.

Kukuruzni kolačići s grožđicama

Udahnite smjesu sljedećih sastojaka: 1 šalicu biljnog ulja, 1 šalicu šećera, 2 žličice cimeta, 1/2 čajnu žličicu oraha. Dodajte 1/3 šalice sojine mješavine, 2 žlice kukuruznog škroba, 1 žličicu sode za kekse. Umiješajte i ulijte 1 do 3 šalice mješavine soje i 2 šalice prosijanog raženog brašna. Zatim dodajte 2 šalice zobene pahuljice, 1 čašu grožđica, 3/4 šalice sitno sjeckani datumi, 1 šalica sjeckani orasi. Ponovno izmiješajte, zamijesite tijesto. Ako tijesto nije dovoljno mekan, možete dodati malo mješavine soje. Tijesto se ohladi. Izrezati i kotrljati u obliku kuglica veličine oraha. Pećnica se nalazi na temperaturi od 195ºC 15 minuta prije pojave zlatno smeđe boje.

Kekse "snowballs".

Pomiješajte sljedeće sastojke dok se ne formira jednolična masa: 1 čašu povrća margarina, 1 čašu šećera u prahu. 2 žličice vanilina. Zatim dodajte 1/2 šalice sojine mješavine, 1/4 šalice kukuruznog škroba i temeljito promiješajte. Postupno dodajte prosijan rižinog brašna i ponovno promiješajte. U tijestu dodajte 1 čašu sjeckani pecan i 2/3 šalice oraha.

Cool tijesto. Slice, valjati u obliku kuglica s orahom. Pećnicu na temperaturi od 175 º 20-30 minuta na pećnici. Roll kolačiće u šećer u prahu dok je toplo.

Čokoladni slatkiši.

U velikom umivaoniku umiješajte 2 šalice šećera, 2 žlice kakao, 1/4 šalice kukuruznog sirupa. Dodajte 1/2 šalicu soje i pomiješajte dok ne postane glatka.

Stavite na vatru i promiješajte sve dok se komad mase, koji se stavlja u hladnu vodu, oblikuje oblik lopte ili prije nego temperatura mješavine dosegne 115 ° C (mjereno posebnim termometrom). Ukloni iz vrućine, dodajte 2 žlice margarinskog povrća i 1 žličicu vanilina. Postijte tijesto do matte. Stavite u kalup i nakon rezanja kalupa.

deserti

Slatka krema

1 čašu vode, jednu žlicu rižinog brašna, malo soli, 2 žlice šećera, 2 žumanjka, 1/4 čajne žličice vanilija s muškatnom kapicom.

Kuhajte vodu. Dodajte rižinu i kuhajte neprekidno miješanje dok ne počne zadebljanje mase. Smanjite toplinu, pokrijte posudu s poklopcem i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta. Izvadite iz vrućine i udarajte 2 minute. Dodajte sol i jednu žlicu šećera. Umutiti. Dodavanje žumanjaka, preostala smjesa šećera i riže. Nakon miješanja s vanilije, prelijte 2 plijesni preko vrha muškatnim oraščićem. Stavite u staklenku s vrućom vodom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 160º C tijekom 50 minuta.

Rižoto puding s marelicama

1 žlica sirove riže 3 čaše tople vode. 1 4 smjesa šalice soja, prstohvat soli, 2 jušne žlice kristalni šećer, 1 4 šalica pire kroz sito suhe marelice, 1 4 žličica vanilije.

Isperite rižu i stavite je u tavu. Dodajte vodu. Sojinska smjesa i šećer. Dobro promiješajte. Kuhajte na 160 ° C 1.5 sata dok ne stalno miješate. Na kraju dodajte pire aprilice, izvadite iz vrućine, dodajte vanilin. Neka se ohladi na sobnoj temperaturi, zatim se ohladi. Poslužite hladnoću. Recept je za 1 posluživanje.

Puding od škroba

1 šalicu voćnog soka. 1 šalicu vode, 1/4 šalice šećera, 3 žlice kukuruznog škroba.

Pomiješajte škrob sa šećerom i razrijedite s malo vode dok se ne formira uniformna suspenzija. Dodajte ostatak vode i soka. Kuhajte na laganoj vatri, stalno miješajte sve dok ne postane gust. Recept je za 4 obroka.

Jela sladoleda

1 šalica soje, 3 žlice šećera, 1 žličicu želatine (bez dodataka), 1 žlica vode, 1 žličicu vanilija.

Cool smjesu soje. Dodajte šećer i tuku dok se šećer ne otopi. Stavite želatinu u posudu s vodom 3 minute, stavite iznad pare, miješajte dok se želatina ne otopi potpuno. Dodajte smjesu soje sa šećerom. Pokrijte poklopcem. Hladi dok se ne formira gusta masa. Prebacite sadržaj u hladnu posudu, protrljajte dok se ne formiraju mase zraka. Brzo stavite u hladnjak i zamrznite dok ne postane gust. Dio je namijenjen za 2 šalice.

Voćni kolač s glaziranim ananasom

Izmiješajte 1 šalicu šećera, 1/4 šalice povrća margarina i 1 šalicu sojine mješavine. Postupno dodati 1 2 žličica cimet, 1 2 žličica osuši oraščić oreha.1 4 žličica soli, 1 žličice sode bikarbone u cookies, 1 4 šalica kukuruzni škrob i 1 šalice raženog brašna. Beat temeljito. Dodajte 1 čajnu žličicu vanilina. Stavite u kalup i pecite na temperaturi od 190 ºC tijekom 25-30 minuta.

Ananas glazura: pobijedite smjesu od jedne žlice margarina, šećera u prahu (2 šalice) i finog nasjeckanog ananasa i vanilina sok, stisnutu soka.

Rice pita s voćem

3 šalice sok od ananasa, 1 čašu jagode, 1 bananu, 1 breskve, 2 žlice šećera, 1/2 čajnu žličicu soli, 3/4 šalice riže.

Ulijte sok od ananasa u tavu, dodajte sol, šećer, stavite u vatru i pocrnuli. Dodajte rižinu i kuhajte, uz miješanje, sve dok se ne formira gusta masa. Smanjite toplinu. Zatvorite posudu i kuhajte 5 minuta. Stavite sadržaj posude i ulijte u "čudo", lagano podmazanu. Zatvorite aluminijsku foliju i ohladite dok se masa ne učvrsti. Prije posluživanja, stavite kolač na jelo i napunite sredinu odrezane jagode, banane i breskve. Poslužite s limunovim sokom. Recept je za 6 obroka.

Limun šerbet.

1 žlica želatine (bez dodataka) stavite u tavu, ulijte 1/2 čaše vode. Stavite na malo topline i promiješajte dok se želatina ne otopi. U zasebnoj posudi umiješajte 4 šalice sojine mješavine, 1/2 čajeva sok limuna, 1 čašu šećera i 1 čajnu žličicu oguljene limune.

Pomiješajte sastojke sve dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte otopljenu želatinu. Stavite smjesu u zamrzivač. Zatim, nakon djelomičnog zamrzavanja, ponovno bičajte i zamrzite dok se ne formira gusta masa.

Narančasti šerbet

1 žlica želatine (bez dodataka) stavite u tavu, ulijte 1/2 čaše vode. Stavite na malo topline i promiješajte dok se želatina ne otopi. U zasebnoj tavi umiješajte dvije šalice sojine mješavine, 2 šalice sok od naranče, 3 žlice soka od limuna, šalicu od šalica od šalica i 1 žličicu ribane limunaste kore.

Pomiješajte sastojke sve dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte otopljenu želatinu. Stavite smjesu u zamrzivač. Zatim, nakon djelomičnog zamrzavanja, ponovno bičajte i zamrzite dok se ne formira gusta masa.

Sladoled

Kuhajte posuđe i šipku ili dijelove mješalice. Pobijedite 4 jaja dok nefazni masovni oblici i kremasti izgled. Dodajte 1/4 šalice šećera, 1/2 čajnu žličicu vanilina i ponovno pobijedite. Dodajte još dvije šalice sojine mješavine i umutke. Oblikujte lopaticu. Da se ohladi. Ponovo tresti, a zatim zamrznuti.

Sladoled s mješavinom soje

1 žlica želatine staviti u tavu s 1/2 čaše vode. Stavite na malo topline i promiješajte dok se želatina ne otopi. Dodajte 1 šalicu vode, a zatim 1 šalicu sojine mješavine, 2 šalice svježe ili 1 pakete smrznute jagode i 1/2 šalice šećera.

Umiješajte smjesu i stavite u zamrzivač. Zatim ponovno pretucati i ponovno zamrznuti dok se ne formira solidna masa.

Možete koristiti dodatke za okus (kava, vanilija, čokolada, mentol). Oni se dodaju smjesi soje ili želatinske otopine.

Sladoled s bananom, šerbetom, koktelom i "pahuljicama".

Banane se koriste za mnoge hladne deserte. U istu svrhu koriste se mnogi drugi korisni i ukusni plodovi.

Sastojci: zrelih banana (količina ovisi o potrebi) i sok od naranče. Pomiješajte uklonjene banane s sokom od naranče i sipajte u plastičnu posudu za sladoled. Stavite u zamrzivač. Nakon zamrzavanja preko vrha banana, sipajte bilo koje piće. Za jednu čašu sladoleda potrebno je 1/2 šalice pića. E / Uz veliku žlicu, izvucite sloj smrznutih banana na takav način da preostale smrznute banane imaju jednaku površinu. Kao rezultat toga nastaju mekani "pahuljice". Što više trljaju banane, to se više formiraju "pahuljice". U dnu žlice, promiješajte ostatak banana kako bi joj pružio veliku "prozračnost". Stavite desert u jelo. Na nju možete dodati svježe voće i desert za okus.